2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Şekerin zararları bilinmekte ve şekerle fazla tüketilmesi birçok sağlık sorununa yol açmaktadır. Ancak şekere alternatif olarak önerilen tatlandırıcılar zararsız mıdır?
Genellikle kilolarını kontrol etmek isteyen kişiler tarafından kullanılırlar. En yaygın tatlandırıcılardan biri aspartamdır. Az kalori içerir, ancak ısıtıldığında parçalanır ve bu nedenle şekerlemelerde kullanılamaz.
Aspartam, fenilalanin metabolizması bozukluklarının eşlik ettiği hastalıkları olan kişilerde kontrendikedir.
Glikoz-fruktoz şurupları, bileşimde bala biraz benzer, ancak şekere tam bir alternatif olamazlar. Ancak bala alternatif olarak kullanılırlar.
İşin garibi, şeker yerine tatlandırıcı kullanmak ekstra kilo alabilir ve sağlığınıza zarar verebilir. Bu bazı gerçeklerden kaynaklanmaktadır.
Her şey şeker işleme mekanizmasına bağlıdır. Tat alıcıları şekerin girişini işaret eder, ardından insülin yapmaya başlar ve kanda bulunan şekerin yanmasını aktive eder.
Şeker seviyesi önemli ölçüde düşer. Bu sırada şekerin vücuda girmesi için de sinyal alan mide karbonhidrat bekler.
Şeker yerine tatlandırıcı tüketildiğinde mide kalori almaz. Vücut bu durumu hatırlar ve bir dahaki sefere karbonhidratlar mideye girdiğinde, insülin üretimine ve yağ birikmesine yol açan güçlü bir glikoz salınımı olur.
Sonuç, tatlandırıcı tüketerek kalorileri azalttığımız, ancak fazla kilo aldığımız ve sağlığımızın zarar gördüğü bir kısır döngüdür.
Bazı tatlandırıcılar baş ağrısına neden olabilir. Bu hem aspartam hem de sakarin için geçerlidir. Sentetik tatlandırıcılardan kurtulmak zordur.
Glikoz-fruktoz şurubu, bal gibi şeker için iyi bir alternatiftir. Fruktoz da bu konuda faydalıdır. Stevia özü şimdilik şekere zararsız bir alternatif.
Stevia pankreasın işleyişini iyileştirir, kandaki zararlı kolesterol seviyesini azaltır, kılcal damarları güçlendirir, sindirimi ve konsantrasyonu iyileştirir.
Önerilen:
Yaşasın! Zararsız Alkol Yaptılar
Tatillerde genellikle aşırıya kaçarız - çoğu zaman çok fazla ve ağır ve yağlı yiyecekler yeriz. Alkol de masada ortak bir arkadaştır. Bütün bunlar karaciğeri ve bir bütün olarak vücudu zorlar. Ve tatilden birkaç gün sonra kendinizi çay ve meyve ile arınacağınızı düşünüyorsanız, tatil boyunca sadece yiyecek ve içecek miktarını azaltmayı deneyebilirsiniz.
Bu Meyve Bizi Zehirlemeyen Zararsız Biyoinsektisitler Yapmak Için Kullanılır
Pitomba, 3-4 metre yüksekliğe ulaşabilen küçük, yaprak dökmeyen bir ağaç veya çalıdır. Brezilya'da yetişir. Ağaç, yoğun yeşilliklerle kompakt bir büyümeye sahiptir ve özellikle meyve verdiğinde oldukça çekicidir. Yapraklar elips şeklinde, mızrak şeklindedir ve üst yüzeyi parlak, koyu yeşil, alt yüzeyi açık yeşil renktedir.
Zararsız Tatlandırıcılar Nelerdir
Yapay tatlandırıcıların ne kadar zararlı olduğu artık herkes için açık. Yüksek sesle "şekersiz" reklam yapmak için herhangi bir yiyeceğin içine yerleştirilen üreticiler, aslında müşterilerini bu zehirlere bağımlı hale getiriyor. Ama gerçekten, tatlandırıcılar düşündüğümüz kadar kötü mü?
En Iyi Ve Zararsız Pişirme Kapları
Çoğu zaman pişirme kaplarını, yapıldığı malzemelerin zararlı olup olmadığını bilmeden, fiyatına göre satın alıyoruz. Güvenli pişirme kapları ve yapıldıkları malzemeler nasıl seçilir? Paslanmaz çelik mutfak eşyaları oksidasyona karşı dayanıklıdır, ürünler pişirme sırasında özelliklerini, lezzetini ve hatta vitaminlerini kaybetmezler.
Isomalt - Zararsız Tatlandırıcı
İzomalt doğal bir tatlandırıcıdır, dünyada ve ülkemizde giderek daha fazla popülerlik kazanmaktadır. Diğerlerine göre tercih edilir çünkü bir dizi deneme ve test tamamen zararsız olduğunu kanıtlamıştır. Bugün 1.800'den fazla gıda ürününde kullanılmaktadır.
