2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Daily Mail tarafından alıntılanan ABD'li uzmanlara göre, gıda endüstrisinin ürünü olan bisküvi ve hamur işleri yemek ruhumuzu kötü etkileyebilir.
Bu nedenle yoğun ve duygusal bir günün ardından tatlı cezbedici şeylere kapılmamanız tavsiye edilir. İçerdikleri trans yağlar, duygularımızı yönlendirme şeklimizi değiştirir. Çalışma San Diego'dan uzmanlar tarafından yürütüldü ve 5.000 kişiyi içeriyordu.
Çalışmanın sonuçları açıkça gösteriyor ki, daha fazla miktarda alan Trans yağ, duygularını diğer insanlardan daha zor kontrol eder. Amerikalı bilim adamları, bu insanların durumlarının gerçekten farkında olmadıklarını ve ruh hallerini hiç kontrol edemediklerini ekledi. Bu gibi durumlardan kaçınmak için bilim adamları trans yağları azaltmayı tavsiye ediyor.
Bu aşamada ruh hali ve trans yağlar arasındaki ilişki henüz uzmanlar tarafından yeterince araştırılmış değil ancak bilim insanları bu konuda araştırma yapmaya devam ediyor.
Farklı kek çeşitlerinde kullanılmalarının nedeni, raf ömrünü önemli ölçüde uzatmaları ve daha ucuz olmalarıdır. Hidrojene yağlar üzerine yapılan önceki bir araştırma, onları çok sık tüketen kişilerin diğerlerinden önemli ölçüde daha agresif olduğunu gösterdi.
Ek olarak, uzmanlar, trans yağların kolesterol seviyelerini yükselttiği ve bunun kardiyovasküler sorunlara neden olabileceği iyi biliniyor. Trans yağların ayrıca tip 2 diyabet geliştirme riskini arttırdığı düşünülmektedir.
Trans yağları nerede bulabiliriz?
Ne yazık ki, trans yağlar sıklıkla tüketilen birçok gıdada bulunabilir - bunlar herkesin en sevdiği patates kızartması, çörek, kraker, bisküvi ve turtalarda bulunur. Ayrıca pizza hamurunda, puf böreğinde, margarinde, hazır atıştırmalıklarda, cipslerde, mısır çubuklarında, salatalarda bulunurlar.
Seçtiğiniz ürünün trans yağ içerip içermediğini öğrenmek için etiketi okuyun. Kısmen hidrojene yağlar yazıyorsa, kesinlikle trans yağ içerir.
Önerilen:
Amerika Birleşik Devletleri'nde Trans Yağlar Yasaklandı. Ve Biz Var Mı?
Trans yağların zararları uzun zamandır konuşuluyor. Bu sorunun kamuoyuna açıklanmasını önlemek için yapılan sürekli girişimler başarılı olmadı. ABD Gıda ve İlaç Dairesi geçtiğimiz günlerde trans yağların sağlık için güvenli olmadığına dair bir bildiri yayınladı.
Trans Yağlar Nelerdir Ve Neden Bize Bu Kadar Zararlıdırlar?
Tüm yağlar aynı şekilde oluşturulmaz ve hepsi sağlıklı değildir. Ciddi hastalık riskini artırabilecek bazıları var. Bu sözde hakkında Trans yağ Dünya Sağlık Örgütü'nün 2023 yılına kadar tüm gıdalardan çıkarmayı planladığı 2003 yılında Danimarka bu yağları yasaklayan ilk ülke oldu ve kısa süre sonra Amerika Birleşik Devletleri de aynısını yaptı.
Zencefil öksürük Ve Depresyona Iyi Gelir
Zencefil yanlışlıkla sadece yemeklerde kullanılabilen bir baharat olarak kabul edildi. şeklinde çok kullanışlıdır. Çay ve kaynatmalar çünkü beyne ve akciğerlere kan akışını iyileştirir. Bronşit, zatürre ve hatta bronşiyal astımda faydalıdır.
Safran Hastalık Ve Depresyona Karşı Korur
Safran çiğdem olarak da adlandırılan Crocus sativus çiçeğinden elde edilen sarımsı-turuncu baharat, antik çağlardan beri kralların gözdesi olmuştur. Kraliyet aileleri için hazırlanan yemeklerin çoğunda yemek tariflerine safran eklenirdi.
Sağlıksız Yiyecekler Bizi Depresyona Sokar
Waffle, cips ve diğer sağlıksız yiyeceklerin aşırı tüketimi depresyon ve depresyona neden olabilir. Bu sonuca, büyük ölçekli bir çalışma yürüttükten sonra İspanya'dan bilim adamları tarafından ulaşıldı. Uzmanlara göre, vücuda iyi gelmeyen gıdalarda bulunan doymuş ve trans yağlar, depresyon riskini yaklaşık %50 oranında artırıyor.
