İlahi Meyve - Cennet Elması

Video: İlahi Meyve - Cennet Elması

Video: İlahi Meyve - Cennet Elması
Video: Hurma Ağacı - Trabzon Hurması - Cennet Elması Yetiştiriciliği - Hurma Bahçesi 2024, Kasım
İlahi Meyve - Cennet Elması
İlahi Meyve - Cennet Elması
Anonim

Cennet elmasına ilahi meyve de denir. Bu isim hiç tesadüfi değil. Bazıları tarafından haksız yere sevilmeyen, gerçek bir vitamin bombasıdır.

İlahi meyvenin birçok iyileştirici özelliği binlerce yıldır bilinmektedir. Malus diospyros ağacında yetişir. Cennet elması adı, kelimenin tam anlamıyla "ilahi ateş" olarak tercüme edilen Yunanca "diospiros" kelimesinden gelir.

Farklı ülkelerde "subtropikal hurma", "haki" ve diğerleri olarak da bilinir. Ülkemizde buna mead denir. Birçok çeşidi vardır.

Cennet meyvesinin anavatanı Japonya ve Çin'dir. 18. yüzyılda tüm dünyada popüler oldu. Ülkemizde bugün Sliven, Ivaylovgrad, Plovdiv, Karlovo ve Sopot'ta cennet elma tarlaları bulunmaktadır.

Çeşitlerin çoğu aşırı düşük sıcaklıklara dayanabildiğinden, esas olarak subtropikal iklim bölgesinde yetiştirilmesi ile karakterizedir.

İlahi meyveler, turuncu renkli büyük, yuvarlak veya oval elmalardır. Zengin bir vitamin paleti içerirler - A, C, P, E ve B grubu, ayrıca mineraller manganez, kalsiyum, bakır, potasyum, iyot ve diğerleri.

Cennet Elması Meyvesi
Cennet Elması Meyvesi

Diğer elmalardan farklı olarak cennet elması yüksek düzeyde şeker, özellikle glikoz ve fruktoz içerir. Onlar sayesinde yüksek bir besin değeri kazanır. Sadece 100 gr Trabzon hurması 127 kcal ve 33,5 karbonhidrat içerir.

Cennet elması besleyici özelliklerinden dolayı diyette sınırlı miktarlarda bulunabilir. Önerilen doz günde 1 adet cennet elmasıdır.

Cennet elmasının faydaları saymakla bitmez. Geçmişte iskorbüt, soğuk algınlığı ve öksürük tedavisinde kullanılırdı. İlahi meyve, anemi, gastrointestinal sistem bozuklukları ve ayrıca tiroid bezi hastalıkları için diyete dahil edilir.

İçindeki şekerlerin yaklaşık %80-90'ı saf fruktoz olduğu için şeker hastaları için de faydalıdır. Alımı canlandırıcı bir etkiye sahiptir. Bir immünosupresan olarak kullanılır.

Cennet elmasını tüketmenin birkaç yolu vardır. Son derece lezzetli tazedir, ancak tatlılarda, marmelatlarda ve kompostolarda da kullanılabilir. Ondan daha fazla meyve suyu ve jöle hazırlanır.

Önerilen: