Bugün Uluslararası Yumurta Günü

Video: Bugün Uluslararası Yumurta Günü

Video: Bugün Uluslararası Yumurta Günü
Video: Yumurta Toplandıktan Sonra Yumurta Rezervi Bitiyor mu? 2024, Eylül
Bugün Uluslararası Yumurta Günü
Bugün Uluslararası Yumurta Günü
Anonim

Günümüzün vazgeçilmez mutfak ürünlerinden biri de kişisel bir tatildir. 14 Ekim'de dünya, Uluslararası Yumurta Günü'nü kutluyor.

Bu tatil, 1996 yılında Uluslararası Yumurta Komisyonu tarafından tanıtıldı ve asıl amacı, ürünün faydalı özellikleri hakkında halkı bilgilendirmektir. Uluslararası Yumurta Günü ile bağlantılı olarak sergiler ve atölye çalışmaları da dahil olmak üzere çeşitli etkinlikler düzenlenmektedir.

Yumurtalar masada düzenli bir misafirdir. Pişmiş, kızartılmış veya karıştırılmış olsun menümüzden ayrılmazlar. Yumurta yemek birçok nedenden dolayı üzerimizde olumlu bir etkiye sahiptir. Sadece bir yumurta, altı gram yüksek kaliteli protein ve dokuz temel amino asidin tümünü içerir. Düzenli yumurta tüketimi kan pıhtılarını, felçleri ve kalp krizlerini önleyebilir.

Yumurta, D vitamininin hızla elde edildiği birkaç gıdadan biridir ve kemiklerin iyi durumda tutulması için çok önemlidir. Ayrıca bilim adamları yumurtaların meme kanserine karşı koruyucu olduğunu kanıtladılar.

Bir araştırma, haftada altı yumurta tüketen kadınların hastalığa yakalanma riskinin yüzde 44 daha düşük olduğunu gösteriyor. Diğer çalışmalar, yumurtaların aterosklerozu iyileştirebileceğini ve önleyebileceğini göstermektedir.

Yumurtalar
Yumurtalar

Yumurta akı, beyaz et, balık ve süt ürünlerinden bile daha faydalıdır. Sarısı fosfor, çinko, kükürt, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve demir içerir. Yumurtalar, kaybedilen gücü hızla geri kazandıkları için özellikle yoğun antrenman yapan kişiler için önerilir.

Sabahları yumurta yemek, gün boyunca iştahı düzenlemeye yardımcı olur. Kahvaltıda yumurta yemenin, tahıl severlere göre daha az açlık belirtisi gösterdiği görülmüştür.

Yemek için en çok tercih edilen tavuk yumurtasıdır. Ve ilk bakışta tüm tavuk yumurtaları aynı olsa da, farklı gerekçelerle gruplandırılabilirler. Yumurtalar genellikle renklerine ve boyutlarına göre bölünür. Beyaz, sarı-turuncu ve açık kahverengi vardır. Büyüklüğüne bağlı olarak, yumurtalar küçük, orta, büyük ve çok büyüktür.

Önemli olan tavukların ne tükettiğidir. Ev yapımı yumurtalar daha lezzetli ve sağlıklıdır çünkü serbest dolaşan bir tavuk doğal yiyeceklerle beslenir.

Önerilen: