Kanguru Eti Yemek Için Birkaç Neden

Video: Kanguru Eti Yemek Için Birkaç Neden

Video: Kanguru Eti Yemek Için Birkaç Neden
Video: Avustralya'da Kanguru Eti Yedim ! 2024, Kasım
Kanguru Eti Yemek Için Birkaç Neden
Kanguru Eti Yemek Için Birkaç Neden
Anonim

Doğamız gereği çok et yemeye ayarlanmışız. Et ürünleri tüketmenin yararları ve zararları çok tartışılır, ancak evcil ve çiftlik hayvanlarından elde edilen et ile av eti arasında bir ayrım yapılmalıdır. Farklılıklar oldukça önemlidir ve sadece tattan ibaret değildir.

Bazı av etlerinin özel beslenme özellikleri vardır ve bu onları çok faydalı kılar. Her şeyden önce yabani hayvan eti daha fazla protein ve çok az yağ içerir. Omega-3 yağ asitlerinin içeriği mükemmeldir. Bu, fiziğinizi ve sağlığınızı korumak için bu lezzetli yiyecek türünü tüketmek için iyi bir nedendir.

Beslenme uzmanlarının araştırmasına göre, yemek için en iyi üç tür oyun şunlardır: manda eti, timsah eti ve kanguru. Egzotikler bu tür etlerin en güçlü silahı değildir çünkü değerli besin özelliklerine sahiptirler, ancak kesinlikle herhangi bir şefin dikkatini alışılmadık yemeğe çekebilecek bir şeydir. Bakacağız kanguru eti tanıdık tatlara alternatif olarak.

kanguru eti hayvanın anavatanında iyi bilinir - Avustralya. Kanguru orada evcilleştirilmediği için, hayvanların çiftliklerde tutulduğu diğer et yemi türlerinde bulunanlar gibi etin safsızlıklardan arınmış olduğu düşünülebilir.

kanguru eti
kanguru eti

Bu geyik eti düşük kalorili bir besindir. Protein, sığır eti ve tavuktan neredeyse yüzde 25 daha fazladır. Aynı zamanda, yağ içeriği çok düşük, sadece yüzde iki. Yüksek vitamin, mineral, eser elementler ve doymamış yağ asitleri içeriği, onu kolesterolü düşürmek ve kalp hastalığı riskini azaltmak için uygun bir gıda haline getirir.

İçindeki linoleik asit, bir antioksidan görevi görür. Ayrıca antikanser özellikleri vardır. Yüksek demir yüzdesi, eti anemiden muzdarip insanlar için çok iyi bir seçim haline getirir. Bunlar sağlık nedenleri kanguru eti seç masanız için.

Sağlık ve mükemmel vücut için faydalarına ek olarak, bu tür geyik eti de mükemmel bir tada sahiptir. Mutfak uzmanları, et severleri kesinlikle hoş bir şekilde şaşırtacak çok farklı, özel tadı vurgulamaktadır. Tadı hassas ve hafif tatlıdır.

Tüm dokuda kuru et olmaması, daha özgür bir seçim sağlar. Kanguru kuyruğu olağanüstü bir incelik olarak kabul edilir.

Hayvanın kan kırmızısı eti, her türlü ısıl işleme başarıyla tabi tutulabilir ve işleme yönteminden bağımsız olarak yemekler harikadır. Sadece bilinmeyen bir şeyi denemekten korkabiliriz.

Önerilen: