Kavrulmuş Fındık Ve Tohum Yemeyi Unutun! Filiz Ye

Video: Kavrulmuş Fındık Ve Tohum Yemeyi Unutun! Filiz Ye

Video: Kavrulmuş Fındık Ve Tohum Yemeyi Unutun! Filiz Ye
Video: Fındık Nasıl Kavrulur?En İyi Sonuç|Kavrulmuş mu Yoksa Çiğ mi Tüketmeliyiz?How to Roast Hazelnuts? 2024, Eylül
Kavrulmuş Fındık Ve Tohum Yemeyi Unutun! Filiz Ye
Kavrulmuş Fındık Ve Tohum Yemeyi Unutun! Filiz Ye
Anonim

Filizlenmiş kabuklu yemişler, tahıllar, tohumlar ve baklagiller / filizler / hem tedavi hem de önleme ve profilaksi için doğadaki en güçlü ilaçlar arasındadır. Günde iki yemek kaşığı filiz almak, insanlarda diyetin birçok eksikliğini telafi edebilir.

Lahanası tek başına veya diğer yemeklerle birlikte tüketilebilir. Bu sağlıklı yiyecekler aynı zamanda fast food olarak da kullanılabilir.

Faydalı olabilmesi için kabuklu yemişler, tahıllar, tohumlar ve baklagiller filizlenmiş, filizlenmiş veya aktive edilmiş / ıslatılmış / - diğer formlarında çok faydalı değiller şeklinde tüketilmelidir.

Kabuklu yemişler kavrulduğunda içerdikleri faydalı yağ asitleri sıradan yağlara dönüştürülür ve artık suda çözülemez. Bu onları sindirmelerini çok zorlaştırır, vücutta birikir ve bu da kilo alımına neden olur.

Ek olarak, ısıl işlem sırasında değerli bileşenlerini kaybederler - vitaminler, antioksidanlar, enzimler, kofaktörler ve daha fazlası. Bu nedenle çiğ yemek en iyisidir.

Kuruyemişler, tohumlar, baklagiller ve tahıllar enzim inhibitörleri içerir. Bu inhibitörler, ortam fındığın filizlenmesi için uygun olana kadar çürümelerini önleme işlevine sahiptir. İnsan vücudunda besinleri parçalayan sindirim maddeleri ve vücuttaki diğer tüm süreçleri destekleyen metabolik enzimler vardır. Fındıkta bulunan enzim inhibitörleri, insan enzimlerinin işlevlerini yerine getirmesini engeller.

Sert kabuklu yemişler, tohumlar, baklagiller ve tahılların bir diğer zararlı özelliği de kabuklarında fitik asit içermeleridir. İnsan vücuduna girdikten sonra kalsiyum, magnezyum, bakır, demir ve çinkoyu "yakalar" ve emilmelerini önler.

Kabuklu yemişler, tahıllar ve tohumlar aktive edildiğinde (ıslatıldığında), enzim inhibitörleri nötralize olur ve fitik asit parçalanır.

Önerilen: