2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bilim adamları, dünyanın en çok tüketilen mango meyvesinin vücudu listeriosis ile enfekte olmaktan koruyan maddeler içerdiğini buldu.
Listeriosis, memelilerin ve kuşların sinir sistemini veya iç organlarını etkileyen bir hastalığıdır. Hayvansal kaynaklı gıdalar ve sebzeler yoluyla bulaşabilir.
Mangolardan ekstrakte edilen ve ayrıca üzüm çekirdeğinde bulunan fenolik saf tanen bileşikleri, eti enfekte eden potansiyel olarak tehlikeli bir bakteri olan listeria dahil olmak üzere çeşitli patojenik bakteri türlerini bloke eder.
Örneğin, birkaç yıl önce Kanada'da 21 kişiyi öldüren bir listeriosis salgını rapor edildi.
Mango, tarımdaki ana meyve bitkileri arasında ekim açısından dünyada beşinci sırada yer almaktadır. Kanadalı uzmanlar, mangonun listeriosisle mücadele için ilaç geliştirmek için yaygın olarak kullanılabileceğine inanıyor.
Meyveler yüksek antioksidan potansiyeli olan fitokimyasallar bakımından zengindir: karotenoidler (alfa ve beta-karoten, lutein), polifenoller (kersetin), flavonoidler (kaempferol), gallik asit, tanenler, ketahinler, kafeik asit. Mangoya özgü olan ksanton türevi mangiferindir.
Mango dünyada en çok tüketilen meyvedir. Muzlara karşı bire üç, elmaya karşı bire on ile kazanıyor!
Önerilen:
Kendinizi Kalp Krizinden Korumak Ister Misiniz? Günde 6 Kez Yiyin
Günümüzde doktorlar zamanlarının çoğunu hastalarına daha fazla değil daha az yemelerini söyleyerek harcıyorlar. Bu, bilim adamlarının günde en az altı öğün yemek yemenin kalp hastalığıyla başa çıkmanın sırrı olabileceğini keşfettikten sonra değişmek üzereydi.
Sizi Kalp Krizinden Korumak Için Lahana Turşusu Yiyin
Bulgaristan, dünyada kalp krizi geçiren ilk yerlerden biridir. Tehlikeli yaşamı tehdit eden hastalık genellikle sağlıksız bir diyetle ilişkilidir. Bu nedenle, uzmanların önerileri tavsiyeleri içerir: - lif açısından zengin, az yağlı yiyeceklere güvenmek;
Kendinizi Bu Korkunç Hastalıklardan Korumak Için Günde 1 Portakal Yiyin
Portakalların çok ferahlatıcı, lezzetli ve mükemmel bir C vitamini kaynağı olmasının yanı sıra, sağlığımız için şüphesiz tıbbi faydaları olduğu da ortaya çıktı. Mail Online'a göre Japonya'daki Tohuku Üniversitesi'nden yapılan önemli bir yeni araştırma, günde bir portakal yemenin bunama riskini dörtte bir oranında azaltabildiğini buldu.
Kendinizi Koronavirüsten Korumak Için Bu Gıdaların Alımını Artırın
Sinsi koronavirüsün yayılımı tüm hızıyla devam ederken, hafife alınmaması gereken mevsimsel grip ve soğuk algınlığı da onunla birlikte yayılmaya devam ediyor. Sağlığımız risk altında, bu yüzden bağışıklığımıza ciddi anlamda dikkat etmek ve buna özen göstermek önemlidir.
Gençliğinizi Korumak Için Brokoli Yiyin
American Academy of Sciences tarafından yapılan yeni bir araştırma, her gün brokoli yemenin sadece sağlığınızı iyileştirmekle kalmayıp aynı zamanda gençleştirdiğini kanıtlıyor, diyor Daily Express. Çalışma, sebzelerin indol adı verilen kimyasallar açısından zengin olduğunu ve fareler ve solucanlarla yapılan testlerde beyin hücrelerini yaşla birlikte iyi durumda tuttuğunu gösterdi.
