2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
İdeal duruma ulaşmamıza yardımcı olabilecek bazı şeylerin yemek seçimlerimiz olduğunu hepimiz biliyoruz. Tam tahıllar, bitkisel proteinler, sağlıklı yağlar ve meyve ve sebzeler açısından zengin, çeşitli bir diyet, sağlığın anahtarı olduğu kadar sürekli bir enerji kaynağından yararlanmanın sırrıdır.
Bitki besinleri, vücutlarını makro besinlerle beslemenin yanı sıra, vitaminler ve minerallerBilişsel işlevlerimizi ve metabolizmamızı sürdürmek için gerekli olan.
Aşağıda almanız gereken vitamin ve mineralleri listeledik, bitki bazlı bir diyet yapıyorsanız:
1. Magnezyum
Vücudumuzda en bol bulunan dördüncü mineral olan magnezyum, genel sağlığımız için gereklidir. Enerji üretiminin anahtarı olan adenozin trifosfatın (ATP) metabolizması da dahil olmak üzere 300'den fazla enzimatik reaksiyonda rol oynar. Magnezyum da gerekli protein sentezi, nöromüsküler iletim ve kas kasılmasının düzenlenmesi için.
Fasulye, baklagiller, kepekli tahıllar, kabuklu yemişler ve tohumlar, koyu yapraklı sebzeler ve muz gibi magnezyum kaynaklarını beslenmemize dahil etmek, üretkenliğimizi durdurabilecek baş ağrılarını ve yorgunluğu önlemenin iyi bir yoludur. Magnezyumun beynimizdeki nörotransmiterlerin üretimindeki rolü, bilişsel işlevlerimiz için gerekli olduğu ve gün boyunca daha iyi odaklanmamıza yardımcı olabileceği anlamına gelir.
2. B6 Vitamini
Fotoğraf: 1
B kompleksinin bir parçası olan B6 vitamini, kendimizi korumak için açıkça gerekli olan proteinlerin ve karbonhidratların metabolizmasında rol oynar. B6 Vitamini ayrıca beyin süreçlerinde doğrudan yer alır ve eksikliği nöbetler, migren, depresyon ve bilişsel bozulma ile ilişkilidir.
Bu B kompleksi vitaminini günlük olarak aldığınızdan emin olmak, beyin glikozunu düzenlemek için önemli olduğundan ve nörokimyasal olan dopamin ve GABA gibi nörotransmitterlerin sentezinin anahtarı olduğundan, düşüncelerinizin taze kalmasına yardımcı olacaktır. ruh hali düzenlemesi.
İyi B6 vitamini kaynakları arasında tam tahıllar, güçlendirilmiş tahıllar, fasulye, mercimek, soya ürünleri ve fındık ve tohumlar bulunur.
3. Kalsiyum
Kalsiyum kemiklerimiz için iyi olabilir, ancak beynimiz ve üretkenliğimiz için de gerekli olduğu ortaya çıktı. Mineral, öğrendiğimiz ve hatırladığımız hücresel süreç olan sinaptik plastisitede önemli bir rol oynar. Sinirsel aktiviteye dahil olması, kalsiyum eksikliğinin potansiyel olarak düşüncemizi yavaşlatabileceği ve dikkatimizi etkileyebileceği anlamına gelir.
Ne kadar kalsiyuma ihtiyacınız olduğundan veya nasıl alacağınızdan emin değilseniz bitki bazlı bir diyete geçin, koyu yapraklı sebzeler, güçlendirilmiş bitkisel süt, soya ürünleri ve kuruyemiş ve tohumların günlük beslenmenize dahil edilmesi ihtiyaçlarınızı karşılayacaktır.
Önerilen:
Sağlıksız Bitki Bazlı Gıdalar
Bitkisel gıdalar, yalnızca vegan yaşam tarzını benimseyenler arasında değil, aynı zamanda daha sağlıklı beslenmek ve çevresel zararı azaltmak isteyenler arasında da giderek daha popüler hale geliyor. Gerçekten de bitkisel ürünler yemek çok sağlıklı bir seçimdir.
Bitki Bazlı Bir Diyet Diyabete Karşı Korur Mu?
Günde bir elma doktoru uzak tutar eski atasözü aslında doğru olabilir. Yeni bir çalışma gösteriyor ki yediğiniz daha fazla bitki gıdası , tip 2 diyabet riski o kadar düşük. Çoğunlukla bitkisel ürünler tüketen kişiler diyabet riskini azaltmak % 23 oranında, çalışma bulundu.
Mikrodalgada Sık Sık Yemek Yapıyorsanız, Bunu Okuyun
Mikrodalgada pişirme süresi için kullanılan ürünlerin sıcaklığı önemlidir. Ve mantıklı olarak - donmuş ürünler, oda sıcaklığındakilerden daha fazla zaman alır. Ürünlerin yoğunluğu ayrıca mutfak işlemlerini de etkiler. Kalın, kesilmemiş ürünlerin mikrodalgada daha uzun süre ısıtılması gerekir.
En Iyi Sekiz Bitki Bazlı Protein
İster vejetaryen veya vegan bir diyette olun, ister haftalık diyetinizden etinizi sınırlamak isteyin, bitki proteinleri dengeli bir diyet sürdürmenin cevabıdır. Bu gıdalar arasında baklagiller, soya, fındık, baklagiller ve kinoa bulunur.
Diyet Yapıyorsanız Bu Düşük Kalorili Lezzetler Tam Size Göre
Süt ürünleri ve süzme peynir, her yaş için kanıtlanmış faydalı özelliklere sahiptir. Ancak kilo almamak için diyet yapmaya karar verdiyseniz, nasıl hazırlanacağınızı öğrenmekte fayda var. diyet süzme peynirli yemekler . İşte kilo vermenize yardımcı olacak ve kolay olmasının yanı sıra çok lezzetli olan bazı seçenekler: