2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ev yapımı tereyağı sağlıklıdır ve tipik renklendirici yağlı boyalar ve katkı maddeleri içermez. Üstelik ev yapımı tereyağı daha lezzetli. Evde nasıl hazırlanacağını görün.
Üç litre inek sütü alın ve daha büyük bir kaba dökün ve buzdolabında bırakın. Süt kaynatılmamalıdır. En az 15 saat buzdolabında bekletelim. Ara sıra sallayın veya karıştırın çünkü amaç üstten elde edilen kremayı toplamaktır.
Sütü ne kadar uzun süre bırakırsanız, o kadar çok krema toplayabilirsiniz. Beklemeyi bitirdiğinizde toplanan kremayı alın. 3 gün beklemek en iyisidir. Tereyağını hazırlamak için kremayla dolu en az bir kova yoğurt gerekir. Ondan yaklaşık 120 g tereyağı alacaksınız.
Toplanan kremayı derin bir kaseye dökün ve bir blender yerleştirin. Püskürtmemesi için yanları şeffaf ev folyosu ile kaplamak en iyisidir.
Yaklaşık 10 dakika sürecek olan süzmeye başlayın. Başlangıçta krema incelecek, ancak yedinci dakikada krema gibi bir karışım elde edeceksiniz. Çırpmayı kesmeyin, yağın karıştırıcıya nasıl yapıştığını ve elde edilen peynir suyundan nasıl ayrıldığını göreceksiniz. Bu, kırılmayı bırakabileceğiniz durumdur.
Elde edilen yağı ayrı bir kapta ayırın ve soğuk suyla yıkayın. Bu, yağı arındırır ve peynir altı suyunu ayırır. Zaten ev yapımı tereyağınız var!
Buzdolabında saklarsanız, 10 güne kadar ve dondurucuda birkaç aya kadar dayanır. Tariflerde kullanmış olduğunuz sütü yağsız süt ile de kullanabilirsiniz.
Ev yapımı tereyağı yapın, çünkü ancak o zaman özelliklerinden emin olacaksınız. Kalp ve akciğer fonksiyonlarına yardımcı olan A, E ve D vitaminleri ile beta karoten kaynağıdır.
Önerilen:
Ev Yapımı Mısır Gevreği Yapalım
Tahıl yemek çok sağlıklıdır ve şekil üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Ancak bazen, bu lezzetli yemeğin bileşimindeki belirsizlik, gerçekten bu kadar yararlı olup olmadığını merak etmemize neden olur. Kaygı ile başa çıkmanın bir yolu var ve o da onu evde hazırlamak.
Ev Yapımı Pastırma Yapalım
Genellikle satın alma domuz pastırması tüketicilerin pahasına ortaya çıkıyor. Pek çok gereksinime rağmen, üretime eklenen et ve su, geliştirici ve koruyucuların miktarlarından neredeyse hiç kimse emin olamaz. Sadece sizde varsa sosisin kalitesi için tam bir garanti alabiliriz.
Ev Yapımı Zeytinyağı Yapalım
Zeytinyağı üretimi zeytin ile başlar. Elle değil, özel makinelerle kaynatılır veya monte edilirler. Bu nedenle, hala acı ve tüketmek tatsızdırlar. Kanvas torbalarda taşınırlar. Bunların en büyüğü seçilir ve marine edilir. Geri kalanı ile zeytinyağı yapılır.
Ev Yapımı Ketçap Yapalım
Hem çocuklar hem de yetişkinler, yemeklerine ve sandviçlerine lezzetli ketçap eklemeden duramazlar. Ve evde hazırlarsanız, endüstriyel üretimine eklenen koruyucu ve diğer maddelerden arınmış olacaktır. Ayrıca herkesin seveceği farklı bir tadı olacaktır.
Ev Yapımı Tereyağı Nasıl Yenilir
Mağaza ağında bulunan kelimenin tam anlamıyla düzinelerce yağ türü vardır. Ürünün fiyatları değişkenlik gösteriyor ama maalesef lezzet ve kaliteye karşılık geldiğini söyleyemeyiz. Bu tür zararlı E'lerin içeriği hakkında endişelenmeden yağın tadı ve kalitesi arasında mükemmel bir denge sağlamanın bir yolu var.
