2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bitkisel gıdalar, yalnızca vegan yaşam tarzını benimseyenler arasında değil, aynı zamanda daha sağlıklı beslenmek ve çevresel zararı azaltmak isteyenler arasında da giderek daha popüler hale geliyor.
Gerçekten de bitkisel ürünler yemek çok sağlıklı bir seçimdir. Meyveler, sebzeler, baklagiller ve tohumlar vücut için büyük bir önlemdir ve birçok sağlık yararı sağlar.
Vitamin, mineral ve diğer besin maddelerinin zenginliği, düşük kalori içeriği, bitkisel gıdaların kilo kaybı için diyetlere dahil edilmesini sağlayan avantajların yanı sıra, zenginliği nedeniyle başta sindirim sistemi olmak üzere çeşitli hastalıklarda gerekli olan besinlerdir. çözünür ve çözünmez liflerden oluşur.
var mı ama sağlıksız bitki bazlı gıdalar ve onlar kim? Aşağıdaki satırlarda daha fazlasını görün:
Faydalı bitki besinleri olan buğday, pirinç, yulaf ve diğerleri gibi tahıllar rafine edildikten sonra sağlıksız hale gelebilir.
Rafinasyon sırasında, lif ve besin içeren tahıl kabuğu soyulur ve tahıl içeriğinin yüzde 80'ini temsil eden nişasta kalır. Ve kabuk, içindeki şekerlerin emilimini yavaşlatmaya yardımcı olan şeydir, böylece karbonhidrat alım süreci vücut için normaldir. Rafine edilmiş tahıllarda bu elementin eksikliği, insülin seviyelerini yüksek tutar ve bu da diyabete yol açar.
Bitkisel yağlar genellikle faydalıdır. Ancak oda sıcaklığında sıvılaşırlar ve bu da üretimlerini yavaşlatır. Hidrojenasyon işlemi hızlandırmak ve verimliliği artırmak için kullanılır.
İşlem, yağın katı ve daha uzun ömürlü olmasını sağlamak için kimyasallarla muameleyi içerir. Ancak bu süreç onları trans yağlara dönüştürür. İçlerinde zararlı kolesterol kat kat artar ve başta kalp olmak üzere birçok kronik hastalığa ve şeker hastalığına neden olurlar.
Zararlı bitki ürünleri arasında ve çevre kirli. Bunlar, tarımsal üretimde kullanılan pestisitlerin yanı sıra çeşitli zararlı safsızlıkları içerenlerdir.
Yemin içine yapay östrojenler sokarak hormonal bir dengesizliğe neden olurlar.
Kirleticiler ayrıca ağır metalleri, azotlu gübrelerden gelen nitratları, antibiyotikleri ve aromatik hidrokarbonları içerir.
ile ilgili sorun özellikle ciddi GDO'lu bitki besinleri. Gen modifikasyonu, genlerin başka bir bitki veya hayvana yapay olarak enjekte edilmesi ve doğada bulunmayan genlerin bir kombinasyonunun oluşturulmasıdır.
Bu şekilde oluşturulan bitki genellikle verimini arttırır ve daha dayanıklıdır, uzun süre bozulmaz. Ama kat kat daha zararlıdır, doğal bir ürün değildir.
Un seçimi bitki ürünleri Sağlıklı beslenmek için sağlıklı beslenmeye giden yolda tuzaklar göz önünde bulundurularak dikkatli bir seçim yapılır.
Önerilen:
Bitki Bazlı Bir Diyet Diyabete Karşı Korur Mu?
Günde bir elma doktoru uzak tutar eski atasözü aslında doğru olabilir. Yeni bir çalışma gösteriyor ki yediğiniz daha fazla bitki gıdası , tip 2 diyabet riski o kadar düşük. Çoğunlukla bitkisel ürünler tüketen kişiler diyabet riskini azaltmak % 23 oranında, çalışma bulundu.
En Iyi Sekiz Bitki Bazlı Protein
İster vejetaryen veya vegan bir diyette olun, ister haftalık diyetinizden etinizi sınırlamak isteyin, bitki proteinleri dengeli bir diyet sürdürmenin cevabıdır. Bu gıdalar arasında baklagiller, soya, fındık, baklagiller ve kinoa bulunur.
Sağlıksız Gıdalar Sağlıklı Olanlarla Nasıl Değiştirilir?
Birçok insan için sağlıklı beslenme ve egzersiz, istenen sonuçlara ulaşmak için tam bağlılık gerektiren bir numaralı önceliktir. Önemli diyetleri ve tarifleri zaten yazdınız, sizi tatmin eden bir egzersiz programı oluşturdunuz ve bunları gerçekten hayatınızın ayrılmaz bir parçası haline getirdiniz.
Bu Gıdalar Dünyadaki En Faydalı Gıdalar Arasındadır
Ve vücudun genel refahı için en büyük faydaları olan sağlıklı yiyecekleri içermiyorsa, en iyi diyet sizin için çalışmayacaktır. Daha sık ve daha büyük miktarlarda alınması iyi olan ürünler var. Vücuda hayati maddeler sağlarlar. Ama kim dünyanın en faydalı yiyecekleri ?
Bitki Bazlı Bir Diyet Yapıyorsanız Bu Vitamin Ve Mineralleri Alın
İdeal duruma ulaşmamıza yardımcı olabilecek bazı şeylerin yemek seçimlerimiz olduğunu hepimiz biliyoruz. Tam tahıllar, bitkisel proteinler, sağlıklı yağlar ve meyve ve sebzeler açısından zengin, çeşitli bir diyet, sağlığın anahtarı olduğu kadar sürekli bir enerji kaynağından yararlanmanın sırrıdır.
