2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bitki pigmenti olarak likopen belirgin antioksidan özelliklere sahiptir. Koroner kalp hastalığının gelişimini aktif olarak önleyerek hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatır. Birçok kırmızı sebze ve meyvede yeterince büyük miktarlarda bulunur.
Bilimsel araştırmalar sayesinde kurulmuştur. likopenin olumlu etkisi kardiyovasküler sistemin sağlığı ve ayrıca prostat, mide ve akciğer kanseri riskini azaltma yeteneği üzerinde.
Likopen hakkında ilginç
1990'larda Harvard Üniversitesi, bu konuda bir araştırma yaptı. likopen etkisi Erkeklerde prostat kanseri insidansı üzerine. Deney sırasında oldukça cesaret verici veriler elde edildi. Düzenli olarak domates yiyen 50.000 erkekten kanser insidansı %30'dan fazla düştü.
Likopen açısından zengin besinler
- ketçap;
- domates sosu ve domates suyu;
- domates - özellikle portakal;
- greyfurt;
- kavun;
- karpuz;
- havuçlar;
- kabak;
- kırmızı biber;
- kayısı;
- guava;
- Kabak Suyu;
- havuç suyu;
- Japon ağacı.
likopen yüksek antioksidan aktiviteye sahip karotenoid ve bitki pigmentidir, her yerde kullanılır ve en büyük popülaritesine kozmetik ve ilaç endüstrilerinde ulaşır. Ayrıca gıdalarda zenginleştirilmiş baharat olarak ve gıda endüstrisinde boya olarak kullanılmaktadır. Eczanelerde likopen kapsül, tablet ve toz şeklinde satın alabilirsiniz.
ihtiyacı likopen artışlar:
- Artan kardiyovasküler hastalık riski ile (koroner kalp hastalığı, ateroskleroz), erken evrelerde önleme ve tedavi için de kullanılır;
- Prostat, mide ve akciğer kanserine yatkınlık varsa (örn. kalıtım);
- iltihaplı hastalıklar (likopen bir bağışıklık uyarıcıdır);
- Katarakt sırasında (retinayı iyileştirir);
- Sık mantar hastalıkları ve bakteriyel enfeksiyonlar ile;
- Yaz aylarında (cildi güneş yanığından korur);
- Vücuttaki asit-baz dengesinin ihlali durumunda;
Dikkat: uzun vadeli domates tüketimi nişasta içeren ürünlerle kombinasyon halinde böbrek taşı oluşumuna yol açabilir.
Önerilen:
Çinko Içeren Gıdalar
Çinko, vücuttaki hayati elementlerden biri olan önemli bir elementtir. İnsan vücudundaki kesinlikle her hücrenin normal çalışması için gereklidir. Normalde insan vücudunda olması gerekir iki ila üç gram çinko içerir . Çinko, büyüme, metabolizma, protein sentezi, bağışıklık tepkilerinin aktivasyonu, hafızanın korunması, iyi görme, tat ve kokunun korunması, üreme sisteminin normal işleyişi gibi en önemli işlevleri sağlayan enzimlerin bir parçasıdır.
İyot Içeren Gıdalar
İyot, büyüme ve metabolizmayı düzenleyen tiroid hormonlarının üretimi için gerekli olan kimyasal bir elementtir. İyot, hemen hemen her canlı bitki ve hayvanın bir bileşenidir. Gıdalarda standart iyot ölçümleri mevcut değildir, çünkü iyot konsantrasyonları dünya çapında farklılık gösterir.
Oksalat Içeren Gıdalar
Oksalatlar, oksalik asidin bazlarla tuzları ve esterleridir. Bu asit en basit dibazik asittir ve aslında renksiz bir kristaldir. Oksalatlar da renksiz görünür. Böbreklerde, idrar yollarında, idrar ve safra kesesinde ve safra yollarında ve nadiren tükürük bezlerinde oksalat kum ve taşlarının nedenleridir.
Yoğurt Dışında Probiyotik Içeren En Iyi 8 Besin
Yoğurdun iyi bir besin kaynağı olduğunu herkes bilir. probiyotikler - probiyotiklerin gerçekte ne olduğunu gerçekten bilmeyen insanlar bile. Ancak probiyotik ihtiyacımızı karşılayabilecek tek besin yoğurt değildir. Giderek daha fazla aranan ve popüler olan bir dizi başka seçenek var.
Hook - Domatesten Daha Fazla Likopen Içeren Meyve
Her meyvenin yanı sıra sebzeler de bir renkte renklendirilir. Bu, içerdiği maddelerden kaynaklanmaktadır. Kırmızı meyve ve sebzeler, ürünlere farklı doygun renkler veren likopen içerir. Likopenin vücudumuz için faydalı özellikleri nelerdir?
