Türk Mutfağından Lezzetli Fikirler

İçindekiler:

Video: Türk Mutfağından Lezzetli Fikirler

Video: Türk Mutfağından Lezzetli Fikirler
Video: PATATES HIC BU KADAR LEZZETLI OLMAMISTI: PATATESLI KÖFTE. LEZZET BOMBASI. BAĞIMLILIK YAPAR. ANAYEMEK 2024, Kasım
Türk Mutfağından Lezzetli Fikirler
Türk Mutfağından Lezzetli Fikirler
Anonim

Türk mutfağının Akdeniz ve Arap mutfağının bir karışımı olduğu, ancak Balkan mutfağının eksik unsurları olmadığı söyleniyor. Ülkemizde oldukça yaygın ve örneğin ünlü Türk baklavasını denemeyen yok denecek kadar az. Türk mutfağından başka lezzetler de hazırlamak isterseniz burada size ilginç fikirler verebiliriz.

Türkçe tavuk

Gerekli ürünler: 1 parça. bütün tavuk / kıymalı /, 1 adet soğan, 40 ml sıvı yağ, 100 gr pirinç, 100 gr krema, 1 adet. yumurta sarısı, maydanoz, tereyağı, tuz ve karabiber.

Hazırlama yöntemi: İlk önce tavuğu dolduracak dolguyu hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için soğanı rendeleyin ve tavuk parçaları ile yağda kızartın. Onları en az 5 dakika kızartın, sonra kızartmak için pirinci ekleyin.

Şimdi karabiber, biraz su ve tuz eklemeniz gerekiyor. Ürünler yumuşayana kadar yemeği haşlayın ve ardından önceden doğranmış maydanozu ekleyin.

Doldurma hazır olduğunda, tavuğu tereyağı ile / dışını / güzelce yağlayabilir ve bununla doldurabilirsiniz. Pişirmek için fırına koyun, genellikle pişirme sırasında boşaltılan suyu dökün.

Ayrı olarak, kremayı yumurta sarısı ile çırpın. Tavuk pişince bu karışımın üzerine sürülmeli ve iştah açıcı bir kabuk oluşana kadar bir süre fırına verilmelidir.

Türk irmik helvası dondurma ile

Gerekli ürünler: 1 su bardağı irmik, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı şeker, 1 su bardağı su, ½ su bardağı süt, dondurma ve tarçın.

Hazırlama yöntemi: İrmiği altın rengi olana kadar tereyağı ile kızartın. Şeker, su ve sütü ekleyip koyulaşana kadar pişirin.

Daha sonra irmik helvası hala sıcakken "yapışın".

uygun büyüklükte bir kasenin tabanı ve duvarları. Dondurma ile doldurun ve başka bir kat irmik helvası ile kaplayın. Daha sonra tatlıyı servis edeceğiniz tabağa kaseyi ters çevirin. Tarçın serpin.

Önerilen: