2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Rokfor, mavi peynirlerin kralıdır ve tüketimi duyular için gerçek bir zevktir. Aşağıdaki satırlarda bazı tarifler görebilirsiniz. Roquefort ile lezzetli teklifler.
Size sunduğumuz ilk tarif, Rokforlu salata için - ilk bakışta çok lezzetli hale gelen basit bir salata. Sevdikleriniz için özel bir gün için hazırlayın. İşte gerekli ürünler:
Rokfor ve kruton ile yeşil salata
Gerekli ürünler: ekmek, yaklaşık 100 gr Rokfor, 8 yemek kaşığı. krema, 2 armut, zeytinyağı, şarap sirkesi, bal, marul.
Hazırlama yöntemi: ekmekten kruton yapın ve pişirin. Bir armudu soyun ve dilimler halinde kesin, ardından bir ızgara tavasında kızartın. Tavaya koymadan önce biraz yağ ile yağlayın. Peynir ezilir ve krema ile karıştırılır.
Önceden yıkanmış marulu kesin veya doğrayın ve bal, sirke ve zeytinyağından hazırladığınız sosla baharatlayın. Bir salata kasesine dökün, üzerine armut parçalarını yerleştirin ve Rokfor sos ile dikkatlice dökün. Son olarak, kızarmış krutonları serpin.
Rokforlu armut dolması
Gerekli ürünler: 2 armut, 3 yemek kaşığı. esmer şeker, 2 yemek kaşığı. bal, tereyağı, tarçın, 100 gr Rokfor.
Hazırlama yöntemi: armutları ortadan ikiye kesin ve çekirdekleriyle birlikte çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra ayrı bir kaseye bir parça tereyağı, bal ve şekeri koyup sosu karamelize etmeye bırakın, ardından tarçın ve 2-3 yemek kaşığı ekleyin. Su.
Sosun içine, henüz ocaktayken armutları koyun ve sosu uygun şekilde yumuşatıp kalınlaşmasını sağlayın. Rokforu başka bir tavada sıcak tabakta eritin. Armut sosu kalınlaştığında geri çekin. Yarım armut servis yapın, içine Rokfor sos ve ardından bal sosu dökün. İsteğe bağlı olarak ceviz gibi ince kıyılmış fındık serpin.
bir sonraki Roquefort ile mutfak teklifi mantar salatası içindir. Oldukça ağırlaştığı için ızgara tavuk bifteğine garnitür olarak da servis edebilirsiniz.
Mantar salatası veya garnitür için yaklaşık 500 gr mantar, limon suyu, 4 yemek kaşığı gerekir. krema, zeytinyağı, 100 gr rokfor, karabiber, ½ kırmızı soğan, sirke.
İlk önce mantarları soyun ve küçük parçalar halinde kesin - üzerlerine bir limon sıkın. Mantarların limondan yumuşamasını bekleyin ve bu süre zarfında krema ve rokfor peynirini bir kapta karıştırın.
İnce doğranmış soğanı, sirkeyi ve zeytinyağını ekleyin. Son olarak, mantarların üzerine her şeyi dökün ve karıştırın. İstenirse üzerine ince dövülmüş ceviz serpin.
Önerilen:
Arpa Ile Lezzetli Salatalar
Arpa, insanlar tarafından yetiştirilen ilk tahıl olarak kabul edilir. Bir kişinin ihtiyaç duyduğu tüm temel mineralleri içerir. Mükemmel bir antioksidandır ve birçok hastalığın tedavisinde önerilir. Aynı zamanda son derece lezzetlidir, bu yüzden bir dizi iştah açıcı ve hafif salatanın bir parçasıdır.
Kurabiye Ile Lezzetli Tatlılar
Çerezler mutfakta vazgeçilmez bir yardımcıdır. Onlar sayesinde kısa sürede mucizeler yaratabiliyoruz. Bisküvi tatlıları lezzetli, kolay ve hızlıdır. Size iki tane sunuyoruz kurabiye ile kek tarifleri . Bunlardan biri taze meyve kullanır, ancak yoksa, onları her zaman en sevdiğiniz reçel ile değiştirebilirsiniz.
Gorgonzola Ile Lezzetli öneriler
Gorgonzola ile üç tarif seçtik - salata, lezzetli bruschettas ve lezzetli ve nispeten hızlı bir tatlı. Önce salata tarifini veriyoruz. Domatesle hazırlanır, dilerseniz çeri domates satın alabilirsiniz - her iki durumda da salata lezzetli olur.
Portekiz Mutfağından Lezzetli Teklifler
Portekiz mutfağı sulu ve tazedir. Birçok kişi İspanyolca'ya benzediğini düşünüyor, ancak kesinlikle kendi uzmanlıklarından yoksun değil. Portekiz'de iklim ılımandır ve coğrafi konumu nedeniyle ülke balıkçılık, sebze yetiştirme ve güney meyveleri için uygun koşullara sahiptir.
İskandinav Mutfağı - Kuzeyden Lezzetli Teklifler
Norveç, Danimarka, İsveç veya Fin mutfağını birbirinden ayırmak neredeyse imkansızdır. Bir birlik içinde var olurlar, ancak özünde son derece benzerler. Bu nedenle topluca İskandinav mutfağı Kuzey Avrupa yemeklerinin karakteristik cazibesini ve lezzetini özetliyor ve bu yazıda size tanıtacağımız onlarla birlikte.
