2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Panelemenin avantajları çoktur, ancak bunlardan en önemlisi, panelenmiş ürünün sululuğunu korumayı başarmasıdır. Pratikte hazırlanır, kızartılır, ancak onu koruyan ekmek nedeniyle tüm meyve suları ile kalır.
Et için, sebzeler için farklı ürünlere uygun birçok ekmek türü vardır. Çoğu evrenseldir ve peynir, sarı peynir, çeşitli sebzeler, balık ürünleri için kullanılabilir.
Panelerden en yaygın olanı yumurtalı olanıdır, un, galeta unu eklenebilir. Her tür ürün için uygundur - peynirli ekmek için harika bir seçim. Parça yumurta - un veya ekmek kırıntıları - yumurta içinde yuvarlanır.
Altın rengi dönünce ters çevirin. Bu sözde çift ekmek. Her zamanki gibi, önce una, sonra yumurtaya tek bir daldırma ve ısıtılmış yağa koyun.
Peyniri tavaya yaymadan başarılı bir şekilde ekmek istiyorsanız, ekmek kırıntıları, un ve yumurta için soğuk su kullanmalısınız. Parçayı önce soğuk suya batırın, sonra una iyice bulayın, sonra yumurtaya, sonra galeta ununa, tekrar yumurtaya ve çok sıcak yağa koyun. Bu sayede kaşar peyniri şeklini koruyacak ve bitmeyecektir.
Bira ile ekmek sık sık kullanılır ve en çok bayganetlerin hazırlanmasında uygundur. Bira sayesinde lokmalar kızartıldığında şişer ve çok lezzetli hale gelir. Yumurta, un, bira, tuz, karabibere ihtiyacınız var ve isterseniz biraz daha baharat ekleyebilirsiniz. Bütün bunlar bir kapta karıştırılır ve pidenin yoğunluğu boza kıvamında olmalıdır.
Sosis, jambon, soğan, havuç, ne pişirmeye karar verirseniz verin ve daha sonra bir kaşıkla daha fazla yağ içeren tavaya dökün, kasenin kenarında hafifçe boşaltın.
Ve profesyonel aşçıya göre, galeta ununa doğru oranda vurduysanız, bir tarafı kızartıldıktan sonra, bagetler diğer tarafta kendi kendine dönüyor.
Balıklar için, balık filetolarınızı hem yumuşak hem de gevrek yapan belirli bir ekmek vardır. Hazırlamak için ihtiyacınız olan - yumurta, mısır unu (beyazdan daha lezzetli), taze süt.
Bütün bunlar karıştırılır ve kırılır - kesin oranları söylemek zor - karışım, baiganetin hamurundaki gibi olmalı - boza yoğunluğu ile.
Önerilen:
En Popüler Elma çeşitleri
“Günde bir elma doktoru benden uzak tutar!” Bu özdeyişi duymadıysanız, daha sık elma yemeye başlayarak bu hatayı düzeltmenin zamanı geldi. Bulgaristan'da çok ve farklı şeyler var elma çeşitleri , hangisi daha lezzetli ve daha kullanışlı. Elmalar çoğunlukla çiğ olarak tüketilir, ancak meyve suları gibi çeşitli şekillerde işlenir, çeşitli yemeklerde pişirilir, kurutulur ve çeşitli alkollü içeceklere işlenir.
İşte Sağlıklı Canlı Ekmek Nasıl Yapılır (Rustik Ekşi Mayalı Ekmek)
Bulgarlar en çok tüketenlerin başında geliyor ekmek . Günümüzde kaliteli ve lezzetli ekmek bulmak zor. Mağazalar farklı makarna türleri sunar - kepekli, çok tahıllı, nehir ekmeği, siyah, tip, siyez, sebze vb. Ekmeğin hazırlandığı fabrikalarda her türlü iyileştirici, koruyucu, mayalayıcı ve renklendirici kullanılmaktadır.
En Popüler Erik çeşitleri
Ağaçlara tırmanıp doğrudan ağaçtan meyve yediğimizde, elma, armut, kiraz ve tabii ki çocukluğumuzu sevgiyle hatırlarız. Erik . En sevdiğiniz erikleri hatırlıyor musunuz? Kim olduklarını görelim en popüler çeşitler . Mavi erik Erik (Prunus domestica) zengin bir tada, yüksek şeker içeriğine ve belirli bir oval şekle sahiptir.
En Popüler Beyaz şarap çeşitleri
Çoğu zaman beyaz şarabı tanımlamak için kuru, tatlı, hafif, meyveli veya ferahlatıcı kelimeleri duymuşsunuzdur. Koleksiyonunuzu doldurmak isteyebilirsiniz beyaz şaraplar ya da şarap dünyasında bir çaylaksınız. Sizin için hazırladığımız liste ile tanışın, hangileri olduğunu öğreneceksiniz.
Ekmek Mayası çeşitleri. Ne Seçeceksin?
Ekmek mayası, ekmek ve kek pişirmek için birçok tarifte bulunur. Bu, hangi tür mayanın kullanılması en iyisidir sorusunu akla getiriyor. Çünkü ekmeğin hazırlanmasında bu bileşen önemli bir noktadır. Bu soruyu cevaplamak zor. Ekmek mayası mineraller, nitrik asit ve şeker pancarı gibi maddeler kullanılarak özel bir ortamda üretilir.
