2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çoğumuz İtalyan mutfağını yalnızca çok çeşitli pizza ve makarnalarla ilişkilendirsek de, bunun bundan çok uzak olduğunu görünce şaşıracaksınız. Sayısız ilginç et, balık ve sebze tarifleri var, ancak İtalya'yı bağlayamayacağınız yemekleri tam olarak denemek istiyorsanız, onları farklı şekillerde pişirmeyi öğrenmek iyidir.
Bu durumda lazanyanın sadece kıyma ile yapılmadığı ve pizzanın etli olması gerekmediği akılda tutulur. Tüm geleneksel İtalyan pizza ve makarna çeşitlerine, Bulgar restoranlarında görmeye alışık olmadığımız ve İtalyan damak tadına özgü olmadığına inandığımız sayısız lezzet ve sebze eklenebilir. Şimdi, örneğin, sizi gerçekten şaşırtacak 3 lezzetli Calzone pizza dolgusu sunuyoruz:
Calzone pizza dolgusu için 1. Seçenek
Gerekli ürünler: 250 gr ıspanak, 200 gr sterilize domates, 1 diş sarımsak, 150 gr peynir, 2 közlenmiş biber, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, şeker ve tadına göre fesleğen.
Hazırlama yöntemi: Beyazlatılmış ıspanak süzülür ve domatesler ezilir. Diğer ürünler zevke göre kesilir ve baharatlanır. Pizzayı domates karışımı ve ıspanakla yayın, doğranmış sebzeleri ve rendelenmiş peyniri ekleyin. Pizza ikiye katlanır ve kapatılır.
Calzone pizza dolgusu için 2. Seçenek
Gerekli ürünler: 700 gr önceden pişirilmiş kuşkonmaz, 1 diş sarımsak, 1 kutu mantar, pizza sosu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 150 gr peynir, kekik ve tadına göre fesleğen.
Hazırlama yöntemi: Kuşkonmaz ve mantarları ince dilimler halinde kesin, diş sarımsakları doğrayın. Pizza soslu pizzayı yayın, üzerine sebzeleri dizin, rendelenmiş peynir ve istediğiniz baharatları ekleyin ve pizzayı ortadan ikiye katlayın.
Calzone pizza dolgusu için 3. Seçenek
Gerekli ürünler: pizza sosu, 1 adet kabak, birkaç mantar, birkaç zeytin, 4-5 adet mozzarella peyniri, tadına göre fesleğen ve kekik.
Hazırlama yöntemi: Pizza tepsisine domates sosunu yayın ve çok ince halkalar halinde kesilmiş kabak, zeytin ve mantarları dizin ve üzerine taze fesleğen ve kekik serpin. Mozzarellayı üstüne yerleştirin, ardından pizzayı katlayın ve pişirmeye hazır.
Önerilen:
Patates Dolması Için Lezzetli Doldurma
Soğuk kış aylarında bundan daha lezzetli bir şey yoktur. patates dolması Pişmiş. Çok lezzetli olanlar için önerilerimize bir göz atın patates dolması için doldurma ve tatil yemeğiniz için bir sonraki yemeğinizin ne olacağını seçin. Kaşarlı patates dolması Fırını 220 ° C'ye ısıtın ve patatesleri 2 saat pişirin.
Tortellini Için Lezzetli Doldurma
Tortellini, doldurma ile doldurulmuş demetler halinde bir macundur. Yerli İtalya'da bu dolgu, çoğunlukla ıspanak ve yerel ricotta peynirinin bir kombinasyonudur. Ülkenin farklı bölgelerinde olduğu gibi farklı ülkelerde de tortellini için çok farklı ve lezzetli dolgular var.
Empanadalar Için Lezzetli Doldurma
Arjantin empanadaları tüm dünyada bilinir. Farklı dolgular ile hazırlanırlar. Empanadalar, yaklaşık 15 santimetre çapındaki diskler kesilerek hamurdan yapılır. Hamur 700 gram un, 100 gram domuz yağı, 10 gram tuz, 300 mililitre sıcak su gerektirir.
Tavuk Ve Tavuk Için Lezzetli Doldurma
Tavuk biraz ısıl işlem gerektirdiği için pişirmesi en kolay olanıdır. Fırında pişirilebilir, kızartılabilir, çorba veya güveç olarak, ayrıca içi doldurulabilir. Doldurma ürünleri ile hazırlandığınız ve doldurduktan sonra dikmek için bir iğne ve iplik ile hazırlandığınız sürece tavuk veya tavuk dolması kolaydır.
Noel Hindisi Için Lezzetli Doldurma
Önce Türkiye Noel sofrasını doldurmak ve hazırlamak için onu hazırlamamız gerekiyor ve bu kolay bir iş değil. Dondurulmuş bir hindi aldıysanız, tamamen çözüleceğinden emin olmak için en az iki gün önceden çıkarmalısınız. Çok iyi yıkadığınızdan emin olun - içinde bağırsak varsa, bunları doldurmak için kullanabilirsiniz.
