Balkabağı Nasıl Dondurulur?

Video: Balkabağı Nasıl Dondurulur?

Video: Balkabağı Nasıl Dondurulur?
Video: Dilimlenmiş Bal Kabağı Nasıl Saklanır? 2024, Eylül
Balkabağı Nasıl Dondurulur?
Balkabağı Nasıl Dondurulur?
Anonim

Bir balkabağı çok sık kestiğimizde tamamına ihtiyacımız olmuyor ve bir kısmı bozulana kadar buzdolabında duruyor ve çöpe atıyoruz, o yüzden sadece dondurmak daha uygun olur.

İşte nasıl yapılacağı! Önce çekirdeklerinden temizleyip uygun parçalara ayırıyoruz.

Parçaları birbirinden uzakta uygun bir ped üzerinde dondurucuda donması için bırakabilir ve ancak bundan sonra zarf ve kutulara aktarabilirsiniz.

Ayrıca doğrudan zarflara da yerleştirilebilirler, ancak önce bunları yemek pişirmek için uygun bölümlere dağıtmalıyız.

Kabak püresini daha sonra da dondurabileceğimizi de hazırlayabiliriz bu amaçla çiğ temizlenmiş balkabağını çok az su ile geçirip uygun kaplara ve kalıplara dağıtıp donduruyoruz.

kabak
kabak

Özellikle bebek maması olmak üzere yemek pişirmeye uygun başka bir seçenek daha var. İlk önce balkabağını haşlıyoruz, tekrar eziyoruz, uygun kalıplara koyup donduruyoruz ki zaten hazırladığımız kabak küpleri ihtiyacımız olduğunda kullanıma hazır.

Dondurulmuş balkabağı ve püresi, yaklaşık bir yıl boyunca haznede saklanabilir.

Önerilen: