2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tatlı şaraplar, yüksek şeker içeriği ve yüksek alkol içeriği nedeniyle belirgin bir tatlı tada sahip olmaları nedeniyle sofra şaraplarından farklıdır. Tatlı şarapların üretimi için, çoğunlukla çok fazla şeker biriktiren ve güçlü bir aroması olan üzümler kullanılır. Üzümler aşırı ısınma aşamasında hasat edilir. Diğer şaraplar gibi tatlılar da beyaz ve kırmızı olarak ikiye ayrılır.
Vermut, çeşitli üzüm tatlı şaraplarıdır. İsimleri, pelin otunun (Wermut) Almanca adından gelir. Aromalı sayılabilirler tatlı şaraplar. Alkol, şeker ve vermut infüzyonunun eklendiği, çoğunlukla Muscat olan eski beyaz şaraptan yapılırlar. Kırmızı vermut üretiminde şarap karamel ile renklendirilir.
Tabii ki, belki de en ünlüsü tatlı şarap İtalya'dan geliyor ve Marsala olarak adlandırılıyor. Marsala, günümüz Sicilya kıyılarında bulunan antik bir şehirdir. Diğer tatlı şaraplar gibi, Marsala da alkol oranı yüksektir - yaklaşık %17-20. Bu, şarabın her iki versiyonu için de geçerlidir - kuru ve tatlı. Günümüzde şarap daha çok tatlılar ve çeşitli mutfak kombinasyonları için kullanılmaktadır, ancak bu her zaman böyle olmamıştır.
Marsala şarabı Katarato, Grillo, Inzola gibi yerel üzüm çeşitlerinden yapılır. Bunlar beyaz üzüm çeşitleridir. O zaman Marsala'nın yakut renginin nereden geldiğini merak ediyor olabilirsiniz. Cevap basit - üç geleneksel yerel kırmızı şarap çeşidini birleştirin.
Diğer dikkat çekici tatlı şaraplarson derece popüler olan Sherry ve Porto'dur. Porto, Porto şarabı olarak da adlandırılan Portekiz'in Porto bölgesinden geliyor. Aslında, dünyanın ilk sınıflandırılmış şarap bölgesidir.
Liman her zaman bir karışımdır. Üretimi için en önemli kırmızı çeşitler, Douro Vadisi'nin en kaliteli çeşidi olan İspanyol çeşidi Tempranillo ve Turiga Nacional olan Tinta Rorish'tir.
Sherry de eski bir şarap değil, piyasada markasıyla satılıyor ve biliniyor. Üç ana şeri stili vardır. Soluk ve hafif bir şaraptır. Genç ve soğutulmuş olarak tüketilir.
Oloroso, yaşlanma potansiyeli yüksek, paslı bir renge ve yoğun ceviz tadına sahip yoğun, güçlü bir şaraptır. Palo Cortado, önceki iki stilin özelliklerini birleştiren nadir bir şeri stilidir.
Önerilen:
Tatlı Tatlı Patatesler Nelerdir?
Tatlı patatesler , olarak da adlandırılır tatlı patatesler , Orta Amerika'ya özgü yumrulu sebzelerdir. Neredeyse her yere taşındığı için tüm dünyada iyi karşılandı. Asya, tatlı patates yemekleri için en zengin yemek tariflerinin sunulduğu kıtadır.
Köpüklü şaraplar Nelerdir?
Şampanya Taze üzüm veya sofra şarabının doğal fermantasyon sürecinin bir sonucu olarak üretilen ve karbondioksit kabarcıkları oluşturan tüm beyaz, roze veya kırmızı şaraplara diyoruz. Ayrıca tüm gazlı içeceklerin yapıldığı yöntemle karbondioksit ilave edilerek de elde edilebilir.
Tatlı Şaraplar Hakkında Her şey
Bulgaristan'da, alkoldeki meyvenin doğal fruktozundan başka, şarapta şeker bulunması fikri son derece kabul edilemez olarak kabul edilir. Şeker, ürün sahtekarlığının bir işareti olan baş ağrılarıyla ilişkilidir. Prensip olarak tatlı şaraplar hafife alınmamakta, satın alınmamakta ve mağaza ağındaki raflarda toz toplanmaktadır.
Tatlı Patatesin Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Tatlı patates olarak da bilinen tatlı patates, Orta Amerika kökenlidir ve tüm kıtalarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Onların hazırlanması için çeşitli tarifler var. Eşsiz bir tada ve aromaya sahiptirler. Bu sebzeler sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı ve kesinlikle menünüzde bir yeri hak ediyor.
Açık Yeşil çaylar - Bunlar Nelerdir Ve Bilmeniz Gerekenler Nelerdir?
Asya ülkelerinde ve özellikle Çin ve Japonya'da çay içmek gerçek bir ritüeldir. Ancak bunun için sadece çayın nasıl servis edildiğini ve demlendiğini değil, aynı zamanda farklı çay türlerini de öğrenmelisiniz. Siyah çay, kırmızı çay, sarı çay, beyaz çay, yeşil çay ve yeşil çay arasında ayrım yapmak gelenekseldir.
