2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kabak sadece kavrulduğunda değil, lezzetli ikramların hazırlanmasında bir malzeme olarak kullanıldığında da lezzetlidir. Kabak ile yapılabilir lezzetli kekler.
Gerekli ürünler: 100 gram tereyağı, 300 gram un, 1 yemek kaşığı tarçın, 3 yumurta, 1 yemek kaşığı şeker, 200 mililitre süt, 350 gram doğranmış balkabağı, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, bir tutam tuz.
Un elenir, kabartma tozu, tarçın ve tuz ile karıştırılır. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, sütü ve tereyağını ekleyin. Şekeri ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
Un, hamur elde edilene kadar yumurta karışımına eklenir. Önceden rendelenmiş kabak ile karıştırın. Fırın 200 dereceye kadar ısıtılır. Hamur, bir tepsiye dağıtılan kalıplara dökülür.
Kalıplar hacimlerinin dörtte üçüne kadar doldurulur. 20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve cupcakeleri kalıplardan çıkarın.
Balkabaklı sufle ağzınızda eriyen narin bir tatlıdır. Gerekli ürünler: 150 mililitre süt, 3 yumurta, bir tutam tuz, 50 gram un, 1 yemek kaşığı şeker, 40 gram tereyağı, 100 gram balkabağı, 5 gram nişasta.
Fırın 200 dereceye kadar ısıtılır. Bir kabağı soyun, rendeleyin ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
Proteinler sarılardan ayrılır. Tereyağını kısık ateşte eritin ve elenmiş unu ekleyin. Sürekli karıştırarak kaynatın ve ocaktan alın.
Sıcak sütü ekleyin. Karışım ince bir bulamaç gibi görünecektir. Sarısı ekleyin ve her şeyi karıştırın. Kabak ezilir. Karışıma ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın.
Yumurta aklarını karda çırpın, şeker ve nişastayı ekleyin. Kabak karışımına ekleyin. Proteinlerin düşmemesi için yukarıdan aşağıya hafifçe karıştırın.
Fırın 180 dereceye ısıtılır. Karışım kalıplara dağıtılır, önceden yağlanır ve şeker serpilir. 15 dakika kabarıp kızarana kadar pişirin.
Önerilen:
Buğday Ile Tuzlu Lezzetler
Buğday sevilen bir lezzettir ve hiç kimse kuruyemiş ve şekerlemelerle süslenmiş tatlı buğdayı ya da pekmezli meşhur aşure tatlısını denememiştir haşlanmış buğday . Ancak bu baklagil, çok iyi bilinmemekle birlikte, tahıl severlerin ilgisini çekebilecek tuzlu çeşitlerine de sahiptir.
Armut Ile Tuzlu Lezzetler
Yemek yapmanın en güzel yanı, bizim için mükemmel olanı bulana kadar lezzetleri dilediğimiz gibi karıştırabilmemizdir. Tarifler her zaman yeniden işlenebilir, onlardan çıkarılabilir ve tarifin çeşitliliğine veya beğenmediğimiz için ürünler eklenebilir.
Yılbaşı Sofrası Için Lezzetli Lezzetler
Su Ejderhası Yılı balıklarla kutlanmalıdır. Yeni Yıl sofrasında en az bir balık yemeği olmalı - bir ordövr veya ana yemek, böylece Su Ejderhası yılında su gibi yürüyebilirsiniz. Bulgaristan'da balık Yeni Yıl için pek popüler olmasa da, Gotvach.
Kabak Ile Lezzetli Sonbahar Yemekleri
Sonbaharda balkabağı mutfakta gerçek bir kraliçedir. Geleneksel olanın yanı sıra fırınlanmış kabak portakal cazibesi ile birçok farklı tuzlu ve tatlı yemek hazırlayabilirsiniz. Marine edilmiş balkabağı Norman'da lezzetlidir ve ağzınızda erir.
Yedi Müthiş Lezzetli Lezzetler
Bazıları göbeğe bayılır - bir gerçek. Haşlanmış dana eti ve bol sarımsaklı sevenler, çorbayı kaşıkla afiyetle yutarken, kimisi de tiksintiyle gözlerini kaçırıp, tüylü sahanda yumurta ısmarlıyor (gözlerdeki yumurtayı anlıyor). Gerçek şu ki, bazılarının lezzetli bulduğu şeyler, masum seyircilerde ciddi mide bulantısına neden olabilir.
