2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yıllardır tahıl üreten markalar, gıda ürününün bazı faydalarını sunarak ebeveynlerin dikkatini çekmeye çalışıyor.
Yeni bir araştırmaya göre yulaf ezmesi, kepek ve diğer tahılların ergenlerde konsantrasyonu gerçekten artırdığı ortaya çıktı.
İngiltere'deki King's College London'da yürütülen bir araştırma, sabahları bir kase mısır gevreği yemenin, bazı çocukların aksi halde düşük okul performansını iyileştirdiğini buldu.
British Telegraph'ta yayınlanan çalışma, iki grup ergenin zihinsel performansının analizine odaklandı. Dört gün içinde birinci gruba kahvaltılık tahıl gevreği, ikinci gruba ise glikoz içeceği verildi.
Çalışmaların özet sonuçları, glisemik indeksi düşük gıdaların (glisemik indeks, belirli bir gıdayı yedikten sonra kan şekerinin ne kadar yükseleceğini belirler) dikkat dağınıklığında azalmaya yol açtığını göstermiştir.
Bu nedenle yulaf ezmesi veya kepek gibi tam tahıllar beyaz ekmek, atıştırmalıklar ve hamur işlerinden daha uygundur.
Ayrıca genel olarak kahvaltıyı atlamanın sadece odaklanma ve düşünme yeteneği üzerinde olumsuz bir etkisinin olmadığı, aynı zamanda görsel algı ve sözel yetenekler üzerinde de önemli bir etkisi olduğu gösterilmiştir.
Bu çalışmaların yeni şok edici bulgular sunması olası değildir. Ancak, iyi seçilmiş bir kahvaltının başarılı ve üretken bir gün için mükemmel bir araç olduğunu ikna edici bir şekilde onaylıyorlar.
Bu sadece çocuklar için değil. Uzmanlar, formda kalmak için dengeli beslenmeyi egzersizle birleştirmeyi hala tavsiye ediyor.
Önerilen:
Bilinmeyen Tahıllar
Tahıllar, monokotiledonlu bitkilerin bir ailesidir. Dünya üzerinde yaklaşık 10.000 tür ile yaklaşık 600 cins vardır. Bazıları iş amaçlı kullanıldığı için bize son derece tanıdık geliyor. Ancak buğday, arpa ve mısır dışında, çok azımız alternatif ikamelerini biliyoruz.
Bilinmeyen Tahıllar: Tef
Gezegenimizin bitki çeşitliliği benzersizdir. Bu özellikle tahıllar ve onların binlerce çeşidi için geçerlidir. Enlemlerimiz için bilinmeyen tahıllardan biri teff. Mahsul dünya çapında yetiştirilmediğinden bu normaldir. Tef, Afrika kültürlerinin bir temsilcisidir ve Eritre ve Etiyopya'da önemli bir tahıldır.
Tam Tahıllar Neden Iyidir?
tam tahıllar uygun sindirim, sinir sistemini sakinleştirme, açlığı iyi giderme, yağları eritme, enerji ve dayanıklılık, iyi refleksler, uzun hafıza ve yüksek konsantrasyon sağlama için gereklidirler. Tam tahıllar, rafine tahıllardan farklı olarak farklı sindirim prosedürleri gerektirir.
Beyin Konsantrasyonu Için Kahvaltı Ve öğle Yemeği
Hafta sonundan sonra normal çalışma programınıza dönmek zordur. Formda kalmak için doğru yiyin. İşe gitmeden önce süt veya ılık su ile müsli yiyin. Tahıllar, beyin fonksiyonlarını iyileştiren ve strese karşı yardımcı olan B vitaminleri içerir.
Fesleğen Hafızayı Ve Konsantrasyonu Geliştirir
Yaşla birlikte, her insanda değişiklikler meydana gelir - dışsal değişiklik, şeylerin sadece bir tarafıdır. Hafıza giderek zayıflar ve bilginin depolanması giderek daha zor hale gelir - önemsiz gerçekleri ve detayları kaçırmaya başlarız. Herhangi bir hafıza sorununuz varsa, bir uzmana danışmak en iyisidir, çünkü bunların ciddiyet derecesini kendiniz yargılayamazsınız.
