Et Yemek Için Birkaç Neden

Video: Et Yemek Için Birkaç Neden

Video: Et Yemek Için Birkaç Neden
Video: Et yemek aslında iyi midir? 2024, Kasım
Et Yemek Için Birkaç Neden
Et Yemek Için Birkaç Neden
Anonim

Diyet çağında, et tüketimini dahil mi yoksa hariç mi tutmaları gerektiği ve bunun sağlığımız için yararlı mı yoksa tersine zararlı mı olduğu sorusu giderek daha fazla gündeme geliyor.

Vejetaryenlerin ve veganların bazı temel beslenme kurallarına uyarak sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürebilecekleri kanıtlansa da, çoğu uzman hala aşırı dozda alınmadığı sürece etin sağlıklı bir gıda olduğuna inanmaktadır. Bu nedenle onlara göre durum şöyledir:

- Et, tam proteinin ana kaynağıdır. Çok miktarda hayvansal kökenli amino asitler, vitaminler, enzimler ve mineral tuzları ithal eder;

- Diğer gıdalardan farklı olarak et, insan vücudunun yaklaşık %95'i tarafından emilir;

- İnsan vücudunun yeterli proteini alabilmesi için her öğünde ithal edilmesi önerilir. Aynı zamanda etin miktar olarak aşırıya kaçmaması gerektiği de bir gerçektir. Bu da demek oluyor ki kahvaltıda sandviçle birlikte 1 ince dilim jambon yemek yeterli, öğle yemeğinde lezzetli bir tavuk çorbası yapabilir, akşam yemeğinde fırında balık pişirebilirsiniz;

Et
Et

- Sporcular, et onlara enerji verdiğinden, hareketsiz bir yaşam tarzına öncülük eden insanlara göre et tüketmeye daha fazla ihtiyaç duyarlar;

- Beyin aktivitesinin düzgün çalışması için çok önemli olan kreatinin sadece hayvansal ürünlerde bulunur ve bitki dünyasından elde edilemez;

- Kansızlık çeken kişilerin et tüketmesini tavsiye etmek için olmazsa olmaz gıda ürünleri arasında yer aldığı aşikardır. Hemen hemen tüm çocuk doktorları, hem çocuklar hem de ergenler için son derece önemli olduğu görüşündedir;

- Çoğu uzmana göre balık eti, brom, fosfor, iyot, selenyum ve diğerleri açısından daha zengin olduğu için kuşlardan ve memelilerden elde edilen etten daha üstündür. mineraller. Ateroskleroza yatkın veya aterosklerozdan muzdarip kişiler için önerilir;

- Et tüketiminin yanı sıra yeterince meyve ve sebze yemeyi de unutmayın. Ayrıca etle birlikte taze salata yapılması tavsiye edilir, pilav veya patatesle servis edilmesi gerekmez.

Önerilen: