Evreka! Doldurulmayan çikolata

Video: Evreka! Doldurulmayan çikolata

Video: Evreka! Doldurulmayan çikolata
Video: Çikolataya bulandılar! 2024, Kasım
Evreka! Doldurulmayan çikolata
Evreka! Doldurulmayan çikolata
Anonim

İkilemin zaten bir çözümü var: "Bir parça daha yemek ya da yememek çikolata? ". Kadifemsi kakao cazibesinin tüm sevenler için iyi haber İngiltere'den geldi. Bilim adamlarından oluşan bir ekip icat etti çikolata, hangisinden doldurulmaz.

Bazılarına bu keşfin insanlık için Alexander Fleming'in antibiyotik keşfinden çok daha az önemli olduğu görünebilir, ancak insanlığın hassas yarısı uzun süre tartışabilir.

İngiltere, Cambridge Üniversitesi'nde geliştirildi çikolata geleneksel üründen renk ve tat olarak neredeyse hiç farklı değil. O halde lezzetli inceliğin sırrı nerede?

Çikolata
Çikolata

Stephen Bopp liderliğindeki bilim adamları ekibi, çikolatadaki yağ miktarını yarıya indirmeyi başardı. Bu amaçla kakao ve süt yağlarını diyet meyve suları ile değiştirmiştir.

Yenisinin tadını sınamak gibi zor bir görevi üstlenen gönüllüler çikolata, damağı okşayan rafine tadıyla büyülendi. Hatta bazıları bunun çok sevimli olduğunu düşündü.

İngiliz uzman, "Su veya C vitamini eklemek, çikolatanın tadını tüm tüketici tercihlerini karşılayacak şekilde ayarlamaya yardımcı olacaktır" diye açıklıyor ve ekliyor: "Elde ettiğimiz sonuçlardan sadece gıda endüstrisinin fayda sağlayacağını umabiliriz."

çikolata bileşimi
çikolata bileşimi

Dr. Bopp tarafından geliştirilen çikolatanın besinsel nitelikleri, tek avantajından çok uzaktır. Yenilikçi üründe ayrıca açlığı bastırma ve flavanollerin emilimini 20 kata kadar hızlandırma yeteneğine sahip yeni bir Coco-Lycosome maddesi eklendi.

İngiliz uzmanlar tarafından keşfedilen flavanollere ek olarak çikolata antioksidanlar açısından da zengindir. Bu iki maddenin sinerjik etkisi, kanın oksijenle daha iyi doymasına yol açar, kan dolaşımını hızlandırır ve kalp krizi veya felç riskini azaltır. Ek bir bonus olarak, kadife derinin keyfine varacaksınız.

Dr. Stephen Bopp'un ekibi tarafından geliştirilmiş olup, sağlık için tamamen güvenlidir. Daha önce listelenen niteliklere ek olarak, diyet çikolata Kolesterol içermez ve tüketimi sindirime yardımcı olur. Sağlığınız hakkında endişelenmeden tatlı cazibeye kapılmanın bir başka nedeni.

Önerilen: