Diyet Mutfağından Kolay Fikirler

Diyet Mutfağından Kolay Fikirler
Diyet Mutfağından Kolay Fikirler
Anonim

İtalyan sebze çorbası kilo vermeye yardımcı olur ve hızlı ve kolay hazırlanır. Malzemeler: 1 baş pancar, 1 yemek kaşığı sirke, 1 havuç, 1 soğan, yarım kereviz, çeyrek küçük lahana, 3 patates, 3 diş sarımsak, 2 litre doğranmış sebze suyu, 2 yemek kaşığı zeytin sıvı yağ, 2 adet domates, 1 yemek kaşığı salça, bir tutam deniz tuzu, isteğe göre karabiber, bir tutam kekik, kırmızı biber ve bir avuç kıyılmış maydanoz, kremayı ilave edin.

Bir kabağı soyun, rendeleyin ve ince şeritler halinde kesin. Derin bir tavada pancarları sirke ekleyerek kızartın. Orta ateşte sekiz dakika kavurduktan sonra ince doğranmış soğanı ekleyin.

Dört dakika daha kızartın. Havuçları rendeleyin, kerevizi küpler halinde kesin. Pancar ve soğanlara ekleyin. İki dakika kızartın, 3 yemek kaşığı su ekleyin ve dört dakika daha kızartın. Lahana ince dilimlenir ve sebzelere eklenir. Tuz ekleyin ve kapağın altında dört dakika pişirin.

Rendelenmiş veya ezilmiş domatesler, domates püresi ile birlikte ilave edilir. Üç dakika haşlayın. Doğranmış patatesleri kaynayan et suyuna ekleyin ve on dakika pişirin. Haşlanmış sebzeleri et suyuna ekleyin. Altı dakika kaynatın. Et suyuna doğranmış sarımsak ve maydanozsuz tüm baharatları ekleyin ve dört dakika pişirin.

Kırmızı pancarlı sebze çorbası
Kırmızı pancarlı sebze çorbası

Tavayı ocaktan alın ve kapalı halde on beş dakika bekletin. Her porsiyona maydanoz serperek ve bir yemek kaşığı krema ekleyerek servis yapın.

Buğulanmış dana köfte - Bu enerji veren bir diyet yemeğidir. Kızarmış olanın altın rengi görünümüne sahip olmayan buğulanmış köftelerin daha iştah açıcı görünmesi için bir renklendirme eklenir - kırmızı pancar.

Malzemeler: 250 gram dana kıyma, 2 dilim ekmek, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 baş pancar, karabiber, tuz ve kıyma için baharatlar.

Pancarlar soyulmadan haşlanır - böylece daha sulu olur. Kaynatırken kabuğu çıkarılmış dilimleri küpler halinde kesin. Yoğurt ile gezdirin ve 1 yemek kaşığı su ile karıştırın.

Ekmeği kıyma ve baharatlarla karıştırın, soyulmuş ve rendelenmiş 2 yemek kaşığı haşlanmış pancar ekleyin. Elde edilen kıymadan yumurta büyüklüğünde toplar yapın ve buzdolabında bekletin. Bir saat sonra çıkarın, köfte haline getirin ve yirmi dakika boyunca buharda pişirin.

Fasulye ile yulaf ezmeli kurabiye
Fasulye ile yulaf ezmeli kurabiye

havuç diyet bisküvi faydalı ve lezzetlidir ve havuç hissedilmez bile. Malzemeler: 1 buçuk su bardağı rendelenmiş havuç, 1 buçuk su bardağı un, 1 su bardağı yulaf ezmesi, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı kuru üzüm, 3 yemek kaşığı çekilmiş ceviz, yarım su bardağı şeker veya 1/3 su bardağı dolusu bal, bir tutam tarçın, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu.

Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin, yağ, bal veya şeker ve kuru üzüm ile karıştırın. Yulaf ezmesini ekleyin ve yarım saat bekletin.

Un kabartma tozu ve tarçın ile karıştırılır. Havuç ve un karıştırılır. Kaşık veya elinizle toplar yapın ve yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yarım saat pişirin. Tarçın serpin.

Önerilen: