Masala Hint çayı Nasıl Yapılır?

İçindekiler:

Video: Masala Hint çayı Nasıl Yapılır?

Video: Masala Hint çayı Nasıl Yapılır?
Video: Hint Çayı Tarifi (Masala Çay - Hindistan) | Latmos Mutfak - Yemek Tarifleri 2024, Kasım
Masala Hint çayı Nasıl Yapılır?
Masala Hint çayı Nasıl Yapılır?
Anonim

duymuş olabilirsin masala çayıhangi ağırlıklı olarak Hindistan'da kullanılır. Zengin kompozisyona sahip bir çaydır. Diğer adı Hint çayıdır.

Bu şifalı çay için farklı tarifler bulabilirsiniz, ancak genellikle siyah çay, süt, karanfil ve kakule gibi baharatları içerir.

Hint çayı içerdiği baharatlar sayesinde zihni uyarır, sakinleştirici etkiye sahiptir ve stresi azaltır.

Hint Masala çayı için malzemeler:

2 adet tarçın kabuğu (yorgunluğu azaltır, dolaşım ve solunum sistemini rahatlatır, zindelik verir, afrodizyaktır)

3-4 adet kakule (Hindistan ve Çin'de popüler bir baharattır, akciğerlere, böbreklere yardımcı olur ve kalp sağlığı verir)

4-5 diş gül (antiseptik ve analjezik özellikte)

2-3 adet karabiber (metabolizmayı hızlandırır ve kan dolaşımını hızlandırır, soğuk algınlığına iyi gelir)

2-3 anason (nefesi ferahlatır ve öksürüğe yardımcı olur)

1/4 çay kaşığı zencefil (bağışıklık sistemini güçlendirir, dolaşım sistemine fayda sağlar, iktidarsızlığa da iyi gelir).

1 tatlı kaşığı dereotu (böbreklere iyi gelir ve bağırsaklardaki gazın atılmasına yardımcı olur)

1 su bardağı süt

3 bardak su

2 yemek kaşığı çay

İsteğe göre 2 yemek kaşığı bal veya şeker koyabilirsiniz.

Hazırlama yöntemi:

Baharat karışımı
Baharat karışımı

Tarçın, kakule ve karanfil toz haline getirilir.

Büyük bir tencereye veya tavaya 3 bardak su koyun. Ocağı ısıtın ve suyu kaynatmak için tencereye koyun. 3-4 adet karabiberi toz dereotu, anason, zencefil ve siyah çay ile birlikte ekleyin.

Tekrar 5-6 dakika kaynatın ve 1 su bardağı süt ve istenirse tatlandırmak için bal veya şeker ekleyin. Düşük sıcaklıkta 8-10 dakika daha kaynatın. Demlenen çaydan 5-6 içecek çıkıyor.

masala çayı Bol baharat içerdiğinden sağlığa çok faydalıdır. Soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara faydalıdır. İçeriğinde bulunan zencefil ve karanfil gibi baharatlar sindirim sistemini destekler. İçecek kolesterolü dengeler ve kalbe iyi gelir. Masala çayı sinirleri yatıştırır ve şeker hastalığına faydalıdır.

Önerilen: