2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yoğun günlük yaşamlarında, giderek daha fazla insan sağlıklı bir yaşam tarzı arıyor. İnsanlar ayrıca vücutlarının sağlığını desteklemek için iyi bir antioksidan arıyorlar. Resveratrol bu görevde çok yardımcı olur. Bazı gıdalarda bulunabilen doğal bir bileşiktir ve bunları düzenli olarak yersek sağlığımız üzerinde çok faydalı etkileri olabilir.
resveratrol giderek daha popüler bir antioksidan haline geliyor. Bunun nedeni, bilimin son zamanlarda tümörlere, hasarlı hücrelere ve diğer birçok hastalığa karşı etkili çalışması için birçok kanıt bulması gerçeğidir. Bu antioksidan, bakteri gibi patojenlerle savaşmak gerektiğinde bitkide oluşan bir fenoldür.
Yardımı ile bazı meyve türleri korunur ve insanlar için çok faydalı olan bir antioksidan üretir. Resveratrol çalışmaları Birçok hastalığa yardımcı olan doğal bir antibiyotik olarak.
Kırmızı şarabın yüksek kolesterolü düşürerek baş etmeye yardımcı olabileceğini muhtemelen duymuşsunuzdur. Bunun nedeni, şarabın bileşimi resveratrol içerir.
Rosveratrol içeren yiyecekler
Şaraptan başka, işte diğerleri resveratrol içeren besinler:
- Kırmızı üzümler - çekirdeklerinde veya daha doğrusu dış kabuklarında resveratrol içerir. Yabani üzümler bu bileşiğin çoğunu içerir;
- Ham kakao ve bitter çikolata - çikolata ve kakaonun resveratrol içermesi, tüketimini abartmanız gerektiği anlamına gelmez. Bu maddeyi çikolatadan elde etmek için en az %50 kakao içermesi gerekir;
- Fıstık, fıstık, fıstık ezmesi;
- Ahududu ve yaban mersini - bu antioksidana ek olarak, bu meyveler vitamin ve diğer antioksidanları da içerir;
- Dut - bu meyveler Bulgaristan'ın hemen hemen her yerinde bulunur. İlginç bir gerçek şu ki dutlarda en çok resverotrol bulabilirsiniz.
kırmızı şarap, genç olan bu antioksidanı da içerir. Şarap içmeyi seven insanlar, şaraptan sadece harika bir tat ve zevk almakla kalmaz, aynı zamanda bu antioksidanı da alırlar. Öte yandan, beyaz şarap fazla resvetrol içermez. Bunun nedeni, üzümler işlendiğinde derilerinin çıkarılması, yani bu antioksidanın en büyük miktarını içermesidir.
XX yüzyılın 90'lı yıllarında kırmızı şarap üzerine araştırmalar yapıldı ve içerdiği resveratrolün en değerli antioksidanlardan biri olduğu anlaşıldı ve bu da bunun neden böyle olduğunu açıklayabilecek "Fransız paradoksu". Fransızların neden bu kadar iyi bir halk olduğunu ve uzun yaşadığını birçok kez merak etmiş olabilirsiniz. Fransızlar çok yağlı yiyecekler ve karbonhidratlarla dolu yiyecekler yerler. Uzun ömürlü olmalarının sırrı, çok miktarda kırmızı şarap içmeleridir.
Resveratrol özelliği vardır cilde genç bir görünüm kazandırmak ve gençleştirmek için. Ayrıca serbest radikallerle savaşma ve hücreleri yaşlanmaya karşı koruma yeteneğine de sahiptir. Ayrıca antiseptik bir etkiye sahiptir ve cilt problemlerini tedavi eder.
Son zamanlarda, özellikle yüz kremleri olmak üzere resveratrol içeren kozmetik endüstrisine giderek daha fazla ürün giriyor. Antioksidan özellikleri cildin parlak görünmesine yardımcı olur, ayrıca istenmeyen lekeleri ve tahrişleri giderir.
Bu antioksidan aynı zamanda kalbin sağlıklı olmasına da yardımcı olur. Yüksek tansiyonu olanlar tüketmeli resveratrol içeren ürünler her gün çünkü onu normalleştiriyor. Ayrıca pıhtı oluşumunu engeller ve çok tehlikeli olan ateroskleroza karşı profilaktik etki gösterir.
Resveratrol yardımcı olur yağ eritmek için ve normal bir kilonun korunmasına yardımcı olur. Metabolizmayı ve yağ yakımına yol açan lipoliz sürecini uyarır. Ayrıca, ince bir şekle sahip olmanıza ve aşırı yağ olmadan sağlıklı bir kiloya sahip olmanıza yardımcı olan trigliserit birikimini önlemeye yardımcı olur.
Resveratrol tip 2 diyabete karşı koruyucu etkiye sahiptir. Resveratrol eklem ağrılarını gidererek artrite de yardımcı olur. Ancak ne kadar resveratrol almanız gerektiğine dikkat etmeniz gerekiyor çünkü bu antioksidandan ne kadar almanız gerektiğine dair hala net bir kanıt yok.
Ayrıca resveratrolün ne için yararlı olduğunu ve mucize antioksidan astaksantin'i de görün.
Önerilen:
Çinko Içeren Gıdalar
Çinko, vücuttaki hayati elementlerden biri olan önemli bir elementtir. İnsan vücudundaki kesinlikle her hücrenin normal çalışması için gereklidir. Normalde insan vücudunda olması gerekir iki ila üç gram çinko içerir . Çinko, büyüme, metabolizma, protein sentezi, bağışıklık tepkilerinin aktivasyonu, hafızanın korunması, iyi görme, tat ve kokunun korunması, üreme sisteminin normal işleyişi gibi en önemli işlevleri sağlayan enzimlerin bir parçasıdır.
İyot Içeren Gıdalar
İyot, büyüme ve metabolizmayı düzenleyen tiroid hormonlarının üretimi için gerekli olan kimyasal bir elementtir. İyot, hemen hemen her canlı bitki ve hayvanın bir bileşenidir. Gıdalarda standart iyot ölçümleri mevcut değildir, çünkü iyot konsantrasyonları dünya çapında farklılık gösterir.
Oksalat Içeren Gıdalar
Oksalatlar, oksalik asidin bazlarla tuzları ve esterleridir. Bu asit en basit dibazik asittir ve aslında renksiz bir kristaldir. Oksalatlar da renksiz görünür. Böbreklerde, idrar yollarında, idrar ve safra kesesinde ve safra yollarında ve nadiren tükürük bezlerinde oksalat kum ve taşlarının nedenleridir.
Domates Dışında Likopen Içeren Gıdalar
Bitki pigmenti olarak likopen belirgin antioksidan özelliklere sahiptir. Koroner kalp hastalığının gelişimini aktif olarak önleyerek hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatır. Birçok kırmızı sebze ve meyvede yeterince büyük miktarlarda bulunur. Bilimsel araştırmalar sayesinde kurulmuştur.
Kolin Içeren Gıdalar
kolin insan vücudunda hücre bakımından nörotransmitterlerin oluşturulmasına kadar çok çeşitli işlevler için gerekli olan önemli bir besindir. Nadir bir fenomen olmasına rağmen, nedo yeterli kolin karaciğer enzimlerinin artışını etkiler ve karaciğer hastalığına, kardiyovasküler hastalığa ve hatta nörolojik bozukluklara neden olabilir.
