En Popüler Erik çeşitleri

İçindekiler:

Video: En Popüler Erik çeşitleri

Video: En Popüler Erik çeşitleri
Video: JAPON ERİKLERİ HAKKINDA HERŞEY 2024, Eylül
En Popüler Erik çeşitleri
En Popüler Erik çeşitleri
Anonim

Ağaçlara tırmanıp doğrudan ağaçtan meyve yediğimizde, elma, armut, kiraz ve tabii ki çocukluğumuzu sevgiyle hatırlarız. Erik. En sevdiğiniz erikleri hatırlıyor musunuz? Kim olduklarını görelim en popüler çeşitler.

Mavi erik

En popüler erik çeşitleri
En popüler erik çeşitleri

Erik (Prunus domestica) zengin bir tada, yüksek şeker içeriğine ve belirli bir oval şekle sahiptir. Meyve, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Reçel, reçel yapımında kullanılır, çeşitli yemeklerde katkı maddesi olarak kullanılır ancak kurutularak da yenir. Hamur işlerine ek olarak, kuru erik de çeşitli et yemekleri için uygundur.

Bu çeşit, güçlü antioksidan ve detoksifiye edici özelliklere sahip olduğu için halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bununla birlikte, örneğin yüksek oksalat içeriği nedeniyle böbrek hastalığı varlığında tüketime dikkat edilmelidir. Aynı şey romatizma, gut ve diğerleri gibi hastalıklar için de geçerlidir.

renglota

En popüler erik çeşitleri
En popüler erik çeşitleri

Bulgaristan'da esas olarak iki tür renglotumuz var - yeşil ve alton. Her ikisi de yuvarlak bir şekle sahiptir, sulu ve zengin bir aromaya sahiptir. Son derece lezzetlidirler, doğrudan tüketilebilir veya yemek pişirmede kullanılabilirler. Çeşitli keklerin, turtaların ve daha fazlasının hazırlanması için çok uygundurlar. hamur işleri, meyve suları ve nektarlar için. X-ışınları da brendi yapmak için kullanılır.

Mirabella

En popüler erik çeşitleri
En popüler erik çeşitleri

Bu erik çeşidi harika bir aroma ve harika bir tada sahip orta boy sarı meyveler ile karakterizedir. Meyveler, sulu içleri nedeniyle doğrudan kullanım için son derece uygundur, ancak meyve suları, nektarlar, kompostolar vb. Üretimi için kullanılabilirler. Ayrıca inanılmaz aroma ve tat ile karakterize edilen brendi üretimi için de kullanılırlar.

yabani erik

En popüler erik çeşitleri
En popüler erik çeşitleri

Fotoğraf: Annabel

Çöp şuradan erik cinsi, küçük boyut ve ekşi tat ile karakterizedir (çoğu durumda). Meyveler sarı-kırmızı ve sarı-kırmızı olabilir. Hafif ekşi tadı nedeniyle, abur cubur metabolizmayı hızlandırmak ve enerji seviyelerini ve tonunu artırmak için kullanılabilir.

Yemek pişirmede, çeşitli meyve sularının, sosların üretimi için abur cubur kullanılabilir, bazı geleneksel turşu, güveç vb.

Önerilen: