2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Deniz ürünleri hazırlaması en kolay olanıdır, beklenmedik misafirlere enfes bir yemek sunmak için ideal bir seçenektir. Dondurulmuş ancak çiğ olarak satılan karidesler 3-5 dakika haşlanmalıdır. Su tuzlu olmalıdır - litre suya 1 yemek kaşığı.
Daha sonra soğutun ve kırılmış buz üzerinde servis yapın. Karidesleri ve diğer deniz mahsullerini pişirmek için başka bir seçenek de buharda pişirmektir, daha sonra oldukça hassas hale gelirler ve etleri tüm besin maddelerini korur.
Soyulmuş karidesleri sarımsakla 2-3 dakika hafifçe kızartırsanız, kremalı fırında 15 dakika 180 derecede pişirirseniz veya 5-6 dakika ızgara yaparsanız harika olur.
Karideslerin deniz kokusundan kurtulmak istiyorsanız, pişirmeden önce 1-2 yemek kaşığı votka ekleyin. Onları sıcak olarak da servis edebilirsiniz, ancak mikrodalgada değil, çünkü o zaman lastik gibi tadabilirler.
Kaynar suyla doldurun, bir dakika bekletin, suyu dökün ve baharat eklediğiniz suyla doldurun. Süzün ve servis yapın.
Temiz donmuş kalamar pişirmek iyidir. Etlerini mora boyamamak için yaklaşık 80 dereceye kadar ısıtılmış ve kaynamayan suya konur. Su kaynatmadan 5 dakika içinde kalmalıdırlar. Daha sonra et, salatalar veya yemekler için idealdir.
Çiğ kalamarları ekmekleyerek kızartabilirsiniz. Ama kızartırsanız et çok sert olur. Kırılganlığını geri kazanmak için, yirmi dakika boyunca biraz et suyu ile güveç yapın.
Önerilen:
En Faydalı Deniz ürünleri Nelerdir?
sır değil ki Deniz ürünleri bizi daha sağlıklı yapan, vücuda birçok değerli madde sağlayan ve çok fazla enerji veren bir süper besindir. Deniz ürünleri yemekleri masamızda merkezi bir yeri hak ediyor, ancak bunları herhangi bir zamanda, özellikle de taze olarak elde etmek zor.
Hızlı Ve Kolay Bir şekilde Pişirin: Deniz ürünleri
Deniz ürünleri çok lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerdir ve bunlardan yemekler ve salatalar oldukça hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Deniz ürünlerini temizledikten sonra her türlü tarifte - pilavlı, çorba ve hatta pizzada, en sevdiğiniz sebzelerle süsleyerek kullanabilirsiniz.
Deniz ürünleri Ile Birleşen Garnitürler
Yazı çeşitli hoş fikirlerle ilişkilendiriyoruz - deniz, güneş, dinlenme, ruh hali ve lezzetli yemekler hakkında. olmadan Deniz ürünleri bu fikir soluk ve ilgi çekici olmayacak. Yaz aylarında yengeçleri, ıstakozları, ahtapotları ve egzotik deniz alanlarının diğer sakinlerini masamıza davet edersek, her öğle veya akşam yemeğini unutulmaz bir tatile dönüştürürler.
Balık Ve Deniz ürünleri Servisi Için Ipuçları
Balık yemekleri şenlikli masanın ayrılmaz bir parçasıdır. Bu, balığın ve mutfak şaheserlerinin çok çeşitli olması ve çeşitli sebzeler ve diğer ürünlerle tat ve renk açısından iyi gitmesi gerçeğiyle açıklanmaktadır. Balığı pişirdikten sonra servis edeceğiniz uygun yemeği seçmek çok önemlidir.
Süper Gıdalar: Deniz Hıyarları (Deniz Ginseng)
Deniz hıyarı kireçtaşı birikintileri içeren oldukça sert bir cilde sahip bir tür deniz yumuşakçasıdır. Görünüşleri bir hıyarı andırır ve bu benzerlikten isimlerini alır. Eski Çin'de adını aldılar Deniz ginsengi çünkü iyileştirici etkileri ginseng kadar değerliydi.
