2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Biber, ister tatlı ister baharatlı olsun, sıcağı seven bir sebzedir. Ekimden sonra tohumları 25 derece sıcaklıkta 10 gün içinde çimlenir. Bu, Şubat - Mayıs döneminde olur. Büyümesi için ana endişelerden biri düzenli gübrelemedir. Ürün Temmuz-Ekim aylarında hasat edilir.
Baharatlı ve tatlı biberler tohumdan yetiştirilir. Yakalamak için saksılara veya kutulara ekilirler. Daha hızlı çimlenmek için, tohumlar ekimden önce 40-45 derecelik ılık suda birkaç saat bekletilir. Saksılar/kutular 1,5 cm derinliğe ekilir. Ürünün üstü cam veya kavanoz ile kapatılabilir.
Tohumların ekildiği saksı veya kutular, tamamen güneş alan, sıcak ve aydınlık bir yere yerleştirilmelidir. Bitkiler filizlendiğinde örtüler kaldırılır ve bitkiler oda sıcaklığında büyümeye devam eder.
Aynı şey dışarıda ekim koşuludur - bütün gün güneş tarafından aydınlatılan bir yer seçmeniz gerekir. Toprağın önceki mahsul tarafından zenginleştirilmesi iyidir.
Dışarıda ekmeye karar verdiyseniz, iki seçenek vardır - tohumları doğrudan ekin veya bir tencerede veya kutuda elde edilen hazır fideleri aktarın.
Bitkiler 20 cm yüksekliğe ulaştığında üst kısımlarının sıkıştırılması gerekir. Bu, çoğu meyvenin oluştuğu yer olduğu için gövdenin dallanmasını uyarır. Hızlı büyürlerse, bitkileri tutmak için mandallar yerleştirilebilir.
Biber bitkileri ılık su ile dikkatlice sulanır. Ayrıca, hem saksıda hem de dışarıda olmak üzere iki haftada bir gübreleme yapmak iyidir. Acı biber başta tatlı biber olmak üzere diğer tüm mahsullerden ayrı olarak ekilmelidir.
Ekim prosedürü bahçede aynıdır. Fideden üretim için 150-200 gr/dca, direkt ekim için ise 600-800 gr/dca gereklidir.
Biberle ilgili ilginç olan şey, kışın da yetiştirilebilmesidir. Bu çok iyi, çünkü özellikle acı biber süper yiyeceklerden biri olarak kabul ediliyor ve kışın taze tüketilmesi size enerji verecektir. Bu amaçla, içinde biyoyakıt uyarlanmış bir seraya sahip bir seraya ihtiyacınız var.
Önerilen:
Acı Biber Kışın çok Popüler
Kış yaklaşıyor. Soğuk günlerin başlamasıyla birlikte soğuk algınlığı ve soğuk algınlığı artar. Onlara karşı önleyici acı biberdir. Baharatlı tadı başka hiçbir şeye benzemez, sizi ağlatır, sıcak ve terli hissettirir. Bunun nedeni kapsaisindir.
En Acı Biber
İnsanların ölçme ve karşılaştırma takıntısının gözden kaçmamasına muhtemelen şaşırmayacaksınız. "Ateşli tatlarını" ölçmek için kullanılan tablo yaklaşık bir asır önce yapıldı. 1912'de Amerikalı kimyager Wilbur Scoville, çeşitli biber çeşitlerinde sıcaklık katsayısını ölçmek için hala kullanılan bir ölçek yarattı.
Acı Biber Kolesterolle Savaşır
Bulgar sofrasının en sevilen sebzelerinden biri de biberdir. Birçok yemekte yer alır ve tek başına tüketilebilir. Olağanüstü lezzetinin yanı sıra, değerli maddelerden oluşan bir buket ile de bizi memnun ediyor. 17. yüzyılın başlarında doktorlar ve şifacılar, siyatik hastalarına ezilmiş küçük biber parçaları reçete ettiler.
Acı Biber Yağ Eritir
Kilo vermek ve sıcaklara dayanmak istiyorsanız, acı biber alın. Acı biber yedikten sonra vücudumuzun açığa çıkardığı ısı aslında yakılan kalori miktarını artırabilir ve fazla yağları eritebilir. Acı biberlerin baharatlı tadı, yüzyıllardır birçok mahsulün diyetinin ayrılmaz bir parçası olmuştur.
Kozmetikte Acı Biber - Botox Yerine Acı Biber
Acı biber Sadece yemeklerde baharat olarak kullanılmazlar, aynı zamanda cildinizi ve saçınızı daha güzel ve sağlıklı hale getirebilirler. Vitamin ve mineral bakımından yüksektirler. Kan dolaşımının aktivasyonunu gerektiren herhangi bir kozmetik problem, yağ veya biber özü içeren ürünler yardımıyla kolaylıkla çözülebilir.
