En Popüler Elma çeşitleri

İçindekiler:

Video: En Popüler Elma çeşitleri

Video: En Popüler Elma çeşitleri
Video: Elma Türleri | Apple Varieties 2024, Kasım
En Popüler Elma çeşitleri
En Popüler Elma çeşitleri
Anonim

“Günde bir elma doktoru benden uzak tutar!” Bu özdeyişi duymadıysanız, daha sık elma yemeye başlayarak bu hatayı düzeltmenin zamanı geldi. Bulgaristan'da çok ve farklı şeyler var elma çeşitleri, hangisi daha lezzetli ve daha kullanışlı.

Elmalar çoğunlukla çiğ olarak tüketilir, ancak meyve suları gibi çeşitli şekillerde işlenir, çeşitli yemeklerde pişirilir, kurutulur ve çeşitli alkollü içeceklere işlenir. İşte burada en popüler elma çeşitleri!

7500'den fazla var farklı elmalar. Çoğu tatlıdır ve çiğ olarak yenir. Bununla birlikte, ekili olanlar da var - bunlar özellikle yemek pişirmek veya elma şarabı yapmak için. Elma şarabı için elmalar genellikle çok ekşidir ve yenmesi zordur, ancak içeceğe tatlı elmaların veremeyeceği zengin bir tat verirler.

En azından ülkemizde en çok yetiştirilen ve tüketilen çeşitlerden biri de Golden Delicious ve Gala çeşitleridir.

Altın lezzetli

Bu elma çeşitleriSadece Bulgaristan'da değil tüm dünyada çok lezzetli ve popüler olan. Bu elma, meyvenin sarı rengiyle büyüktür. Genellikle Eylül ayında olgunlaşır. Bu elma çeşidi sulu, tatlı ve çok faydalıdır.

Gala

popüler elma çeşitleri
popüler elma çeşitleri

Bu elma çeşitlerihangi kırmızı bir renge sahiptir. Keeds Orange Red ve Golden Superb çeşitleri olmak üzere diğer iki elma çeşidi çaprazlandığında ortaya çıkar. Bu elmalar boyut olarak daha küçüktür, kırmızımsı-turuncu, üzerlerinde genellikle dikey çizgiler görülür. Golden Superb'in aksine biraz daha ekşi bir tada sahiptirler.

Petrovka

Bu başka bir iyi bilinen elma çeşitleri Bulgaristan'da. Adından da anlaşılacağı gibi, elmanın adı Petrovka'dır, çünkü yaz aylarında Aziz Petrus Günü'nde toplanabilir. Bu elma küçüktür ve renkleri kırmızı veya yeşildir. Petrovka'nın kendine has bir aroması, tatlı ve ekşi tadı olması çok karakteristiktir.

Aivania

Bu elma çeşidi bir Bulgar kış çeşidi olarak tanımlanabilir. Aivania elmaları çok büyük değildir ve konik bir şekle sahiptir. Genellikle yeşilimsi-sarı renkli olup, yer yer hafif kızarıklık vardır.

floransa

Bu elma çeşitleriFransa'dan geliyor. Ancak ona öyle değil, Kerina diyorlar. Ana renk sarı-yeşildir, neredeyse tamamen kırmızıdan koyu kırmızıya kadar şeritlerle kaplıdır, çok sayıda beyaz nokta ve orta derecede mumsu bir kaplama vardır.

Granny Smith, elmanın en popüler çeşitleri arasındadır
Granny Smith, elmanın en popüler çeşitleri arasındadır

anneanne Smith

Bu elma çeşitleri1868'de Avustralya'da keşfedilmesine rağmen denediğinize eminiz. Adını, çeşidi rastgele bir çekimden geliştiren Mary Ann Smith'ten almıştır. Meyveler olgunlaştıklarında tamamen yeşilden sarıya dönüşür. Asitlik olgunlaşma sırasında önemli ölçüde azalır ve elma dengeli bir tat kazanır.

Önerilen: