2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tükettiğimiz gıdalara 3.000'den fazla gıda katkı maddesi - koruyucular, tatlar, renkler ve daha fazlası eklenir. Uzmanların işlenmiş gıdalardan kaçınmayı önermesinin ana nedeni budur. İyi niyetli beslenme uzmanları size gıda etiketlerini okumanın önemini öğretecek olsa da, etiket gerektirmeyen şeyleri yemek çok daha sağlıklı bir yoldur.
Bazı işlenmiş yiyecekleri yiyebilmenize rağmen, menünüzde izin vermemeniz gereken kelimenin tam anlamıyla düzinelerce takviye vardır. İşte onlardan en korkutucu yedi tanesi:
Yapay tatlandırıcılar
Deneyler, kalori içeriğinden bağımsız olarak tatlı tadın iştahı iyileştirdiğini bulmuştur. Tatlandırıcıların hızlı kilo alımına neden olduğu gösterilmiştir. Ayrıca, bir takım sağlık sorunlarına yol açarlar.
Aspartam ayrıca tatlı bir nörotoksin olarak kabul edilebilir. İçindeki amino asitler kelimenin tam anlamıyla hücrelerinize saldırır, hatta beyin hücrelerine saldırmak için kan-beyin bariyerini geçerek eksitotoksisite adı verilen toksik bir hücresel hiperstimülasyon yaratır. Aynı zamanda bağırsak iltihabına da neden olur.
Sentetik trans yağlar
Sentetik trans yağlar, kısmen hidrojene bitkisel yağ içeren gıdalarda yaygındır - bisküviler, cipsler, çoğu kupeshki makarnası ve her türlü kızarmış gıda. Çoğu kronik ve şiddetli hastalığın ayırt edici özelliği olan iltihaplanmaya neden olurlar.
Sentetik trans yağlar ayrıca vücuttaki enzimlerin kanserle savaşmasını da engeller. Kalp hastalığına neden olurlar, bağışıklık sistemini sabote ederler. Ayrıca insülin reseptörlerine müdahale ederler ve seks hormonları üretmek için gerekli enzimlerin salınımını engellerler.
Yapay kokular
Yapay tatlar, menünüze dahil edilen doğal olmayan bir ektir. Yüzlerce takviyenin bir kombinasyonu olabilirler. Örneğin, çilek yapay aroması, yaklaşık 50 kimyasal bileşen içerebilir. Mikrodalga patlamış mısırda aroma yağı olarak sıklıkla kullanılan diasetil adı verilen yapay bir aroma, beyni doğrudan etkiler ve Alzheimer'ı tetikleyebilir.
Monosodyum glutamat
Bu aroma en çok Çin yemekleriyle ilişkilendirilir, ancak aslında dondurulmuş akşam yemekleri ve salata soslarından etlere kadar sayısız işlenmiş gıdada bulunur. Hücreleri aşırı yükler ve onların ölümüne yol açarak beyin fonksiyon bozukluğuna ve değişen derecelerde hasara neden olur - ve potansiyel olarak bilişsel bozulmayı, Alzheimer hastalığını, Parkinson hastalığını, Lou Gehrig hastalığını tetikleyebilir veya şiddetlendirebilir.
Yapay renkler
Yapay renkler, kanser ve hiperaktivitenin yanı sıra alerji benzeri reaksiyonlara kadar bir dizi sağlık sorunuyla ilişkilidir. Kırmızı en yaygın kullanılan boyadır ve tümörlerin görünümünü hızlandırır ve ayrıca çocuklarda hiperaktiviteyi tetikler. Tatlılarda ve içeceklerde kullanılan mavi boyanın beyin tümörlerinin görünümü ile ilişkili olduğu kanıtlanmıştır.
Önerilen:
Yüksek Tansiyonu önlemek Için Yaban Mersini Yiyin
Küçük meyvelerin alımı, yüksek tansiyona karşı doğal korunmayı garanti eder. Bunun nedeni yaban mersini içindeki antosiyanidinler adı verilen biyoaktif bir bileşiktir. Harvard Üniversitesi'nden araştırmacılar, büyük bir araştırmadan sonra, haftada sadece bir kez küçük meyve alımının hipertansiyon riskini yaklaşık yüzde 10 azalttığını buldular.
Ceviz Kabukları - Kan Pıhtılarını önlemek Için En Iyisi
ceviz kabuğu bir besin ve eser element deposudur. Bu artık ürünü çöp kutusuna atarak, kardiyovasküler hastalıkları ve hepsinden önemlisi trombozu önleme yeteneğimizi kaybederiz. Ceviz kabuğu kalp problemlerini önlemek için gerçekten başarılı bir şekilde kullanılmaktadır.
A Vitamini Eksikliğini önlemek Için Hangi Yiyecekleri Yemeli?
A vitamini vücudun sağlığını korumak için gereklidir. Bir dizi faydalı özelliğe sahiptir. Her şeyden önce, cilde yardımcı olur ve onu gençleştirir. Rolü önemlidir çünkü vücudu hava, su ve yiyeceklerden gelen radikallerden korur. Görmeyi tavuk körlüğünden korur, kemiklerin ve dişlerin oluşumuna ve güçlenmesine yardımcı olur.
Kahvaltını Kral Gibi, öğle Yemeğini Prens Gibi, Akşam Yemeğini Fakir Bir Adam Gibi Ye
Artık katı diyetler ve uzun yasaklı yiyecek listeleri yok! . Kilo vermek isteyen, ancak sürekli olarak farklı yiyeceklerle kendini sınırlamakta zorlanan herkes artık rahatlayabilir. Popshuger, sırrın sadece ne yediğimiz değil, aynı zamanda ne zaman tükettiğimizde de olduğu ortaya çıkıyor.
Trichinosis Riskini önlemek Için Et Nasıl Pişirilir
en güvenli yol trichinosis riskini önlemek için , iyi evet eti sen pişir uygun sıcaklıkta. Bu durumda, bir pişirme termometresinin kullanılması özellikle önemli olabilir. Ayrıca, tamamen pişmeden yemeğin tadına bakmanıza izin vermeyin. Domuz etinin trikinoz gelişimine en duyarlı olduğuna inanılmaktadır.
