Çikolata Sosu Yapmak Için 3 Tarif

Video: Çikolata Sosu Yapmak Için 3 Tarif

Video: Çikolata Sosu Yapmak Için 3 Tarif
Video: Çikolata sos tarifi 👌🏼 Tüm tariflerinizde kullanabileceginiz az malzemeli, nefis bir tarif 2024, Aralık
Çikolata Sosu Yapmak Için 3 Tarif
Çikolata Sosu Yapmak Için 3 Tarif
Anonim

Melbalar, pankekler, kremalar ve genel olarak çikolata soslu pastaların çoğu çok daha iştah açıcı bir görünüme ve harika bir tada sahiptir. Mağazadan çikolata sosu almanıza gerek yok. Daha fazla boş zamanınız varsa, evde kokulu bir çikolata "sosu" hazırlayabilirsiniz.

Çikolata sosu N1

Gerekli ürünler: 100 gram çikolata, 400 ml süt, 3 yumurta sarısı, 40 gr şeker, biraz ılık su.

Çikolatayı rendeleyin, biraz ılık su ve ılık süt dökün ve erimeye bırakın. İstenirse, karışımı bir süre kısık ateşte koyabilirsiniz. Ayrı olarak, sarıları şekerle çırpın ve ince bir akışta çikolataya ekleyin. Ardından ılık sütün kalanını dikkatlice ekleyin. Karışımı, kaynamasına izin vermeden koyulaşana kadar kısık ateşte karıştırın.

Dolgulu Melba
Dolgulu Melba

Ve çikolata tepesi, kremaları ve diğer hamur işlerini dökebilirsiniz.

Çikolata sosu N2

Gerekli ürünler: 400 ml taze süt, 200 gram şeker, 2 yumurta sarısı, 50 gr çikolata, 10 gr un.

Süt ve şekeri ocakta kaynayana kadar pişirin. Unu biraz suyla önceden karıştırın ve rendelenmiş çikolata ve çırpılmış yumurta sarısı ile birlikte kaynayan süte ince bir akış halinde ekleyin. Karışım, kaynamadan koyulaşana kadar kısık ateşte karıştırılır.

çikolata sosu
çikolata sosu

Sosu kreplerin, pudinglerin ve daha fazlasının üzerine dökün.

Chateau Çikolata Sosu

Gerekli ürünler: 100 ml taze süt, 40 gr şeker, 5 gr kakao, 5 gr çikolata, 3 gr beyaz un, 5 gr tereyağı.

Kakao ve un sütte çözülür. Şekeri ekleyin. Karışımı kaynatın, yanmayı önlemek için karıştırın. yumuşamış çikolatayı ekleyip karıştırın. Son olarak tereyağını ekleyin. Karışımın kabuklanmasını önlemek için yavaşça erimesi gerekir. Soğuduktan sonra sos süzülür.

Krema, dondurma, melbi, irmik sütü vb. üzerine dökülür. Tarifler "Evimizin Canlandırıcı İçecekleri" kitabında sunulmaktadır.

Önerilen: