2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Önce Türkiye Noel sofrasını doldurmak ve hazırlamak için onu hazırlamamız gerekiyor ve bu kolay bir iş değil. Dondurulmuş bir hindi aldıysanız, tamamen çözüleceğinden emin olmak için en az iki gün önceden çıkarmalısınız.
Çok iyi yıkadığınızdan emin olun - içinde bağırsak varsa, bunları doldurmak için kullanabilirsiniz. Hangisini seçerseniz seçin, iç kısım hindi dolmasını daha da lezzetli hale getirecek.
yapmanızı öneririz Noel hindisi için doldurma Onlarla birlikte, isterseniz de onların yardımıyla çorba hazırlayabilirsiniz. İç harcı hazırlamak isterseniz hafif tuzlu suda haşlayıp ince ince doğramalısınız. Daha sonra kızgın yağa atıp, önceden rendelediğiniz birkaç havuç ve doğranmış kereviz ile birlikte haşlayın.
Sebzeler yumuşayınca eşit miktarda bulgur ve pirinci ekleyin. Etlerden suyu ekleyip pirinç ve bulguru kabarmaya bırakın. Karabiber ve tuz ekleyin, isterseniz birkaç diş sarımsak ekleyin.
Önemsiz şeylerle sadece soğan, pirinç ve lüks için - dolguya hassas bir tatlı tat verecek biraz kuru üzüm koyabilirsiniz. Önemsiz olması durumunda, pastırma ile değiştirebilirsiniz. Başka bir lezzetli tarifte durduk - işte sunduğumuz şey Lezzetli doldurma ile Noel hindisi:
Hindi kıyma ile doldurma
Gerekli ürünler: 1 kg kıyma, 3 soğan, 1 yemek kaşığı. konyak, 4 yumurta, mantar, 2 yemek kaşığı. süzme süt, sıvı yağ ve un, karabiber, tuz.
hazırlama yöntemi: Yumurtaları kaynatın ve ince ince doğrayın, ardından kıyma ile karıştırın. Diğer tüm malzemeleri ekleyin - hilal şeklinde doğranmış soğan ve mantarlar. Zorunlu baharatları unutmayın - biber ve tuz.
Etsiz de iç harcı yapabilirsiniz - birkaç tane biber, pırasa, domates, kabak, sarımsak ve mantarı kesip haşlayın. Yumuşadıktan sonra pirinç ilave edilerek kavrulur. Daha sonra pirincin şişmesi için su ekleyin. Ocaktan alıp tuz, karabiber, maydanoz, renkli tuzu ekleyin. Hindiyi doldurun ve dikin.
Önerilen:
Patates Dolması Için Lezzetli Doldurma
Soğuk kış aylarında bundan daha lezzetli bir şey yoktur. patates dolması Pişmiş. Çok lezzetli olanlar için önerilerimize bir göz atın patates dolması için doldurma ve tatil yemeğiniz için bir sonraki yemeğinizin ne olacağını seçin. Kaşarlı patates dolması Fırını 220 ° C'ye ısıtın ve patatesleri 2 saat pişirin.
Calzone Için Lezzetli Doldurma Için üç Fikir
Çoğumuz İtalyan mutfağını yalnızca çok çeşitli pizza ve makarnalarla ilişkilendirsek de, bunun bundan çok uzak olduğunu görünce şaşıracaksınız. Sayısız ilginç et, balık ve sebze tarifleri var, ancak İtalya'yı bağlayamayacağınız yemekleri tam olarak denemek istiyorsanız, onları farklı şekillerde pişirmeyi öğrenmek iyidir.
Tortellini Için Lezzetli Doldurma
Tortellini, doldurma ile doldurulmuş demetler halinde bir macundur. Yerli İtalya'da bu dolgu, çoğunlukla ıspanak ve yerel ricotta peynirinin bir kombinasyonudur. Ülkenin farklı bölgelerinde olduğu gibi farklı ülkelerde de tortellini için çok farklı ve lezzetli dolgular var.
Empanadalar Için Lezzetli Doldurma
Arjantin empanadaları tüm dünyada bilinir. Farklı dolgular ile hazırlanırlar. Empanadalar, yaklaşık 15 santimetre çapındaki diskler kesilerek hamurdan yapılır. Hamur 700 gram un, 100 gram domuz yağı, 10 gram tuz, 300 mililitre sıcak su gerektirir.
Hadi Mükemmel Bir Noel Hindisi Yapalım
Noel tatili yemeğinin en unutulmaz anlarından biri, masada lezzetli, sulu ve mis kokulu bir hindi servis ettiğimiz zamandır. Sulu bir tada ve parlak bir görünüme sahip, mükemmel bir altın-kahverengi kuşu görünce herkes çatallarını alır.
