2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Margarin, uzak 1870'de Fransa'da yaratıldı ve Birinci Dünya Savaşı sırasında Amerika Birleşik Devletleri'ne getirildi. O zaman nüfusu beslemenin en karlı yoluydu. Ve 1998'den beri Amerika Birleşik Devletleri margarin üretimi için bir patent aldı. Ucuz, uygun ve kolay erişilebilir olan bu ürün, kanıtlanmış sıfır verimliliğe rağmen bugün hala yaygın olarak kullanılmaktadır.
Hidrojene bitkisel yağlar, emülgatörler, vitaminler, boyalar ve diğerlerinin bir karışımıdır. Ve eğer içindeki boya değilse, satın alıp tüketmek kimsenin aklına bile gelmez. Her zamanki rengi grimsi ve yoğundur ve nihayetinde çok düşmancadır.
Trans yağlar açısından zengin olan margarin, insan sağlığını olumsuz etkiler ve oda sıcaklığında ne kadar sert olursa, trans yağlarda o kadar zengindir.
Bu yağlar kötü kolesterolü yükselterek koroner kalp hastalığına yakalanma riskini artırır. Aynı zamanda iyi HDL kolesterol seviyelerini düşürür. Boston'da yapılan bir araştırma, daha fazla bitkisel yağ tüketen kişilerin kalp krizi geçirme riskinin iki kat daha fazla olduğunu buldu.
Araştırmalar trans yağların meme kanserine yakalanma riskini de artırdığını gösteriyor. Margarinin ayrıca trans yağlar açısından zengin olduğu için anne sütünün kalitesini düşürdüğü gösterilmiştir.
Margarin satın almanızı engelleyebilecek şey, tüketiminin bağışıklık tepkisini azaltarak kolay morbidite için koşullar yaratmasıdır. Daha az önemli olan, insülin yanıtını azaltması gerçeğidir. Trans yağlar kandaki insülin seviyelerini yükselterek diyabet geliştirme riskini artırır.
Zamanla, saf tereyağında bulunan doymuş yağların bile margarindekilerden daha elverişli olduğu ortaya çıktı. Tabii ki, doymuş yağ içeren diğer gıdalar için de geçerli olan yağ alımını aşırıya kaçmamalısınız. Örneğin, hayvansal yağlar, sarı peynir ve peynir, fındık ve tohumlar, bitter çikolata ve diğerleri.
Önerilen:
Margarin
margarin doğal hayvansal ve bitkisel yağlar için yapay bir ikamedir. Aslında, konseptte margarin sentetik olarak oluşturulan çeşitli yağları girin. Geçen yüzyıldaki büyük reklamların ardından margarin, dünyada en yaygın kullanılan yağ haline geldi.
Bitkisel Yağlar Ve Margarin Neden Zararlıdır?
Hayır, sebze yağları sanılanın aksine yararlı değildir ve bunun birkaç nedeni vardır. Konu sağlığınız için son derece önemlidir. Birçok bilim insanı, yemek pişirmek için çoklu doymamış bitkisel yağlar kullandığımızı öne sürerken yanılıyor.
Sosisler Neden Kansere Neden Olabilir?
Sosisler ve özellikle füme etler son derece kanserojendir ve bu nedenle sağlık için son derece tehlikelidir. 2002 yılında yapılan bir araştırmaya göre, hayvansal gıdaları yeme eğiliminde olan kişilerin bazı kanserlere yakalanma olasılığı, bitki bazlı ve süt ürünleri yemeyi tercih edenlere göre üç kat daha fazladır.
Baklagiller Neden şişkinliğe Neden Olur?
Baklagillerden kaçınırsanız, çok şey kaçırırsınız. Çok çeşitli besin maddeleri içerirler. Özellikle kolesterolü yüksek olan ve hayvansal yağ tüketmesi yasak olan kişiler için faydalıdır. Baklagillerin özellikleri? Baklagiller şunlardır:
Alkol Neden Ve Nasıl Dehidrasyona Neden Olur?
En sık sorulan sorulardan biri olup olmadığıdır. alkol sizi susuz bırakabilir ? Kısa cevap evet! Şimdi nedenini açıklayacağız: Alkol bir idrar söktürücüdür, yani kanınızdaki sıvıları böbrek sistemi yoluyla diğer sıvılardan çok daha hızlı uzaklaştırır.
