2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Çocuğunuz yaramazsa, tarçınla iştahını kabartın. Pek çok çocuğun sütlü pirinci sadece tarçın aroması nedeniyle sevmesine şaşmamalı. İnce kahverengi polen olmadan onlara verin ve kaşlarını çatacaklar.
Tarçın, iştahı açma, mideyi farklı yiyeceklerle yapılan deneylere karşı daha dirençli hale getirme ve sindirime yardımcı olma gibi inanılmaz bir özelliğe sahiptir. Tarçın ağacının anavatanı Sri Lanka, Hindistan, Vietnam, Çin ve Endonezya ormanlarıdır. Avrupa'ya Seylan'dan geliyor.
Aslında tarçın ağacı 15 metreye kadar uzayabilen bir çalıdır. Kabuğu, yaprakları ve kuru meyveleri kullanılır. Kabuğu öğütülür ve yapraklar tarçın yağına dönüştürülür.
Tarçın, dalların kabuğunun soyulması, üst tabakanın çıkarılması ve alt ince tabakanın güneşte kurutulmasıyla elde edilir.
Tarçın, acı-tatlı bir tada sahip güçlü bir aromaya sahiptir. Diğer baharatlarla karıştırıldığında aroması kaybolmadığı için karıştırmak için ideal bir baharattır. Şeker olan her şeyde kullanılır: kremalar, kompostolar, krepler, hamur işleri, kekler, likörler, sıcak şarap, kahve, punch, grog.
Pek çok şef, pişirmeden hemen önce kıyılmış köftelere bir tutam tarçın eklemeyi sofistike buluyor. Bir tutam tarçın, haşlanmış domuz eti, sığır eti ve balığın tadını vurgular. Hardala biraz tarçın eklerseniz alışılmadık ama çok hoş bir tat alır.
Önerilen:
Kırmızı Pirinç Antioksidanlarla Dolu! İştahınızı Kalıcı Olarak Tatmin Edecek
kırmızı pirinç beyazdan daha yüksek besin değerine sahip cilasız pirinç türüdür. Pişirme süresi beyaz pirince göre nispeten daha uzundur, ancak daha hoş bir tada sahiptir. Lif, B1 ve B2 vitaminleri, demir ve kalsiyum açısından zengindir. Kırmızı pirincin yüksek besin içeriği ve sağlığa faydaları nedeniyle hem kalp rahatsızlığı olan hem de şeker hastaları için tavsiye edilir.
Yaz Sıcağında Iştahınızı Nasıl Açarsınız?
Sıcak havalarda yemek yeme isteği azalır. Yüksek sıcaklıklar, her yaşta belirgin olan iştahı azaltır. Günün en sıcak saatlerinde, yani 11:00-17:00 saatleri arasında direkt güneş ışığına maruz kalmaktan kaçınılması, daha fazla su ve su içeriği yüksek salatalar tüketilmesi tavsiye edilir.
Bal Ve Tarçınla Hangi Sağlık Sorunlarını Tedavi Edebileceğinizi Görün
Bal ve tarçın kombinasyonu antimikrobiyal ve antiinflamatuar etkiye sahip güçlü bir doğal antibiyotiktir. Doğal iksir birçok sağlık sorununu çözebilir. Bal ve tarçın kombinasyonunun iyileştirici etkisinden en iyi şekilde yararlanmak için iki ürünün ayrı ayrı faydalarının ve etkilerinin neler olduğunu, bunları nasıl ve hangi ağırlıklarda birleştireceğinizi çok iyi bilmeniz gerekir.
Yapışkan Hamuru Dolu Bir şişe Ile Açın
Fransız şefler, hamur yoğururken elinize yapıştığında oklava yerine soğuk su dolu bir şişe kullanmanızı tavsiye ediyor. Ellerinizi önceden sıvı yağ ile yağlarsanız mayalı hamur yapışmaz. Ve çok ince bir tabaka halinde açılan tavaya hamuru aktarmak isterseniz üzerine hafifçe un serpip merdanenin etrafında yuvarlayın ve ardından tavada açın.
Analgin'i Fasulye Ile Değiştirin, Bakterileri Tarçınla öldürün
Soğuk kış, hızla ciddi bir sağlık sorununa dönüşebilen soğuk algınlığını da beraberinde getiriyor. Sağlık sorununuzu hapların yardımı olmadan çözmeye çalışın - ilaçlar kadar başarılı bir şekilde yardımcı olabilecek doğal ilaçlara güvenin. Vücutta bakteri üremesini durdurmak istiyorsanız kekik ve tarçın alın.