2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Krem şantive kabarık bir kremdir. Bitkisel veya sıvı süt kreması kullanarak evde krem şanti yapabiliriz. Çırpılmış kremadan krem şanti yapamazsınız, çünkü çırpma farklı bir krema türü, daha sıvı ve daha pürüzsüz verir.
Bitkisel krema lehine ve aleyhine birçok bilgi bulabilirsiniz. Mantıken sebze olduğu için taze sütten değil bitkisel ürünlerden yapılır. İki tür vardır - şekerleme ve yemek pişirme. Çeşitli kremler ve kekler yapmak için harikadır. Sıvı süt kreması, sebze bazlı, şekerleme veya pişirme olabilir.
Sözde elde etmek için krem şanti teknolojisi krem şanti oldukça ilkeldir. Mikser kullanmak iyidir - elle çırpmak imkansız değildir, ancak zordur ve yeterli eğitiminiz yoksa iyi çalışmayabilir.
Sıvı krema, şekerleme veya sıvı hayvana ihtiyacınız var. Bir yemek kitabı satın aldıysanız, ona tatlı bir tat vermek için çırparken pudra şekeri eklemeniz gerekir. Ayrıca hamura biraz şeker ekleyebilirsiniz, ancak çok az - amaç onu daha kolay kırmak.
Teknoloji şu şekildedir - sıvı kremayı yeterince derin bir kaba dökün (tüm mutfağınızı lekelememek için), gerekli olduğuna karar verirseniz şeker ekleyin. Karıştırıcıyı orta dereceye getirin ve çırpmaya başlayın. Karıştırıcıyı çıkardıktan sonra kasedeki kıvam dökülmediğinde, ancak daha sert kaldığında ve kabarık karı andırdığında krema hazırdır.
Krem şanti Buzdolabında birkaç gün saklayın ama aşırıya kaçmayın çünkü kısa ömürlü bir ürün, özellikle hayvansal ise. Birçok çeşit hamur işi ve kek için uygundur ve ayrıca kapuçino veya kahveye harika bir katkı sağlar. Kremanın üzerine biraz tarçın serperseniz içeceklerin kokusu daha da artacaktır.
Krema ile kremalı brule, karamelli krema, ekler ve çikolatalı kek yapabilirsiniz.
Önerilen:
Ev Yapımı Tereyağı Yapalım
Ev yapımı tereyağı sağlıklıdır ve tipik renklendirici yağlı boyalar ve katkı maddeleri içermez. Üstelik ev yapımı tereyağı daha lezzetli. Evde nasıl hazırlanacağını görün. Üç litre inek sütü alın ve daha büyük bir kaba dökün ve buzdolabında bırakın.
Kıyılmış Eşek Yapalım
Eşek kıyma Favori seçeneklerimizden biri değil ama bu eti bir kez denediğimizde bir daha tekrarlamamak elde değil. Eşek eti, sığır etinden ayırt edilmesi zor olan kırmızı renktedir. Bu ayrımı ancak kasaplık yapan kişiler algılayabilir ve bu farkı tespit etmek neredeyse imkansızdır.
Pudra şekeri Yapalım
Bazen kullanmak zorundasın toz şeker , ancak şu anda evde olmadığınız ve bir nedenden ötürü mağazaya gitmek istemediğiniz ortaya çıktı. Yapabileceğin en kolay şey kendin yapmak toz şeker . Elinizde sade kristal şeker olması yeterlidir.
Kendi Patates Püremizi Yapalım
Kurutulmuş patates püresi tozu yüksek besin değerine sahip konsantre yarı mamül bir üründür. Püre yapmak, çorbaları koyulaştırmak, yahniler, soslar ve daha fazlasını yapmak için kullanılabilir. Dağlarda yürüyüş yapıyorsanız veya ormanda piknik yapıyorsanız özellikle kullanımı rahat ve taşıması kolaydır.
Ev Yapımı Krem peynir Yapalım
Krem peynir en lezzetli peynirlerden biridir ve günün herhangi bir saatinde bir dilim üzerine serperek atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz. Ve neden bir kek veya cheesecake için iştah açıcı bir süt dokusu olarak kullanmıyorsunuz? Ancak çoğu zaman mağazadan alınan krem peynir beklentilerimizi karşılamıyor.
