2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
kekik Akdeniz mutfağında en çok kullanılan baharatlar arasındadır. Kuru veya taze, zengin ama narin aromasını birçok yemeğe verir. Bu durumda size 3 teklif edeceğiz kekikli tarifleriçin bile uygun olan enfes durumlar:
Peynir ve kekik ile aromatik farfale
Gerekli ürünler: 1 paket farfale, 1 kırmızı ve 1 yeşil biber, 1 kabak, 1 kırmızı soğan, 3 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı. ceviz, 1 tatlı kaşığı. peynir, 4 yemek kaşığı. zeytinyağı, tatmak için karabiber, 1/2 çay kaşığı. kurutulmuş kekik, birkaç dal taze kekik, 2 yemek kaşığı. Parmesan Peyniri
Hazırlama yöntemi: Macun, paketindeki talimatlara göre kaynatılır. Kızgın zeytinyağında közlenmiş biber, soğan, kabak ve ince kıyılmış sarımsağı kavurun. Tüm ürünler yumuşayınca kuru kekik ve karabiberi ilave edin. Bu sebzeler sıkılmış farfalenin üzerine dökülür, peynir ilave edilir ve her şey iyice karıştırılır. Parmesan peyniri, ceviz ve taze taze kekik yaprakları serpin.
Kıyılmış et ve kekik ile doldurulmuş soğan
Gerekli ürünler: 6-7 kırmızı soğan, 100 gr pirinç, 250 gr kıyma, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, tuz ve karabiber tadı, 1 yemek kaşığı. kurutulmuş kekik, 1 çay kaşığı. rendelenmiş kaşar peyniri, birkaç sap taze kekik dekorasyon için
Hazırlama yöntemi: Bir soğanı soyun ve tuzlu suda birkaç dakika haşlayın. Daha sonra çıkarılır, ikiye kesilir ve iç kısım çıkarılır, böylece dış kısım doldurmaya uygun olur. Yıkanmış ve süzülmüş pirinçle birlikte soğanın ince kıyılmış iç kısmını kızgın yağda kızartın ve üzerine kıymayı sürekli karıştırarak ekleyin. Doldurma hazır olduğunda tuz, karabiber ve kuru kekik ile tatlandırın. Soğanı bu karışımla doldurun, yağlanmış bir tavaya koyun, biraz su ekleyin ve önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişirin. Yay hazır olmadan hemen önce rendelenmiş peynir serpebilirsiniz. Dallarla süslenmiş taze kekik servis yapın.
Kekik soslu ince domuz pirzolası
Gerekli ürünler: 6- 7 adet incecik pirzola, isteğe göre tuz ve karabiber, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı domates sosu, 1 tatlı kaşığı hardal, 1/2 tatlı kaşığı. bal, 1/2 çay kaşığı balzamik sirke, birkaç dal taze kekik
Hazırlama yöntemi: Biftekler dövülür, her iki tarafına bir parça zeytinyağı sürülür ve tuz ve karabiber ile tatlandırılır. Birkaç dakika boyunca her iki taraftaki ızgara tavasına koyun. Kalan zeytinyağında ince doğranmış sarımsağı kavurun, altını kapatın ve diğer tüm ürünleri ekleyin. Sosu karıştırın ve gerekirse biraz et suyu ekleyin. Biftekler kekik sosuyla servis edilir.
Önerilen:
Istakoz Ile Enfes Tarifler
Istakozlardan hazırlanan enfes yemekler sunarsanız, misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacaksınız. Istakoz eti lezzetli, yumuşak ve diyetlidir. lezzetli ve enfes bir yemektir domates-konyak soslu ıstakoz . Bir ıstakoz, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 1 soğan, 1 havuç, 2 diş sarımsak, 40 mililitre zeytinyağı, 3 yemek kaşığı kaliteli konyak, 3 defne yaprağı, 200 mililitre beyaz sek şarap, 2 domates, 1 çay kaşığı salça gerekir.
Gastriti Kekik Ve Propolis Ile Tedavi Edin
Gastrit akut ağrı ve halsizliğin eşlik ettiği bir hastalıktır, bu nedenle uzmanlar, gelişiminin ilk şüphesinde tıbbi yardım almayı tavsiye eder. Bununla birlikte, durum özellikle şiddetli değilse ve kramplar büyük ölçüde tolere edilebilirse, aşağıdaki tariflerden birini kullanarak evde tedavi uygulayabilirsiniz.
Kekik Ve Kekik Nasıl Kurutulur
Kekik ve kekik çiçek açtıklarında toplanır - çünkü bu bitkilerin sadece yaprakları değil çiçekleri de kullanılır. Daha uzun süre saklamak için kekik ve kekik kurutulmalıdır. Bitkilerdeki aşırı nemin buharlaştırılması işlemiyle, içlerindeki biyolojik olarak aktif maddelerin büyük bir kısmı korunur.
Kekik Ile Tıbbi Tarifler
Bulgaristan florasının zenginliğinden ve özellikle topraklarımızda yetişen çok çeşitli şifalı otlardan haklı olarak gurur duymaktadır. Antik çağlardan beri kullanıldıkları için etkinlikleri kanıtlanmıştır ve bugün bile eczacılıkta yaygın olarak kullanılmaya devam etmektedir.
Enfes Yemek Yiyelim, İtalyanca
İtalyan stili ve klası her zaman belirgindir. Botusha sakinlerinin çoğu, uygulama ve yansıma bulabileceği tüm varyantlarda doğuştan gelen bir estetik anlayışına sahip görünüyor. Konu yemek olduğunda İtalyan görgü kuralları meşhurdur. Masada oturmaya, sanki yüzyıllardır miras kalmış değerli bir ritüelin tüm incelikleri eşlik ediyor.
