Zencefil çayı Yapalım

Video: Zencefil çayı Yapalım

Video: Zencefil çayı Yapalım
Video: ZENCEFİL ÇAYI NASIL DEMLENİR-ZENCEFİL ÇAYI YAPILIŞI-Leziz Yemek Tarifleri 2024, Ekim
Zencefil çayı Yapalım
Zencefil çayı Yapalım
Anonim

Zencefil tadı ve kullanışlı özellikleri ile bilinir, bu nedenle yemek pişirmede baharat olarak kullanılır. Hem tatlılarda hem de yemek yapımında kullanılır.

ama zencefil lezzetli ve sağlıklı çay yapabilirsiniz. Zencefil, karakteristik tat ve aromasının yanı sıra soğuk algınlığına iyi gelen, bağışıklık sistemini güçlendiren özelliklere de sahiptir.

Ayrıca mide bulantısı nöbetlerinin üstesinden gelmeniz gerektiğinde ve mide rahatsızlıklarına karşı mücadelede kullanılır. Zencefil çayı, boğaz ağrılarının yanı sıra adet krampları için de faydalıdır.

Çay yapmak için zencefil, bir parça zencefil köküne ihtiyacınız var - yaklaşık 100 gram, 3 su bardağı kaynar su, bal, limon, nane, istenirse esmer şeker ve acı kırmızı biber.

Taze zencefil kökü ince bir deri ile kaplanır, kesilmemeli, hafifçe kazınmalıdır. Zencefil kökü eski parçalarının derisi sertleşir ve kesilmesi gerekir.

Zencefil
Zencefil

Daha sonra zencefil ince dilimler halinde kesilir. Su kaynar ve hazırlamak için farklı şekillerde kullanılabilir. zencefil çayı.

Bir seçenek dilimleri dökmektir zencefil kaynar su ile ve içinde 20 dakika bekletin. Dilimleri kaynar suya atıp 10 dakika pişirebilirsiniz.

Zencefil kökü parçalarını infüzyon için özel bir metal kaba koyabilir ve bir bardak kaynar suya koyabilirsiniz.

Bu şekilde çay yapılırken kökün sadece üçte biri kullanılır. Bardağı bir tabakla örtün ve zencefili 15 dakika bekletin.

Zencefil Çay çok acı olacağından suda gereğinden fazla kalmamalıdır. Çay tercihe göre soğuk veya sıcak içilir.

Çaya biraz şeker, biraz limon suyu ve nane yapraklarıyla karıştırılmış bal eklenir. Çayın amacı soğuk algınlığı ile başa çıkmanıza yardımcı olmaksa, içine acı kırmızı biber ekleyin.

Zencefil çayı taze yoksa zencefil tozu ile de yapılabilir. Bunu yapmak için 1 çay kaşığı bal ile yarım çay kaşığı öğütülmüş karışımı karıştırın. zencefil ve 200 mililitre kaynar su dökün. Bir tabak ile örtün ve 15 dakika bekletin.

Zencefil çayı başka bir çay türü ile tatlandırılabilir. Bu durumda önceden hazırlanmış zencefil çayı, hazır siyah veya yeşil çay ile seyreltilerek hazırlanır.

Önerilen: