Özel Sütler

İçindekiler:

Video: Özel Sütler

Video: Özel Sütler
Video: Özel Sütler Reklam 2024, Kasım
Özel Sütler
Özel Sütler
Anonim

Bulgaristan ve Balkanlar için en yaygın olanı inek sütüdür, ancak mağazalarda ve manda, keçi, koyun vb. Ancak, ayrıca var diğer sütler, farklı bir teknoloji ile üretilen, bu yüzden onları arayacağız özel sütler.

Çoğu durumda, tüketmeye alıştığımız sütün kalitesinden daha düşük değildirler, ancak bazı önemli farklılıklar vardır. İşte özel sütlerden bazıları ve bunların kısa bir açıklaması:

1. Yoğunlaştırılmış süt

Yoğunlaştırılmış süt
Yoğunlaştırılmış süt

Genellikle tatlandırılır, ancak şekersiz de hazırlanabilir. Ayrıca yağsız veya tam yağlı sütten de elde edilebilir. Süt depolamanın daha zor olduğu ülkelerde veya ulaşım bağlantılarının zayıf olduğu bölgelerde kullanılır. Yoğunlaştırılmış süt çok kalındır ve normal süt gibi görünmesi için suyla seyreltilmelidir.

2. Vitaminli süt

Bu türe Süt ek vitaminler eklenir ve hamile ve emziren annelerin yanı sıra raşitizm hastaları tarafından tüketilmesi önerilir.

3. Süt tozu

Süt tozu
Süt tozu

Bu süt türü, sütün içindeki suyun uzaklaştırılmasıyla elde edilir. Hem bütün hem de yağsız süt tozu vardır. Şekerlemelerde yaygın olarak kullanılmaktadır ve hatta süt tabletleri, bloklarda vb. tuhaf şekiller.

4. Malt sütü

Süte malt eklendiğinde elde edilir ve Amerika'da çok popülerdir. Normal sütten çok daha yüksek bir enerji değerine ve dolayısıyla çok daha fazla kaloriye sahiptir.

5. Aromalı süt

aromalı süt
aromalı süt

Her türlü süt olabilir - taze, ekşi, yağsız, tam yağlı, pastörize ve sterilize edilmiş. Ancak bunlara her zaman meyve aromaları, kakao, vanilya ve diğerleri gibi aromalar eklenir. Çoğu durumda, sütün besin değeri ihlal edilmez, sadece tadı ihlal edilir, ancak istisnalar vardır.

5. İnsanlaştırılmış süt

Bunlar aslında sütü mümkün olduğunca anne sütüne yaklaştırmayı amaçlayan bebek sütü tozlarıdır. Anne sütünün tam bir ikamesi henüz bilinmemektedir, ancak modern insanlaştırılmış sütler, anne sütü yoksa anne sütü için iyi ikamelerdir.

Önerilen: