2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Fesleğen kendine has kokusu olan tek yıllık bir bitkidir. Dik, dallı, dörtgen, kısa tüylü veya neredeyse çıplak, 20-60 cm yüksekliğinde bir sapı vardır.
Fesleğen, tropikal ve subtropikal Asya'dan gelir. Ülkemizde bahçelerde yetiştirilmektedir. Kullanılabilir kısımları bir sap fesleğen ve bir sap kıyılmış fesleğendir.
Bitki ısı ve ışık gerektirir. Su, iyi gelişimi için de gereklidir. Tohum çimlenmesi, ilk gerçek yaprakların gelişimi ve tomurcuklanma sırasında da yüksek toprak nemine ihtiyaç vardır. Toprağın kendisi humus bakımından zengin olmalıdır.
Fesleğenin yetiştirileceği toprağın işlenmesi, sonbaharda, derin sürmeden önce, gübre - 4-5 ton ve dönüm başına 30-40 kg süperfosfat ile bol miktarda gübreleme gerektirir.
Özellikle doğrudan ekim yapılacaksa mahsul için önemlidir. Tohum ekiminden veya fide dikiminden 30-40 gün önce yapılır.
Fesleğen iki şekilde yayılır - doğrudan ekim ve fide.
Doğrudan ekim, ülkenin geri kalanı için Mart ayı başlarında - daha sıcak bölgeler için, Nisan ortasına kadar - gerçekleşir. Fesleğen düşük sıcaklıklara karşı çok hassastır. Genç bitkiler kolayca ölebilir.
Tohumlar 1:3 kum ile karıştırılarak toprağa 0,5-1 cm derinliğe kadar elle veya mibzer ile ekilir. Sıralar arasındaki mesafeler 20-25 cm ve aralarında - 45-60 cm'dir Ekimden sonra tohumlar yuvarlanır.
Sonraki 10 gün için sıcaklık 10 °C'nin altına düşerse tohumlar çimlenmez ve ölmez. Bu nedenle fide ile yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Fide yetiştirirken, tohumlar genellikle Mart ayının ikinci yarısında, 1, 2 m genişliğinde polietilen folyo yataklarla açık veya kapalı olarak ekilir, çoğu zaman elle, dağınık veya her 10-15 sıra halinde yerleştirilirler. santimetre.
Derinlik yaklaşık 0,5 cm'dir ve toprak önceden iyice nemlendirilir. Ekildiğinde, 1 cm'lik iyi ayrışmış gübre ve su ile üstünü örtün.
Fideler 5-6 hafta boyunca düzenli sulama ve ayıklama gerektirir. Sadece don tehlikesi geçtikten sonra tarlaya ihraç edilir, yani. Mayıs ortasında. Bitmiş fide 8-12 cm yüksekliğe, 5-6 çift yaprak ve iyi oluşturulmuş bir kök sistemine sahiptir.
Fesleğen fidanları elle veya fide makinesi ile yapılır. Ekimden sonra bitkiler sulanır.
Büyüme mevsimi boyunca bakım, toprağı gevşek ve yabani otlardan arındırmak için gübreleme, ayıklama ve çapalamadan oluşur. Kazma en az 2-3 olmalıdır. Sıralarda mekanik olarak ve sıralarda - bir çapa ile manuel olarak yapılabilirler. Hava kurursa, bitkiler 1-2 kez sulanır.
Büyüme sırasında fesleğen, çayır kelebek tırtılları, uğur böcekleri ve yaprak bitlerinin saldırılarına karşı hassastır. Bunu önlemek için biyolojik korumaya devam edilmesi önerilir. Temizlik ve çapalama da zorunludur.
Mahsul iki kez hasat edilir - çiçeklenme başlangıcında - Haziran, daha sonra bitkinin kalitesi bozulur ve Eylül ortasında, hala don tehlikesi yoktur.
Önerilen:
Büyüyen Tarihler
Hurma, büyümek için sabır gerektiren palmiye ağaçlarında yetişir. Bunun nedeni, ağacın egzotik serinliğinin tadını tam olarak çıkarmanızın yaklaşık on yıl sürmesidir. Antik çağlardan beri, palmiye yaprağı, insanın çölün ölü kumlarını çiçekli bahçelere dönüştürmek için yüzyıllardır süren çabalarının bir sembolü olarak saygı görmüştür.
Bir Tencerede Büyüyen Biberiyeden Dikim
Biberiye, Akdeniz ve Küçük Asya'nın tüm ülkelerinde bulunan, yaprak dökmeyen çok yıllık bir bitkidir. İğne yapraklıları andıran dar sert yaprakları olan bu yavaş büyüyen çalı. 1.5-2 metre yüksekliğe ulaşır. Yaprakları ovulduğunda hava hoş bir balzamik aroma ile dolar.
Büyüyen Acı Biber
Biber, ister tatlı ister baharatlı olsun, sıcağı seven bir sebzedir. Ekimden sonra tohumları 25 derece sıcaklıkta 10 gün içinde çimlenir. Bu, Şubat - Mayıs döneminde olur. Büyümesi için ana endişelerden biri düzenli gübrelemedir. Ürün Temmuz-Ekim aylarında hasat edilir.
Bir Tencerede Büyüyen Adaçayı Dikim
Adaçayı, ot ve baharat olarak kullanılan bir adaçayıdır. Ayrıca uçucu yağ için yetiştirilir. Ülkemizde hem bahçe hem de saksı bitkisi olarak yetişir. Hem adaçayı tohumları hem de fideleri piyasada kolayca bulunabilir. Salvia cinsi, yaklaşık üç yüz çok yıllık ve yıllık ot ve yarı çalı türü içerir.
Bir Tencerede Büyüyen Fesleğen
Fesleğen birçok yemekte kullanılan aromatik bir bitkidir. Bitkinin yaklaşık 150 türü bilinmektedir. Türün hem yıllık hem de çok yıllık temsilcileri vardır. Bulgaristan'da yaygın olan fesleğen bir yıl yaşar. Bitki çoğu dünya mutfağında yaygındır.