Zeytin - Tanrılardan Bir Hediye

Video: Zeytin - Tanrılardan Bir Hediye

Video: Zeytin - Tanrılardan Bir Hediye
Video: Simge - Armağan (JoyTurk Akustik) 2024, Kasım
Zeytin - Tanrılardan Bir Hediye
Zeytin - Tanrılardan Bir Hediye
Anonim

Zeytin çok eski zamanlardan beri insanların sofrasındadır. Antik Yunanlılar zeytin ağacının ilahi olduğuna ve tanrıça Athena Paladas tarafından insanlara gönderildiğine inanıyorlardı.

Yunanlılar küçük meyveleri bilgelik ve bereket meyveleri olarak görüyorlardı.

Eski Mısır'da da zeytin ağacının tanrılardan geldiğine inanılıyordu. Mısırlılar ağacı tanrıça İsis ile ilişkilendirdiler ve adaletin bir simgesiydi.

Hristiyan dininde gagasında zeytin dalı olan güvercinin Tanrı ile insan arasındaki ateşkesi haber verdiğine inanılır.

Büyük ihtimalle zeytin ağacına saygı, onun uzun ömürlü olmasından ve hatta tıpkı Tanrılar gibi ölümsüz olabilmesinden başlamaktadır.

Dükkanlarda yeşil ve siyah zeytin bulunur. Ancak, farklı değildirler ve farklı ağaç türlerinde yetişmezler. Ve onlar sadece olgun ve olgun. Aksi takdirde, kiraz veya vişne büyüklüğünden erik boyutuna kadar birçok zeytin çeşidi vardır.

Zeytin ağaçtan taze yenemez. Sert ve acımasızsın. Gerekli işlemlerden sonra tüketime uygun hale gelirler.

Zeytin A, B, D, E vitaminleri bakımından zengindir. Onlar sayesinde zeytin beyin ve sinir sistemi için, iyi görüş, sağlıklı kemikler ve dişler için, kardiyovasküler hastalıklara, erken yaşlanmaya ve malign tümörlere karşı önemlidir.

zeytin
zeytin

Zeytin iştah açar ve bu nedenle meze olarak sunulur. Günlük 10 adet zeytin alımının gastrit ve mide ülserlerine karşı koruduğu bulunmuştur.

Bilim adamlarına göre zeytinyağının ana maddesi olan oleik asit meme kanserine karşı koruyor. Bu nedenle, çoğu yerel yemekte asit bulunduğundan, Akdenizli kadınların sinsi hastalığa yakalanma olasılığı daha düşüktür.

Zeytinyağı baş ağrılarını analginden daha kötü bir şekilde hafifletemez. Zeytin toksik maddeleri nötralize etmeye yardımcı olur. Birçok alkollü kokteyle eklendiğinde, sadece içeceği tatlandırmakla kalmaz, aynı zamanda ertesi gün akşamdan kalma olmasını da engeller.

Zeytin ve zeytinyağının erkek gücünü artırdığına inanılır. Şimdiye kadar, bu iddia kanıtlanamadı. Ancak Akdeniz halkının gerçekten sıcak mizaçlarıyla ünlü olduğu bir gerçektir.

Avustralyalı bilim adamlarına göre, zeytinyağı tüketimi ile kırışıklıkların görünümü arasında bir ilişki var. Zeytin ve soğuk sıkım zeytinyağındaki oleik asit, cilt hücrelerinin zarına nüfuz eder ve onları doldurur.

Önerilen: