2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çikolatalı kek yapmayı planlıyorsanız, ancak nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız - işte bazı küçük sırlar.
İnsanlar çikolatayı sever. Ve çikolata kekle birleşince işler daha da güzelleşiyor. için tarifler çikolatalı kek sayısızdır, teknikler daha da fazladır. Güzel bir pasta yapmak için birkaç temel kurala uyun. Buraya lezzetli çikolatalı kekin sırları:
Yüksek kaliteli kakao kullanın
Çikolatalı kek, derin ve zengin tadı nedeniyle favoridir. Bulabileceğiniz en kaliteli kakaoyu kullandığınızdan emin olun. Kakaonun rengi ne kadar koyu olursa, tat o kadar tatmin edici olur.
Kavrulmuş kakaonun, sıcak çikolata yapımında kullanılması ve şeker veya süt ürünleri içermesi bakımından standart kakao tozundan farklı olduğunu unutmayın. Saf şekersiz kakao kullanmak, tam olarak ne kadar fazla şeker eklemek istediğinizi tahmin etmenizi sağlar.
En iyi çikolatayı seçin
Çikolatayı hamurunuzu, kremanızı veya dolgunuzu yapmak için kullanın, yüksek kaliteli bir ürün üzerine bahse girmeniz gerekir. Kullandığınız çikolata türü, bitmiş ürününüzün tadını etkileyecektir. çikolatalı kek.
Çikolatalı kek pişirmek için parlak tavalar kullanın
Çikolatalı ikramlar, koyu renkli olanlar fırının sıcaklığından daha fazla emdiği için parlak veya cam kaplarda pişirildiğinde en iyi şekilde yapılır. Ayrıca keki yapacağınız kalıbı yağlamayı unutmayın. Hamuru fırına koymadan önce un veya kakao ile iyice yaymak iyidir.
bir tutam deniz tuzu koyun
Tuzu asla kaçırmayın çikolatalı kekin yapılışı. Tarifte gerekli olan bir çay kaşığı deniz tuzu önemsiz ve ihmal edilebilir gibi görünse de hazırladığınız çikolata ürünleri başta olmak üzere tüm tatlılar için harikalar yaratacaktır.
Ürünleri oda sıcaklığında kullanın
Muhtemelen çoğu çikolatalı kek tarifinin oda sıcaklığında olan malzemeler gerektirdiğini göreceksiniz. Malzemeleri doğrudan buzdolabından kullanabilirsiniz, ancak sonuç istediğiniz kadar iyi olmayacaktır. Pastayı pişirirken, havayı hapseden ve sonunda fırının ısısıyla genişleyen bir emülsiyon oluşturmak için yumurta, tereyağı ve süt malzemelerinizin oda sıcaklığında olması gerekir. Bu şekilde inanılmaz sulu bir çikolatalı kek elde edeceksiniz.
Önerilen:
Lezzetli Bir Turta Için Mutfak Sırları
Pasta, kimsenin reddedemeyeceği birkaç mutfak cazibesinden biridir. Gerçek anavatanının hangisi olduğu - Bulgaristan mı yoksa Yunanistan mı olduğu konusunda sık sık anlaşmazlık çıksa da, onu ulusal yemeklerimizden biri olarak algıladık. Ancak pasta yapmak hiç de kolay değil.
Lezzetli Bir Omletin Sırları
Omletler sözde alaminutes'e aittir. Hızlı hazırlanmaları, çeşitlilikleri, mükemmel lezzetleri ve güzel görünümleri, en rafine tadı bile tatmin etmeyi mümkün kılar. omlet şunlardır: sıradan omlet (ayni omlet); doldurulmuş omlet ve renkli omlet (mozaik).
Ev Yapımı Kekin Lezzetli Sırları
Pastalar, tatlı bir şeyler yediğimizde şımartmak için harika bir cazibedir. Ve eğer yapma fırsatın varsa ev yapımı kek - daha iyi! O zaman evde hazırlanmış kaliteli bir ürün yiyeceğinizden emin olabilirsiniz. Ama ne olduğunu biliyor musun ev yapımı kekin sırrı ?
Mükemmel çikolatalı Musun Sırları
Yaptığın en önemli şey çikolatalı mus , çikolatayı eritme şeklinizdir. Bu sadece bir su banyosunda yapılır, aksi takdirde çikolata pişirilir. 3 Nisan'da dünya kutluyor çikolatalı mus günü bu klasik tatlı hakkında daha fazla konuşmak için iyi bir neden.
Taze, Yeşil Ve Lezzetli Mi? Kekin Parçası
Taze, lezzetli ve hazırlaması kolay, yazın sofraların gerçek yıldızları arasında yer alıyor. Farklı et ve sebzelerden oluşan ideal bir şirket, aynı zamanda bir tabakta tek başına harika olan yeşil fasulye, haklı olarak günlük mutfağın favorisi olarak kabul edilebilir.
