2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
İyi şarap bilenler için dünyanın en seçkin şarapları konusu her zaman alakalıdır. Genellikle kış mevsiminin şarap mevsimi olduğu söylenir ama elbette sıcak aylarda tüketilmek üzere tasarlanmış şarap çeşitleri de vardır.
İster kışın ister yazın bu sıvıyla damağınızı tatlandırmayı tercih edin, dünyanın en iyi şaraplarından bazılarının Fransız bağlarında doğduğunu inkar edemezsiniz. Bu yüzden bugün sizi en pahalı Fransız şarap listesi çeşitleriyle tanıştıracağız.
Standart 750 mililitrelik bir şişedeki en pahalı şaraplar, 1869'dan kalma Chateau Lafitte'dir. Sotheby's'in Ekim 2010'un sonunda Hong Kong'daki müzayedesinde, her biri 230.000 dolar değerinde üç şişe satıldı.
Daha önce, aynı Fransız markası, ancak farklı bir şaraptan, Chateau Lafitte 1787 tarafından işletiliyordu. Son şişe, 1 Aralık 1985'te yayıncı Malcolm Forbes'un kişisel koleksiyonu için Londra'da 156.450 dolara mal oldu. başarılı açık artırma
Fransız Chateau Lafitte şaraplarının tarihi çok ilginç. Bununla ilgili ilk bilgi, Vertei manastırından bir başrahip Gombo de Lafitte'nin, üretimin daha sonra bir ortaçağ feodal mülkü olarak başlayacağı yeri tarif ettiği 1234 yılına aittir.
Yüzyıllar boyunca verimli topraklar çeşitli varisler tarafından yönetilirken, mali sorunlar son sahibini bağları satmaya zorladı. Böylece, 1968'de Chateau Lafitte, ünlü Baron James Rothschild ailesine satıldı ve o zamandan beri şarap, Chateau Lafitte Rothschild olarak bilinir hale geldi.
Son derece pahalı şarap üretimiyle kendini kanıtlamış bir diğer Fransız bölgesi de Sauternes. Bordeaux şehrinin 60 km güneyinde bulunan, en kaliteli tatlı ve sulu tatlı şarapların üretimine adanmıştır.
Bugün, şato Fransız devi LVMH'ye (Louis Vuitton Moet Hennessy) aittir ve dünya şarap endüstrisinde bir isim ikonu olan Francois Lurton tarafından yönetilmektedir.
En etkileyici Sauternes şarapları, diğer tatlı şarapların çoğundan daha koyu olan yoğun bir altın rengine sahiptir. Şişede olgunlaştıkça sıvı, sıcak kehribar renginde bir iksir haline dönüşür.
Ananas ve kavunun çiçeksi ve meyveli notaları ile etkileyici bir buket oluşturan aromalar, olağanüstü tazelik, karmaşıklık ve denge gösterir.
Önerilen:
Fransız şarapları Hakkında Bir Efsane
Yıllar önce, ünlü bir şarap üreticisi Fransa'da yaşıyordu. Bu dünyada fazla zamanının kalmadığını anlayınca, çeşit çeşit yedi bağ dikti. Fikri, yedi kızına miras olarak bırakacağı, hepsinden eşi benzeri olmayan aromalı bir şarap yapmaktı.
En Popüler Fransız şarapları
Fransız şarapları size kafa karıştırıcı görünebilir, çünkü yerel halk nadiren içeceğin yapıldığı şarap çeşidinin adını etikette belirtir. Çoğu durumda meyvelerin yetiştirildiği yerler hakkında bilgi verilir. Üzümlerin ekildiği toprağın türü, bölgenin coğrafi konumu, bağın yüksekliği, iklim gibi pek çok şey şarabın tadını etkileyebilir.
En Pahalı Fransız Peynirleri
Fransa'nın her bölgesinin kendine özgü peynirleri vardır. General Charles de Gaulle'ün zamanına dönersek, Fransa'da 246 çeşit peynir vardı. Tabii ki, Fransız mandıralarında günlük olarak üretilen birçok yeni ürün ve geleneksel peynir çeşidi göz önüne alındığında, şu anda ülke çok daha etkileyici bir sayıya sahip.
Okyanus Tabanında Fransız şarapları Için Bir Mahzen Inşa Ettiler
Kaliteli Fransız şarapları artık Atlantik Okyanusu'nun dibinde olgunlaşacak. Fransız şarap üreticisi Credit Agriciole Grands Crus, Wesan Adası kıyılarında şimdiden düzinelerce şişe şarap depoladığını duyurdu. Fransız şarapları 9 ila 24 ay arasında 90 metre sabit derinlikte kalacak ve şirket bunun alkolün yaşlanma sürecini hızlandıracağına inanıyor.
Vanilya Daha Pahalı Hale Geliyor Ve Dondurma Daha Pahalı Hale Geliyor
Bu yazdan itibaren, uluslararası piyasalarda fiyatını önemli ölçüde artıran vanilya veriminin düşük olması nedeniyle vanilyalı dondurmayı daha yüksek fiyatlarla satın alabiliriz. Dünyanın dört bir yanındaki vanilya yetiştiricileri, dünyanın en büyük vanilya ihracatçısı olan Madagaskar'ın son yılların en zayıf mahsulünü kaydettiği konusunda uyarıyor.
