2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bugün, Uluslararası Kahve Günü dünyanın birçok yerinde kutlanıyor. Şeytan'ın yakıt icadı olarak adlandırılan kahve, tüm milletler arasında oldukça popülerdir ve şüphesiz en çok bağımlılık yapan sıcak içecektir. Ama nasıl ortaya çıktı?
Çok eski bir efsane, Etiyopya dağlarında Caldi adında bir keçi çobanının, keçilerin belirli bir ağacın yapraklarını yedikten sonra oldukça hayati hale geldiğini keşfettiğini söyler. Caldi, keşfini yerel manastırın başrahibine anlattı ve ikisi aynı ağacın tohumlarından bir içecek yapmaya karar verdi. Böylece kahvenin canlandırıcı özellikleri ilk kez keşfedildi ve kısa sürede Arap dünyasına yayıldı.
İnsanlar onu ekmeye ve satmaya başladı. Yavaş yavaş, sıcak bir içecek içmek bir gelenek haline geldi ve bu, qahveh Khaneh adlı bir dizi kafenin açılmasına yol açtı.
17. yüzyılın ortalarında, kahve Avrupa çapında içilmeye başlandı. Ancak orada, bunun Şeytan'ın gerçek bir acı icadı olduğunu söyleyen Venedikli rahipler tarafından hakarete uğrar. Görüşleri o kadar tartışmalı ki, Papa VIII. Clement toniğin serbest kullanımına izin vermek zorunda.
Avusturya, İngiltere, Fransa, Almanya ve Hollanda'nın büyük şehirlerindeki tartışmalara rağmen, kafeler hızla iletişim ve sosyal aktiviteler için en iyi yerler haline geliyor.
Bildiğimiz gibi, bugüne kadar bu mekanların önemli bir rolü vardır, çünkü içlerinde insanlar konuşabilir, oyun oynayabilir veya TV izleyebilir. Kahve yüzünden, İngiltere'de Penny üniversiteleri ortaya çıktı, çünkü bir kuruş için bir kişi bir fincan kahve alabilir ve sohbet edebilir.
Bugün kahve Asya, Afrika, Orta ve Güney Amerika, Karayipler ve Pasifik adalarında yetiştirilmektedir. Bununla birlikte, kahve çekirdeği ticaretinde kuşkusuz Brezilya lider olmaya devam ediyor. Buradan bir yılda 17.000.000 ile 20.000.000 ton arası ihracat yapılmaktadır.
Kahvenin en ünlü çeşitleri Robusta ve Arabica'dır ve Şeytan'ın en pahalı acı buluşu Endonezya'da yetiştirilir ve adı Kopi Luwak'tır.
Önerilen:
Bugün Tüm Dünya Uluslararası Çay Günü'nü Kutluyor
Bugün 15 Aralık tüm dünyada kutlanıyor Uluslararası Çay Günü . Sıcak içecek festivali nispeten yenidir ve 2005 yılında Uluslararası Sosyal Forum'un kararıyla kurulmuştur. Uluslararası Çay Günü fikri, çay yaprağı ticareti ile ilgili sorunlara odaklanmaktır.
Bugün Uluslararası Bacon Günü
Her yıl 14 Eylül'de dünya Uluslararası Bacon Günü'nü kutluyor. Araştırmalar, pastırmanın en çok tüketilen üçüncü et lezzeti olduğunu gösteriyor. Pastırma, yaşı 6-7 yıldan fazla olmayan bir domuzun sırtından veya karnından işlenerek tamamen domuz etinden hazırlanır.
Bugün Uluslararası Obezite Günü Kutlanıyor
24 Ekim, Uluslararası Obezite ile Mücadele Günü ilan edildi ve bu nedenle sağlıklı kilo vermeyi ve kilo vermeyi amaçlayan bir dizi kampanya başlattı. Birleşik Krallık ve Belçika'daki Ulusal Obezite Karşıtı Forumdan elde edilen veriler, obez insan sayısının artmasıyla birlikte giderek daha fazla insanın aşırı kilolu olduğunu göstermektedir.
Uluslararası Suşi Günü Bugün Kutlanıyor
18 Haziran her yıl kutlanır Uluslararası Suşi Günü ve bu hafif, lezzetli ve sağlıklı kabul edilen yemeğin hayranlarının bugün onu yemek için özel bir nedeni var. Bulgaristan'da nispeten yakın zamanda popüler bir yemek olmasına rağmen, foodpanda platformunda yapılan araştırmalar, insanlarımızın giderek artan bir şekilde evlerine suşi sipariş ettiğini gösteriyor.
Bugün Uluslararası Yumurta Günü
Günümüzün vazgeçilmez mutfak ürünlerinden biri de kişisel bir tatildir. 14 Ekim'de dünya, Uluslararası Yumurta Günü'nü kutluyor. Bu tatil, 1996 yılında Uluslararası Yumurta Komisyonu tarafından tanıtıldı ve asıl amacı, ürünün faydalı özellikleri hakkında halkı bilgilendirmektir.
