Siyah Meyveler - Hangileri Yararlıdır Ve Hangileri Yemek Için Tehlikelidir?

İçindekiler:

Video: Siyah Meyveler - Hangileri Yararlıdır Ve Hangileri Yemek Için Tehlikelidir?

Video: Siyah Meyveler - Hangileri Yararlıdır Ve Hangileri Yemek Için Tehlikelidir?
Video: Şifalı 10 Meyve ve Faydaları! 2024, Eylül
Siyah Meyveler - Hangileri Yararlıdır Ve Hangileri Yemek Için Tehlikelidir?
Siyah Meyveler - Hangileri Yararlıdır Ve Hangileri Yemek Için Tehlikelidir?
Anonim

siyah meyveler doğadan gelen ilginç bir önermedir. Belirli bir renk ve hoş bir tat verirler ancak ağacın veya çalının yeşillikleri arasında ne tür meyvelerin yetiştiğini belirlemek her zaman mümkün değildir ve bu da meyvenin niteliklerini belirlemeyi zorlaştırır.

siyah meyve çok sulu olabilir, ancak her siyah renkli meyve yenilebilir değildir. Bazıları zehirlenmeye neden olabilecek toksinler içerir.

Bilgisiz bir kişinin hangi tahılın uygun olmadığını ve hangisinin sadece görünüşte yenilebilir olduğunu bilmesi zordur. Ancak zehirli siyah meyveleri yenilebilir olanlardan ayıran bazı dış özellikler vardır. Yenilebilir meyvelerin genellikle kuşların saldırısına uğradığı ve zehirli olanlara dokunulmadığı gerçeğiyle kendimizi yönlendirebiliriz.

Zehirli olanların yüzeyi parlaktır ve görünüş olarak mantarlarda olduğu gibi yenilebilir olanlardan daha çekicidir. Zehirli siyah meyveler kırmızımsı bir tonu vardır ve boyutları daha küçüktür. Ağızda kalan tatları acıdır, yenilebilir olanlar ise sonunda tatlı veya ekşi bir tat bırakır.

Hala çoğu yenilebilir siyah meyveler insanların adı ve türü olarak bilinir. İşte bunlardan bazıları ve sağladıkları faydalar.

Siyah frenk üzümü

frenk üzümü yararlı bir siyah meyvedir
frenk üzümü yararlı bir siyah meyvedir

Siyah üzüm olarak bilinen meyve, biyolojik aktivitesi ile birçok vitamin ve faydalı madde içerir. Halk hekimliğinde terletici, antiseptik, idrar söktürücü ve genel güçlendirici özelliklerinden dolayı kullanılır. Entelektüel yetenekleri güçlendirdiğine inanılır. En değerli özelliği kanser hücrelerinin oluşumunu engellemesidir. Uygulaması reçel, meyve suyu, şarap, meyve içeceği veya taze tüketim içindir.

Böğürtlenler

Rosaceae'nin bu temsilcisi, bir vitamin kokteyli olduğu için doğal bir aspirindir. Ayrıca vücudu güçlendiren ve kan şekerini düşüren mineraller, organik asitler içerir.

Yaban mersini

Vitaminlere ek olarak yaban mersini, hasarlı beyin hücrelerini onaran polifenoller de içerir. Meyve özü göz hastalıkları için kullanılır. Berry, yanıklarda ve yaralarda harici kullanım için bir ilaçtır. Reçel, soslar ve yaban mersini reçeli olarak bilinen şeyler, tanrıların gerçek yemeğidir.

aronia

chokeberry yararlı siyah meyveler arasındadır
chokeberry yararlı siyah meyveler arasındadır

Bu siyah meyve daha az bilinir. Meyvesi iri, sulu ve ekşidir ve yüksek tansiyon, tiroid hastalığı ve radyasyon hastalığı için kullanılır. Şarap ve serinletici bir içecek için uygundur.

Dut

Son derece sulu dut meyveleri, reçel, pekmez ve doğrudan tüketim için kullanılır. Meyve metabolizmayı ve kan oluşumunu destekler. İştahı keser ve genel durumu güçlendirir.

Köpek üzümleri

Taze olduğunda meyve lezzetli değildir, bu nedenle çoğunlukla reçel yapmak için kullanılır. Sadece iyi olgunlaşmış meyveler yenilebilir, olgunlaşmamış meyveler toksin içerir.

Mürver

Mürver, marmelatlar, jöleler, reçeller ve içecekler için uygundur. Artrit ve romatizmada etkilidir. Olgunlaşmamış meyveler zehirlidir ve bu nedenle mürver sadece bitkiyi bilen kişiler tarafından toplanır.

Siyah meyvelerin lezzetinin ve faydalı özelliklerinin tadını çıkarmak istiyorsanız, jöle şekeri, frenk üzümü şurubu ve kızılcık reçeli ile fırında chokeberry reçeli nasıl yapılır bakın.

Önerilen: