Kuru Ciltler Için Somon Ve Alabalık

Video: Kuru Ciltler Için Somon Ve Alabalık

Video: Kuru Ciltler Için Somon Ve Alabalık
Video: SOMON ( 7 KİLOLUK ALABALIK) PİŞİRME 2024, Kasım
Kuru Ciltler Için Somon Ve Alabalık
Kuru Ciltler Için Somon Ve Alabalık
Anonim

Somon ve alabalık beyni enerjiyle, saç ve cildi parlaklıkla doldurur. Bu, esas olarak bu balıklarda bulunan omega-3 yağ asitlerinden kaynaklanmaktadır. Beslenmeye ihtiyaç duyan kuru yüz cildi için paha biçilmezdir.

Somon, tokluk hissi bırakan ve aynı zamanda kalorisi düşük bir balıktır. Ve yağlı bir balık olarak kabul edilse de içindeki yağ, etin içindeki yağdan oldukça farklıdır.

Haftada en az bir porsiyon somon veya alabalık yemek iyidir. Somon, hassas ciltlerin iltihaplanmasını azaltan kimyasal elementler açısından zengindir ve ayrıca siyah nokta ve yağlı ciltten muzdarip olanlara yardımcı olur.

Çoğu tarifte hazır somon filetosu veya balık bifteği kullanılır, ancak balığın tamamı veya bir kısmı düzgün pişirildiğinde çok lezzetlidir.

Somon çok lezzetli ızgara veya fırında pişirilir. Somonu kızartmaya karar verirseniz, bunu birkaç dakikadan fazla sıcak yağda yapmak iyidir, aksi takdirde balıklar kurur ve damlar.

Somonu bıraktığınız tencerenin ısısında kızartmamakta fayda var, ocaktan aldıktan sonra kendi kendine pişecektir. Balığın kendi tadı ve aroması ne kadar fazlaysa, baharata o kadar az ihtiyaç duyar.

Alabalık
Alabalık

Fırında pişirirken balığın üzerine dilimlenmiş limon koymakta fayda var. Üzerine limon suyu serpebilir veya iki yarım limonla servis edebilirsiniz.

Son zamanlarda, her iki balığın faydalı özelliklerini birleştiren somon alabalığı satıldı. Eti yumuşak pembeden muza kadardır ve tadı hem alabalık hem de somonu andırır.

Hazırlanması çok hızlı ve kolay olan soğanlı ve limonlu somon balığı ile sevdiklerinizi şaşırtın. Alabalık, bir soğan, bir limon, balık baharatları ile değiştirebileceğiniz bir kilo somon balığına ihtiyacınız olacak.

Sos, üç diş sarımsak, iki yemek kaşığı krema - ekşi veya sıvı, 50 gram tereyağı, yarım çay kaşığı beyaz biber, tadına göre tuz gerektirir.

Fırını 180 ° C'ye önceden ısıtın. Tavayı hafifçe yağlayın. Limonu soymadan dilimleyin. Balığı yıkayın, kurulayın ve büyük bir folyo parçasının ortasına koyun. Baharat serpin.

Üzerine soğan halkaları ve limon dilimlerini dizin. Balıkları folyoya iyice sarın, tavaya koyun ve bir saat pişirin. Bu sırada sosu hazırlayın. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın. Beyaz biber ve tuz ekleyin.

Tereyağını eritin ve tamamen soğumaya bırakın. Soğuyan sosa kremayı ekleyin. Karıştırmak. Bitmiş balığı folyodan çıkarın, bir tabağa koyun ve sosu dökün.

Önerilen: