2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
kuru şaraplar belirgin meyve aromaları ile zengin, canlandırıcı bir tada sahiptir, müstehcenlik, fındık veya tahıl aroması sıklıkla görülür.
Bol karakterli güzel bir son. En ünlü sek şarap çeşitlerinden bazıları Traminer, Muscat, Riesling, Viognier, Palomino, Tokay ve Pinot Gris'dir.
Riesling şarapları, Chardonnay ailesine ait olanlardan çok daha hafiftir. Riesling çeşidi bölgeye ve şarap üretimine bağlı olarak çok farklı şekillerde ifade edilmektedir. Geleneksel üreticiler Almanya, Fransa, İtalya, Avusturya ve Avustralya'dır.
Ren ve Moselle Vadisi'nden gelen klasik Alman Riesling, Alman şarap yapımının zirvesi ve türünün dünyadaki en popüler şarabıdır. Denge için hafif tatlı bir tada ve asitliğe sahiptir.
Tatlar genellikle taze elma, kayısı, şeftali ve bal içerir. Alsatian Riesling ise farklı tarzıyla biliniyor. Olağanüstü tazeliği ve limon otu ve greyfurtun narin narenciye aromaları ile ayırt edilir.
Traminer, güçlü ve katkısız çiçek ve baharat aroması ile bilinir, canlandırıcı değildir ve hafif baharatlı meyveli bir tada sahiptir.
İçindeki en önemli not, hiç şüphesiz, şarabı ağırlaştıran gül. Almanya, Avusturya, Avustralya ve Yeni Zelanda bu kuru çeşitten mükemmel şaraplar üretiyor.
Muscat, İtalya, Fransa, Şili, Güney Afrika, Fas, İspanya, Avustralya, Moldova ve diğer ülkelerde çeşitli çeşitlerde yaygın bir çeşittir.
Esas olarak yarı kuru ve tatlı şaraplar yapmak için kullanılır, ancak beyaz sek şaraplar son derece yüksek kalitededir ve yoğun çiçek aroması ve orta derecede tazelik ile karakterize edilir.
Bulgar sek şarapları çok yaygın olmasa da, Bulgar muskatının en iyi çeşitlerden biri olarak ünlü olduğunu elbette gözden kaçıramayız.
Pinot Grigio, dünyanın en popüler şaraplarından biridir ve birçok Yeni Dünya üreticisi için bir rol modelidir. Halk onu daha çok Fransız ismi Pinot Gris ile tanıyor.
İtalyan şarap stilinin hafif meyveli karakterinden, özellikle Alsace'de Fransız okulu tarafından desteklenen zengin şarabın daha mineralli, çakmaktaşı tonlarına kadar çok çeşitli stillerde üretilir.
Önerilen:
Tatlı şaraplar Nelerdir
Tatlı şaraplar, yüksek şeker içeriği ve yüksek alkol içeriği nedeniyle belirgin bir tatlı tada sahip olmaları nedeniyle sofra şaraplarından farklıdır. Tatlı şarapların üretimi için, çoğunlukla çok fazla şeker biriktiren ve güçlü bir aroması olan üzümler kullanılır.
Zararlı şaraplar Mağazalarda Serbestçe Satılıyor
Satın aldığımız yiyecek ve içeceklerin kalitesiyle ilgili giderek artan güncel konunun devamı olarak, bir süredir mağazalarda serbestçe satılan zararlı şarabın varlığı haberi geldi. Neyse ki, sahte şarap artık işsiz. Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansından (BFSA) gelen bir sinyalin ardından, Asma ve Şarap Yürütme Ajansının (EAVW) müfettişleri, sözde şarap içeceğinin kayıt dışı üreticisini denetledi.
Köpüklü şaraplar Nelerdir?
Şampanya Taze üzüm veya sofra şarabının doğal fermantasyon sürecinin bir sonucu olarak üretilen ve karbondioksit kabarcıkları oluşturan tüm beyaz, roze veya kırmızı şaraplara diyoruz. Ayrıca tüm gazlı içeceklerin yapıldığı yöntemle karbondioksit ilave edilerek de elde edilebilir.
Farklı şaraplar Hangi Bardaklarda Servis Edilir
Şarap tadımı bir sanattır. Asırlık tadım geleneği, bir şarap türünün kalitesini değerlendirmek için bilinmesi gereken inceliklerin yanı sıra, onu özel bir bardaktan içmenin gerekli olduğunu göstermiştir. İşte farklı şarap türleri için en uygun bardaklar:
Tatlı Şaraplar Hakkında Her şey
Bulgaristan'da, alkoldeki meyvenin doğal fruktozundan başka, şarapta şeker bulunması fikri son derece kabul edilemez olarak kabul edilir. Şeker, ürün sahtekarlığının bir işareti olan baş ağrılarıyla ilişkilidir. Prensip olarak tatlı şaraplar hafife alınmamakta, satın alınmamakta ve mağaza ağındaki raflarda toz toplanmaktadır.
