Limonlu Cheesecake Mus - özel Günler Için En Taze Tatlı

İçindekiler:

Video: Limonlu Cheesecake Mus - özel Günler Için En Taze Tatlı

Video: Limonlu Cheesecake Mus - özel Günler Için En Taze Tatlı
Video: Limonlu Cheesecake 2024, Kasım
Limonlu Cheesecake Mus - özel Günler Için En Taze Tatlı
Limonlu Cheesecake Mus - özel Günler Için En Taze Tatlı
Anonim

Bahar gelince her şey değişir. Günler uzar ve havalar ısınır. Her yer yeşil ve renklidir ve tatlılar dahil her şey daha parlak ve daha parlak hissettirir. Elmalı ve balkabaklı turtaları bir kenara bırakıp, yerini bahar lezzetlerine bırakmanın zamanı geldi.

Limonlu cheesecake köpüğü hafif, kabarık ve enfes bir tatlı olarak servis edilebilecek kadar zengindir. Kış keklerinden elde edilen tüm ağır tereyağı ve un içermez, ancak bunun yerine parlak narenciye aromaları yayar ve ağzınızda eriyen kremsi bir dokuya sahiptir.

Bu gerçekten bir rüyadır ve minimum çabayla her konuğu etkileyecektir. Yaban mersini elinizde bulunan diğer meyvelerle değiştirebilirsiniz. Mus, servis yapmadan 24 saat öncesine kadar hazırlanabilir ve ayrı kaplarda veya küçük kaplarda soğutulabilir.

Neye ihtiyacın var:

Limon otu
Limon otu

1/3 su bardağı taze limon suyu, 1/2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu, 1 çay kaşığı jelatin, 1/3 su bardağı su (kaynar), 250 gram krem peynir, 1 1/4 su bardağı şeker, 1/2 çay kaşığı vanilya özü, 1 tutam tuzun

Dekorasyon için:1 1/2 su bardağı krem şanti, 1/4 su bardağı taze yaban mersini

Nasıl yapılır:

Krem şanti
Krem şanti

Küçük bir kapta limon suyu, limon kabuğu rendesi ve jelatini karıştırın. Karıştırın ve kaynar su ekleyin. Jelatin eriyene kadar karıştırın. Sertleşene kadar soğutun, yaklaşık 1 ila 2 saat. Biraz daha büyük başka bir kapta peynir, 1 su bardağı şeker, vanilya ve tuzu karıştırın.

Homojen bir karışım elde edilene kadar mikser ile çırpın. Limon ve jelatin karışımı donmaya başlayınca peynir karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Kalan şekeri yavaş yavaş çırpılmış kremaya ekleyin ve bitene kadar karıştırın. Daha sonra 1/3'ünü dekorasyon için ayırın.

Krem şantiyi diğer karışımla homojen bir krema elde edinceye kadar dikkatlice karıştırın. Ayrı kaplara dağıtın ve gece boyunca (veya gün boyunca) soğutun.

Servis yapmadan önce krem şanti ve yaban mersini ile süsleyin. Ayrıca rendelenmiş limon kabuğu veya istediğiniz herhangi bir şey ekleyebilirsiniz. Neyle dekore ederseniz edin, sonuç aynı olacaktır - karşı konulmaz derecede lezzetli bir tatlı.

Önerilen: