2017'nin En Popüler Içeceği Portakal şarabı Olacak

Video: 2017'nin En Popüler Içeceği Portakal şarabı Olacak

Video: 2017'nin En Popüler Içeceği Portakal şarabı Olacak
Video: Mandalina Şarabı Yapımı 2024, Eylül
2017'nin En Popüler Içeceği Portakal şarabı Olacak
2017'nin En Popüler Içeceği Portakal şarabı Olacak
Anonim

Şimdiye kadar kırmızı veya beyaz şarap sipariş etmekte tereddüt ettiyseniz, şarap üreticileri alkollü içecekler arasındaki en son yenilikleriyle ikilemden çıkmanın bir yolunu buldular - portakal şarabı.

British Independent'ın haberine göre, beyaz ve kırmızı şarap arasındaki mükemmel kombinasyon. Portakal şarabı, beyazdan daha zengin ve kırmızı şaraba göre daha hafif bir renge sahiptir.

Üretiminde kullanılan üzüm çeşitlerine göre rengi koyu kehribar ile somon arasında değişmektedir.

Portakal şarabı esas olarak beyaz üzümlerden yapılır, ancak üzümlerin meyveden meyve suyu alınmadan önce ayrıldığı beyaz şarabın aksine, portakal şarabı için bırakılırlar.

Bu şekilde şaraptaki tanenler artar, ancak yine tadı ve aroması kırmızı şaraptaki kadar yoğun değildir. Daha fazla tanen miktarı şarabın rengini koyulaştırır ve daha zorlayıcı bir tat verir.

portakal şarapları
portakal şarapları

Üzüm, şaraba tamamen yeni bir tat ve renk katıyor ve beyaz ve kırmızı şarap arasında orta bir seçenek arayanların sorununu çözüyor.

Şu anda en büyük miktarlar portakal şarabı Gürcistan, İtalya, Slovenya, Hırvatistan, Fransa, Yeni Zelanda ve Kaliforniya'da üretilmektedir.

Yeni şarabın üretiminde en çok kullanılan üzüm çeşidi Pinot Gris, ancak bazı şarap üreticileri daha kalın Chardonnay'ı tercih ediyor.

Uzmanlara göre, portakal şarabı her tür peynirle ve Hint ve Fas mutfağının egzotik yemekleriyle iyi gider.

Önerilen: