2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Artık hemen hemen tüm marketlerde bulabileceğimiz zencefil. Aromatik baharat, kullanacağınız yemeklere tüm özelliklerini kazandırmak için uygun şekilde saklanmalıdır.
Nerede saklayacağınız, ne tür zencefil aldığınıza bağlıdır - taze veya kuru olsun. Taze satın alma seçeneğiniz varsa iyidir, ancak sadece kuru bulursanız çok kolay bir şekilde saklayabilirsiniz.
Tek ihtiyacınız olan, kapaklı boş bir cam kavanoz - kap çok iyi kapanmalıdır. Baharatlı kavanoz karanlık ve serin bir yerde saklanmalıdır. Tabii ki kuru zencefili buzdolabında, kese kağıdında saklayabilirsiniz.
Uygun saklamanın tek koşulu, baharatı plastik bir torbaya koymamaktır. Bu sadece kuru için değil aynı zamanda taze zencefil için de geçerlidir.
Aslında, zencefil ne kadar genç olursa, onu o kadar az saklayabilirsiniz. Kuru versiyonda baharat uygun bir kap ve yerde muhafaza edilirse çok daha uzun süre saklanabilir.
Taze zencefil aldıysanız, evde nasıl saklayabileceğiniz aşağıda açıklanmıştır:
- Taze zencefili saklama seçeneklerinden biri, baharatı iri bir rende üzerine rendeleyip top haline getirmektir. Bunları önceden yayılmış parşömen kağıdı olan bir tepsiye koyun ve ardından tepsiyi soğuk olarak yerleştirin.
Küçük zencefil topları dondurulduğunda toplayıp kapaklı uygun bir kavanoza koyabilirsiniz. Ardından kavanozu dondurucuya koyun. Bu şekilde baharatı en az yarım yıl saklayabilirsiniz.
- Bir sonraki öneri baharatı soyup tekrar büyük bir rende üzerine rendelemenizdir. Uygun bir kavanoza koyun ve üzerine yağ dökün - yağı fazla tutmayın, zencefil bol sulanmalıdır. Bu şekilde baharatı buzdolabında saklayabilirsiniz.
- Taze zencefili kese kağıdına koyarsanız, buzdolabında serin bir yerde üç haftaya kadar saklayabilirsiniz.
Önerilen:
Kışın Sebzeler Nasıl Saklanır
Tüm yıl boyunca taze sebzelerin tadını çıkarmak için onları özel bir şekilde saklamanız gerekir. Uygun şekilde depolandığında içerdikleri değerli maddeler kaybolmaz. Çoğu sebze yaklaşık yüzde 75 ila 97 su içerir ve bu suyun en az yüzde 7'sinin kaybı kaçınılmaz olarak solmaya yol açar, bu nedenle sebzeler güzel görünümlerini ve besin değerlerini kaybeder.
Zencefil Nasıl Tüketilir
Zencefil eski zamanlardan beri bilinmektedir ve sadece yemek pişirmek için değil aynı zamanda tıbbi amaçlar için de kullanılmaktadır. Öksürük veya soğuk algınlığı tedavisi için uygun olan aromatik bitkinin kökü ile çay yapabilirsiniz. Elbette, keskin tadı ve çok hafif limon aroması nedeniyle herkes sevmez.
Zencefil Ile Nasıl Pişirilir
Zencefilin dayanılmaz tadını çözen yemekler dünyanın birçok yerinde popülerdir. Baharatlı, iştah açıcı, hafif baharatlı ve tatlı bir tat ile zencefil, Ayurveda'ya göre evrensel bir baharat olarak kabul edilir. Bulgaristan'da isiot veya zencefil olarak da bilinir.
Limon Ve Zencefil Ile Kolesterol Nasıl Düşürülür
Almanya'da yüzyıllardır bilinen bu tarifle kolesterolü düşürebilecek, enfeksiyonu önleyebilecek ve atardamar tıkanıklığını açabileceksiniz. Kalbin daha iyi çalışmasına yardımcı olacaktır. Tarif ayrıca soğuk algınlığı ve kronik yorgunluğa da yardımcı olur.
İyi Bir Avokado Nasıl Anlaşılır Ve Nasıl Saklanır
Avokado, gövdedeki yağlarla savaşmanıza yardımcı olan tekli doymamış asitler açısından zengindir ve bu da kardiyovasküler hastalık riski oluşturur. Ayrıca avokado potasyum, magnezyum, folik asit, protein, B6, K ve E vitaminleri bakımından yüksektir.
