2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yemek yapmanın en güzel yanı, bizim için mükemmel olanı bulana kadar lezzetleri dilediğimiz gibi karıştırabilmemizdir. Tarifler her zaman yeniden işlenebilir, onlardan çıkarılabilir ve tarifin çeşitliliğine veya beğenmediğimiz için ürünler eklenebilir.
Bu bağlamda - meyveler daha çok bir tatlı olarak algılanır, ancak çoğu, dünya mutfağında uzun süredir kök salmış bir şey olan tuzlu yemeklerde birleştirilebilir, ancak ülkemizde yalnızca izole durumlarda uygulanmaktadır. Armutlu tuzlu lezzetler için birkaç seçeneği ele alacağız.
Armut ve iki çeşit peynirli tuzlu kek
Gerekli ürünler: milföy, 2 armut, 100 gr ceviz, 50 gr parmesan peyniri, mavi peynir, su ve limon suyu
Hazırlama yöntemi: Milföy hamurunu koyacağınız uygun bir tepsi seçersiniz - amaç hamurun kenarlarını ve bir kısmını tepsinin dışında bırakmaktır. Alttaki şey çatalla delinir. Cevizler öğütülür veya parçalanır ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile birlikte yoğrulur.
Bir armudu soyun ve dilimler halinde kesin - her birini dikkatlice bir kase su ve limon suyuna batırın. Armut parçalarını on dakika bekletin, sonra süzülmeleri için bir kevgir içine koyun.
Hamurun üzerine bol ceviz ve parmesan serpin, ardından armut parçalarını yerleştirmeye başlayın. Mavi peyniri küçük küpler halinde kesin ve armut parçalarının etrafına ve üzerine yerleştirin.
İsteğe bağlı olarak tekrar doldurun, ancak bu sefer sadece ceviz ile. Ardından tepsinin dışında kalanları armutların üzerine "saklayın" ve önceden ısıtılmış 160 - 170 derece fırında pişirin.
Bir sonraki teklifimiz, yapımı çok kolay ve birkaç ürüne ihtiyacınız olan, ancak misafirlerinizin kesinlikle beğeneceği bir meze:
Tuzlu dolgulu armut dolması
Gerekli ürünler: 3-4 armut, 180 gr rokfor peyniri, limon suyu, 4 yemek kaşığı bal, isteğe göre fındık
hazırlama yöntemi: Önce armutları uzunlamasına kesip çekirdeklerini oyalım. Ardından oluşan deliklere 1-2 yemek kaşığı limon suyu ekleyin. Bir kapta rokforu, yine önceden ince ince doğradığınız bal ve kuruyemişlerle birlikte ezin.
Armutları karışımla doldurun ve yaklaşık 180 derecelik fırına koyun. Peynirin pişirildiğini fark edeceksiniz - o zaman hazırlar.
En son teklifimiz yine meze ve mavi peynir içeriyor. Gerçek şu ki, peynir ve armutun tadı birbirini çok tamamlıyor ve bazı kuruyemişlerin yanı sıra lezzet de tarif edilemez hale geliyor. İşte aşağıdaki tarif:
Mavi peynirli tuzlu-tatlı armut topları
Gerekli ürünler: 3 armut, 200 - 300 gr mavi peynir, ceviz, 1 yemek kaşığı bal veya tadına göre başka kuruyemişler
hazırlama yöntemi: Armutları ve peyniri çok küçük parçalara ayırın. Ceviz de ince öğütülmüş olmalıdır. Her şeyi bir kapta karıştırın ve bal ekleyin - karıştırın. Karışımdan küçük toplar yapmaya başlayın. Şekil verdikten sonra cevize bulayıp tepsiye dizip buzdolabında soğumaya bırakın.
Önerilen:
Buğday Ile Tuzlu Lezzetler
Buğday sevilen bir lezzettir ve hiç kimse kuruyemiş ve şekerlemelerle süslenmiş tatlı buğdayı ya da pekmezli meşhur aşure tatlısını denememiştir haşlanmış buğday . Ancak bu baklagil, çok iyi bilinmemekle birlikte, tahıl severlerin ilgisini çekebilecek tuzlu çeşitlerine de sahiptir.
Haşhaş Tohumu Ile Tuzlu Günaha
Haşhaş tohumu, ülkemiz de dahil olmak üzere ılıman iklime sahip enlemlerde bulunabilen yıllık otsu bir bitkiden elde edilir. Baharat olarak kullanılan haşhaş tohumu, bir dizi tuzlu ve tatlı ürüne eklenir. Onlara alışılmadık ve çok iştah açıcı bir tat verir.
Kabak Ile Lezzetli Lezzetler
Kabak sadece kavrulduğunda değil, lezzetli ikramların hazırlanmasında bir malzeme olarak kullanıldığında da lezzetlidir. Kabak ile yapılabilir lezzetli kekler . Gerekli ürünler: 100 gram tereyağı, 300 gram un, 1 yemek kaşığı tarçın, 3 yumurta, 1 yemek kaşığı şeker, 200 mililitre süt, 350 gram doğranmış balkabağı, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, bir tutam tuz.
Krem Peynirli Tuzlu Lezzetler
Size krem peynirli birkaç farklı tarif sunmaya karar verdik - hepsi tuzlu olacak. Bir meze, tuzlu su, kekler ve ekler seçtik. Daha kolay ve hızlı tariflerle başlıyoruz. Eklerlerin doldurulması için yaklaşık 300 gr krem peynir karıştırmanız, 80 gr ekşi krema eklemeniz gerekecek.
Tuzlu Turta Ile Sevdiklerinizi şaşırtın
Tuzlu turtalar basit ama aynı zamanda çok cezbedicidir. Bu tür her tarifin birkaç temel kuralı vardır. Bunlar ilk etapta malzemeler. Karıştırıldığında soğuk olmalıdır. Mükemmel hamurun işlenmesi çok uzun sürmez. İşte deneyebileceğiniz en lezzetli tuzlu turtalardan bazıları:
