Sosis Hangi Hastalıklara Neden Olur?

İçindekiler:

Video: Sosis Hangi Hastalıklara Neden Olur?

Video: Sosis Hangi Hastalıklara Neden Olur?
Video: Sosis nasıl yapılıyor?, İçindekiler? 2024, Kasım
Sosis Hangi Hastalıklara Neden Olur?
Sosis Hangi Hastalıklara Neden Olur?
Anonim

Tüm sosis ve sosis severler önümüzdeki aylarda büyük sağlık riski altında. Uzmanlar, Everyday'in aktardığına göre, sosis, sosis ve pastırma yiyerek trichinosis'e yakalanabiliriz.

Kötü hastalıktan sorumlu parazitler vahşi hayvanlarda bulunur. Ancak, hızlı bir şekilde hayvancılığa ve dolayısıyla kuru mezelere aktarılabilirler. Ve bu et ürünleri ısıl işleme tabi tutulmadığı için zararlılar insan vücuduna giriyor.

Sadece sosis ve sosis yemek değil rahatsız edici

Uzmanlara göre köfte ve kebaplar iyi pişmedikleri takdirde başımıza dert açabilecekleri için dikkatli kullanılmalıdır.

Doktorlara göre bu sürüngenlerden birinin vücudumuza girmeyeceğinden emin olmanın tek yolu çiğ et ürünlerini çok iyi kızartmaktır. Köylüler arasında, bir kişi daha fazla brendi içerse, sorunlu et yese bile ona hiçbir şey olmayacağı iddiası vardı.

Ancak uzmanlar bu konuda tamamen farklı bir görüşte. Onlara göre, bir et enfekte olursa, hiçbir miktarda ev yapımı balçık ona yardımcı olmaz.

köfteler
köfteler

Hastalığın ilk belirtileri gribe çok benzer

Bu nedenle, insanlar mide bulantısı, genel yorgunluk, iştahsızlık, kilo kaybı hissettiklerinde veya boğazlarında kızarıklık ve ateş olduğunu hissettiklerinde, genellikle trişinoz olduğunu bilmezler.

Yavaş yavaş hastalık daha komplike hale gelir ve hasta göz çevresinde şişlik ve deri döküntüleri kazanır. Kas gerginliği hissedilmeye başlar. Önlemler zamanında alınmazsa, hasta kişi için ölümcül bir sonuç dışlanmaz.

Kendimizi tehlikeli parazitlerden korumak hiç de kolay bir iş değil. Her et tüketilmeden önce bir veteriner tarafından kontrol edilmelidir. Ancak, bu pratik olarak imkansızdır. Bu nedenle eti hangi tüccarlardan aldığınıza çok dikkat etmelisiniz.

Ülkemiz, teyit edilmiş enfeksiyon vakalarında AB'de ilk sırada yer almaktadır. Konuyla ilgili yeterli önlem alınmadı ve kasaplara göre bu kış daha fazla etkilenen insan vakası olması şaşırtıcı değil.

Önerilen: